エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社の過去求人・中途採用情報

当社はレストラン事業、ホテル事業をメインに多岐にわたる事業を展開しています。 今後の事業拡大を視野に入れ、一流のサービスを提供するレストランスタッフを 募集いたします。 どの店舗であってもお客様に提供する料理は『本物』です。 自信を持って接客できる仕事です。

フレンチレストランをメインにワンランク上の料理とおもてなしを提供するサービススタッフ。
具体的な仕事内容
当社が運営するレストランで、サービススタッフとしてお客様に料理を提供します。
フランス料理とワインをメインにワンランク上の料理とおもてなしを提供していただきます。

【具体的な仕事内容】
◆日々のレストランサービスオペレーション
◆レストラン顧客管理
◆人材育成
◆予算作成と実績の管理
◆海外ワイン輸入業務
◆サービス向上マニュアル作成
◆原価管理
◆パティシエ・料理など

神戸北野ホテルと同様に、お客様一人ひとりに心地よいサービスを提供します。
料理名にフランス語がよく使われていたり、グループ内のソムリエが厳選したワインを
取り扱っていたりなど、お客様への最高級のおもてなしを心がけています。

レストランスタッフから始めてマネージャー、エリアマネージャーや統括責任者へとステップアップすることもできますし、
現場を後方支援するバック部門でのオフィスワーク、ソムリエなど、さまざまな活躍の舞台があります。

一流のおもてなしに共感してくれた方は未経験の方でも大歓迎！！
接客業経験者は優遇致します。

また、観光地として有名な神戸・北野は、外国人が来店されることもあるため、
英語ができる方も優遇いたします。

また、次のような方もこの仕事に向いています。
・料理の説明にフランス語が出てくるため、フランス語に慣れている方
・高級志向があり、高級なフランス料理、高級ワインが好きな方
・おもてなしをするのが好きな方
・上質なサービスを身につけたい方
・ステップアップしていきたい方
・ホテルレストランサービススタッフ、バーテンダー、バリスタ、
　ソムリエなどの資格や経験をお持ちの方

■神戸北野ホテル内レストラン：神戸市中央区山本通3丁目3番20号
■イグレックテアトル：西宮市高松町2-22
■エ・オ　あべのハルカス：大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1-43
■神戸北野ホテル内レストラン：各線三宮駅又は新神戸駅下車、徒歩15分 トアロード沿い
■イグレックテアトル：阪急線「西宮北口駅」より徒歩4分
■エ・オ　あべのハルカス：近鉄線「大阪阿倍野橋駅」直結

6:00～24:00（実働8時間）
※店舗により異なります。

正社員
試用期間：3ヵ月（勤務条件は変わりません）

月給：18万円～40万円
※経験・年齢・能力を考慮の上、当社規定により決定します。

■賞与
年2回（業績による）

■昇給
年1回
■社員の年収例
30歳　レストランマネージャー　年収400万円
23歳　サービススタッフ　　　　年収240万円

■社会保険完備
■交通費支給（月額：上限2万5,000円まで）
■時間外手当、家族手当
■資格取得支援制度（ソムリエ・バリスタ・バーテンダーなど）
■フランス三ツ星レストラン研修制度

＜休日・休暇＞
■月8日（シフト制）
■有給休暇