株式会社若鯱家の過去求人・中途採用情報

今まで以上にお客さまに満足していただけるよう、各店舗の人員体制ならびに本部機能を強化していこうと考えています。 そこで、店長候補として長らくお客様に親しまれている若鯱家を盛り立ててくれるメンバーを募集しています。

店長候補としてホールでの接客業務またはキッチンでの調理業務からお任せします。
具体的な仕事内容
入社後はまず、直営店舗（既存店）での研修からスタート。
最初は先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導します。
店舗運営から調理の基本まで実践を通じて身につけられます。

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　入社後の流れ
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【入社当日】会社の方針などについて研修を行います。
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【配属～3ヶ月】直営店舗（既存店）にて、先輩から店長になるための必要な知識・ノウハウを学びます。

キッチンでの調理業務を一通りマスターします。
その後、発注業務やスタッフ管理、売上管理などに携わりながら
3ヶ月後には店長候補として、徐々に担当業務もお任せしていきます。
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【店長まで1～2年】
業界経験がある方なら研修終了後すぐに店長として活躍する方もいらっしゃいます。
未経験からでも1年半くらいで店長に昇格することが可能です。
面接・採用からスタッフの育成、仕入れ、そしてショッピングセンターさんとの
対外折衝などにもセンスを発揮していただきます。

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　店舗の1日の流れ
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＜出社＞朝礼、本日の目標、連絡事項の共有
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＜開店後＞スタッフと一緒に、営業を中心に業務を行います
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＜ピーク終了時＞勤務シフトの作成、備品・食材などの発注、ディナータイムの準備など
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＜ディナータイム＞アルバイトスタッフのレベルアップに向けた指導など
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＜閉店後＞レジ精算、売上分析、1日の振り返りをエリアマネージャーに報告

【学歴不問】◎業界未経験者、フリーターさんもOK！◎接客・サービス業界での経験がある方歓迎！
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人物重視の採用です。
できるだけ多くの方とお会いします！
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＜歓迎するスキルや経験など＞
・接客や販売の仕事をした経験（フリーター、パート、アルバイトも大歓迎！）
・法人や個人に対する営業経験
・物流、倉庫、在庫管理経験
・塾講師や保育士、介護士などのサービス業の経験

■こんな方に向いています！■
◎未経験からチャレンジして、イチから飲食の世界を学びたい方
◎安定した基盤を持つ環境で、末永く働きたい方
◎人に喜んでもらうことが好きな方
◎待ちの姿勢ではなく、失敗を恐れずチャレンジできる方
◎将来的には店長以上のポジションや本部スタッフを目指したい方

【希望勤務地考慮】【U・Iターン歓迎】
＜愛知・岐阜・三重　積極募集＞
※あなたの希望を考慮し、最寄り店舗での勤務となります。

■愛知県名古屋市内
[中村区]　◎名古屋駅エスカ店
[中区]　◎錦店　◎名古屋パルコ店　◎スカイル店　◎中日ビル店
[港区]　◎イオンモール名古屋茶屋店
[南区]　◎アピタ名古屋南店
[緑区]　◎アピタ鳴海店
[千種区]　◎パレマルシェ池下店　◎アピタ千代田橋店
[北区]　◎アピタ名古屋北店
[西区]　◎ミユキモール店　◎mozo ワンダーシティ店
[東区]　◎ナゴヤドーム店

■愛知県エリア
[尾張・小牧]
◎エアポートウォーク名古屋店　◎イトーヨーカドー尾張旭店　◎アピタ小牧店　◎アピタ大口店
◎アピタ江南西店　◎アピタ稲沢店　◎アピタ木曽川店
[知多]
◎アピタ東海荒尾店　◎アピタ阿久比店　◎中部国際空港店
[三河]
◎アピタ刈谷店　◎アピタ知立店　◎三好アイ・モール店　◎アピタ岡崎北店
◎ザ・モール安城店　◎アピタ安城南店　◎アピタ豊橋向山店

■岐阜県エリア
[大垣]　◎アクアウォーク大垣店
[本巣]　◎アピタ岐阜北方店
[岐阜]　◎カラフルタウン岐阜店
[美濃加茂]　◎アピタ美濃加茂店
[土岐]　◎土岐プレミアムアウトレット店
[中津川]　◎アピタ中津川店

■三重県エリア
[桑名]　◎イオンモール桑名店　◎アピタ桑名店
[四日市]　◎アピタ四日市店
[鈴鹿]　◎イオンモール鈴鹿店
[津]　◎イオン津SC店
[松阪]　◎アピタ松阪三雲店

※店舗情報は、下記のURLよりご覧いただけます。
http://www.wakashachiya.co.jp/shopinfo/index.html
【アクセス】
各店舗により異なります。駅直結の店も多く、通勤便利な立地です！

1ヶ月単位の変形労働時間制（週実働40時間、休憩60分）

飲食業界では、めずらしく、勤務時間が深夜に及ぶことはありません。（錦店を除く）

◎早番：食材仕込み担当の場合の例…9：00～19：00
◎遅番：閉店業務担当の場合の例…11：00～22：00

※勤務地により若干異なりますが、ほとんどの店舗が22時で店を後にしています。

■本部、生産部の勤務時間帯は下記の通りです。
・本部…9:00～19:00
・生産部…7:00～17:00

正社員
試用期間：3ヶ月　※試用期間中の条件変更なし

月給：20万～26万円
※時間外手当、休日出勤手当、家族手当は別途支給
※年齢・経験を考慮。当社規定により優遇。

■賞与
年2回（7月・12月）　※決算賞与有

■昇給
年1回（4月）
■社員の年収例
【モデル年収】
年収550万／35歳　エリアマネージャー
年収410万／27歳　店長

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■車通勤可（勤務地による）

■時間外手当
■休日出勤手当
■家族手当（配偶者：月7000円、第一子：月3000円、第二子以降：月1000円）

■役職手当
■食事手当（月6900円）

■財形貯蓄制度
■制服貸与

■独身寮（ワンルームマンション等）あり
■保養所あり（鳥羽・軽井沢・蓼科・琵琶湖・山中湖など契約リゾートホテル）

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教育制度
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新入社員研修（2ヶ月）／スタッフリーダー研修／エリアマネージャー研修
若鯱家麺道場（社員合同研修）※おいしいカレーうどんの作り方はここで丁寧に教えます。

＜休日・休暇＞
■月7～8日
■夏季・冬季休暇
■有給休暇・慶弔休暇

サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 販売・接客
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店舗統括・SV
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 調理スタッフ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 食品
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 アミューズメント・スポーツ・フィットネス
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 ファミリーレストラン／ファーストフード／カフェ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 宅配・デリバリー
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 居酒屋
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 専門料理店

サービス・店長・販売関連職 経験職種（ファッション系） ショップ販売／管理／開発関連職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種（その他） その他 清掃関連スタッフ
独立・FC関連職 経験分野 経験分野 コンビニエンスストア
独立・FC関連職 経験分野 経験分野 フードサービス
独立・FC関連職 経験分野 経験分野 その他代理店・FC関連職