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株式会社THIRD PLACE

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バーテンダー・ホールスタッフ/東京都内にBar4店舗運営/飲食業界未経験スタートOK

  • 正社員
  • 契約社員
  • 転勤なし
募集背景

KATSU NUMBERSは、東京および静岡県内に計5店舗のBarを経営しています。 会社スタートから5年目を迎えた今年、 各店舗で順調に常連のお客さまを獲得しつつある当社では、 今後さらに都内での出店に注力していく方針。 まずはこの4月、田町に新しいBarがオープンする予定です。 そのため、「新戦力」となっていただける新しい仲間をお迎えします。

仕事内容

当社経営のBar店舗において、バーテンダーおよび、ホールなど店舗業務全般
具体的な仕事内容
◇都内にあるBar4店舗のいずれかで、バーテンダーおよび、ホール業務をお任せします。
接客からドリンクづくりまで、幅広い業務を経験して常連のお客さまを増やしながら、
マネジメントスキルも磨いてください!

【具体的には】
■バーテンダー業務(カクテル・お酒づくり、接客など)
■ホール業務(飲み物の提供、接客サービスなど)

■□■ 未経験スタートの方も安心の研修体制 ■□■
入社後はホール、カウンター業務をひと通り経験するのと並行し、
随時、各種の講習会へ参加したり、社内でのペーパーテストを受ける機会もあります。
さらに、月に1回必ず、東京の店舗に全社員が集まってミーティングを実施。
この場ではロールプレイング形式により、接客のしかたを具体的に学べます。

◎マネジメントスキルが身につきます!
接客やドリンクづくりといった業務に留まらず、
店舗のオペレーションにも積極的に関わっていただく予定です。
幅広い視野で、飲食ビジネスへの理解を深められます。
ゆくゆくは、「店長」としてのご活躍も期待しています!

◎中核を担っているのは、20代の若手メンバー!
当社は最年長の代表でも33歳。現在、店舗で活躍しているのも
Barでの実務未経験からスタートした20代のメンバーが中心です。
皆でともに成長を目指せるとともに、
いっしょに会社をつくりあげていくやりがいもあります!

対象となる方

【学歴不問】飲食業界未経験の方、歓迎!
◇経験などは一切不問です。
「飲食ビジネスの世界でステップアップしたい!」という意欲をお持ちの方を歓迎いたします。

◎以下のタイプを歓迎します!
・「人」が好きで、人との会話を楽しめる方
・細かい気配りのできる方
・友だちを増やすのが好きな方
・お酒に関して「プロ」と言われるほど、知識を増やしたい方
・飲食店舗のマネジメントに興味がある方
・若い会社をこれから育て、「自分たちの会社」をつくっていきたいという方

勤務地

東京都内のBar店舗(※銀座、有楽町、浜松町にある4店舗のうちのいずれか)

【銀座店】GinzaBar L'aurora(ギンザバー ラウローラ)
東京都中央区銀座6-12-16 銀座片桐ビルII 3F

【有楽町店】Lounge Bar Courage(ラウンジバー クラージュ)
東京都千代田区有楽町1-6-10 スクワール日比谷ビル5F

【大門・浜松町店】Dining & Bar Grant(ダイニング&バー グラント)
東京都港区芝大門1-16-5 加藤ビル2F

【有楽町2号店】Bar Courage Villa(バー クラージュ ヴィラ)
東京都千代田区有楽町1-2-9 TS日比谷ビル3F

※転居を伴う転勤なし
※今年オープンの新店舗(東京・田町)に配属の可能性もあります
【アクセス】
●銀座店:東京メトロ「銀座駅」「東銀座駅」より徒歩2分
●有楽町店:JR線「有楽町駅」、東京メトロ「日比谷駅」「銀座駅」より徒歩3分
●大門・浜松町店:都営地下鉄「大門駅」すぐ・JR線「浜松町駅」より徒歩3分
●有楽町2号店:JR線「有楽町駅」、東京メトロ「日比谷駅」「銀座駅」より徒歩3分

勤務時間

●以下の時間帯でのシフト勤務(実働6時間30分、休憩60分)
日~木/18:00~翌3:00
金・土/18:00~翌5:00

雇用形態

正社員/契約社員
試用期間2カ月(期間中は契約社員。試用期間終了後、正社員登用となります)

給与

月給25万円以上

※経験・年齢などを考慮のうえ、決定いたします
※別途、インセンティブ支給

■賞与
年2回

■昇給
実力昇給制度あり(※経験・能力により給与UP)
■社員の年収例
月収35万円/マネージャー
月収31万円/店長
月収28万円/副店長
月収26万円/ホールスタッフ

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(規定あり)
■制服貸与
■研修制度(導入、RPG研修など)
■インセンティブ制度

休日・休暇

<休日・休暇>
■シフト制(1週1休以上)
■早上がり、遅い入り有
■夏季休暇(お盆休み)
■年末年始休暇


出典:doda求人情報(2016/3/7〜2016/4/3)

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