株式会社つち屋の過去求人・中途採用情報

◆FC展開で店舗数拡大により、増員募集です！◆ ～我々と共に成長していける方、ベテランの方も大歓迎！～ 私共は、設立から12周年目を迎えたまだまだ若い会社です。 現在FC展開に注力し、今後続々と新規出店店舗がオープンし店舗数が拡大していきます。 店舗運営はもちろん、社内の制度や仕組みづくりにも積極的に参画してくれる仲間を必要としています。 近い将来、会社の主要ポストで活躍していただける方を募集します。

海外も注目★「もつ鍋」でお客様を感動させる！日々成長と経験が積め、繁盛店を動かしていく仕事。
具体的な仕事内容
山笠では本場博多の食材を中心とした、もつ鍋・一品料理を提供しています。

まずは、ホール・キッチン補助のお仕事からキャリアをスタートさせていただき、
その後、店長補佐としてマネジメント業務に携わっていただきます。

【具体的には】
◆ホール・キッチン補助(案内・オーダー・配膳・レジ・仕込など)
◆マネジメント業務
◆アルバイトの採用・教育・シフト管理
◆メニュー開発など

経験者には、基本的に厨房をお任せ致します。
慣れてきたら新メニューや旬な素材を使ったオリジナリティーある商品なども考案していって下さい。

経験が浅い方、未経験者にはできる事からお願いしていきます。
お店のメニューから徐々に覚えていって下さい！

年齢・経験不問！　飲食業界に興味があれば未経験者も大歓迎
◆飲食店経験者(業態不問)は優遇します！(ベテランの方も大歓迎)

【異業界の知識を歓迎します！】
既成概念にとらわれない新しい視点、斬新なアイデアでお店をもっと面白く、刺激的なものにしていきましょう！
各業界で培ってきた経験やノウハウを活かせる環境が当社にはあります！

＜以下の経験をお持ちの方は優遇します＞　
・飲食業界の経験
・店長経験（業界不問）
・会社・組織づくりの経験

【求める人物像】
・組織づくりに関心があり、一緒に会社を創っていける方
・物怖じせずに、何でも貪欲に吸収していける方
・将来的には独立したいという方
上記一つでも当てはまる方であれば大歓迎！

■博多もつ鍋　やま笠　神楽坂店　(5月リニューアルOPEN！)
　※新宿区神楽坂2-10神楽ヒルズB1
　※「飯田橋駅」～徒歩30秒、「神楽坂駅」～徒歩5分
　※TEL／03-3235-1129

■博多もつ鍋　山笠　池袋店
　※豊島区東池袋1-7-5 B1
　※「池袋駅」～徒歩1分
　※TEL／03-3235-1129(神楽坂店にて受付)

■博多もつ鍋　山笠　青山店
　※渋谷区神宮前5-50-3　大喜ビルB1F
　※「表参道駅」～徒歩2分、「渋谷駅」～徒歩7分、「原宿駅」～徒歩10分
　　(こどもの城近く、青山学院大学向かい)
　※TEL／03-5469-1129　


★基本的に他店舗への異動はありません。

・神楽坂店・池袋店
15:00～翌1:00(終電考慮)
※実働8時間/休憩有

・青山店
15:00～翌2:00(終電考慮)

※実働8時間/休憩有

正社員

月給25万～40万円＋業績給
※別途住宅(家賃)手当＋賞与
※上記はあくまでもスタート時の金額です。
　面接時に相談しながら決定していきましょう。

【給与例】
27歳(3年目)/年収500万円
30歳(4年目)/年収620万円
(一律手当含む)

■賞与
賞与有(業績による)

■昇給
昇給有(業績により随時)

◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆住宅手当
◆役職手当
◆業績手当
◆独立支援制度有
◆ユニフォーム貸与
◆食事付
◆研修旅行(ハワイ予定)

＜休日・休暇＞
月6～7日(シフト・交代制)、夏季、年末年始、他
※連休の取得も可能