株式会社ドトールコーヒーの過去求人・中途採用情報

1980年に日本のセルフ式コーヒーショップの草分けとして誕生した「ドトールコーヒーショップ」は、 業界のリーディングカンパニーとして飛躍的な開発・発展を続け、 いまや日本国内で約1400店舗という圧倒的な店舗数を誇っています。 「一杯のおいしいコーヒーを通じて、お客さまにやすらぎと活力を提供する」 それこそが、私たちドトールコーヒーの、変わることのない信念です。 今回、さらなるサービスレベルの向上に向け、 より良い店舗づくりに取り組んでいただける店長候補を募集いたします。

ドトールコーヒー、エクセルシオールカフェの店長候補として、スタッフの育成、店舗の管理・運営・企画など
具体的な仕事内容
■□■　ドトールの店長、ここが魅力！　■□■　

∟ 理想のカフェを、仲間と一緒につくっていけます
∟ 経営者としてのスキルが身に付き、成長できます
∟ 年間休日120日、連続休暇も取得できます
∟ ジョブローテーション制度など、キャリアを切り拓くチャンスも！

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知恵を絞って理想のカフェを作る面白さ！
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売上目標を達成することも大切ですが、それよりも大切なのは
「お客様がくつろげて、また来たいと思っていただける空間づくり」です。
あなたが理想とする“カフェ”へと、お店をつくり上げてください。

ハード面（店舗、マシン、システム）は、すべて完備されています。
ただ、そこに命を吹き込むのは店長と、スタッフです。

地域のお客様のニーズや動きを把握し、あらゆる武器を活かして、
どんな店舗を、どのように作っていくか？戦略を立てて運営していく――
そこに面白さを感じられる方であれば、店長の適性があると言えるでしょう。

【あなたの頑張りを福利厚生でも応援！】
◎社員の創意工夫や努力を評価する人事評価制度
◎コーヒー資格取得・各種通信講座の費用を30％以上補助する制度　など

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未経験から、経営者として成長できる環境
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店長就任後は、大きな裁量のもと自分の目指す店舗を作っていける“自由度”も魅力。
未経験の方でも、集合研修や、先輩店長のもとで学ぶ機会をきちんと設けていますので、
経営者としてのスキルを一から身に付け、磨いていける環境です。

また、エリアのスーパーバイザーが定期的に店長をフォロー。
一人じゃない、という安心感があるとともに、日々の課題が明確になりますので、
業務改善がしやすく、成長を実感しやすいでしょう。

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店長がキャリアの終着点ではありません
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店長の中にもランクがあり、店長初級⇒中級⇒上級とステップアップ。
さらにその後は、複数店舗の管理・指導を行う【スーパーバイザー】、
FC店舗の経営サポートを手掛ける【ショップコンサルタント】を目指せるほか、
「ジョブローテーション制度」で商品開発、店舗開発、経営管理部門などへ
キャリアチェンジするチャンスもあります。
あなたのキャリアプランにあわせて、様々な道を選んでいただけます。

【中途入社後のキャリア事例】
店長（3年）⇒人事
店長（2年半）⇒人事（5年）⇒SV（4年）⇒商品統括本部購買課
店長（8ヵ月）⇒SV（3年）⇒ショップコンサルタント

【30歳までの方／経験一切不問】　　◎人物重視の採用を実施します！　◎業界・職種未経験、第二新卒歓迎
≪今回の採用では、できる限り多くの方にお会いしたいと思います≫

★大切なのは、スタッフやお客様と丁寧なコミュニケーションがとれること。
　それができる方であれば、学歴・職務経験などは一切問いません。

★実際に、まったく別の前職から転職して当社に入社し、
　幅広いキャリアを手に入れている社員がたくさんいます。
　同期の仲間もできますので心強く、最初からなじみやすい環境ですよ。

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こんな方はさらに活躍できます
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・素直な心で、何事にも前向きに取り組める方
・チャレンジ精神が旺盛で、目標に向かって努力できる方
・気配りができ、臨機応変に対応できる方
・リーダーシップを取ってスタッフをまとめていける方

※年齢制限理由：長期勤続によりキャリア形成を図るため

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面接で重視するポイントは…
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「今までの人生で何を学んだか？」
「どんな意志を持って、どんな行動をしたのか？」
「なぜ今、当社への転職を考えているのか？」

特別な経験やスキルはいりません。
あなたがこれから当社でどのような経験やキャリアを積んでいきたいのか、
面接ではぜひ、素直な想いを聞かせていただきたいと思います。

全国で活躍できる【総合職】と、ずっと地元で働ける【エリア限定職】から、
どちらかをお選びいただきます。

【総合職】
首都圏（東京・埼玉・神奈川・千葉）、西日本（名古屋・大阪・京都・神戸）、広島、福岡の
「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」直営店舗
※原則として上記が勤務地となりますが、ご希望を考慮いたします。
※初任地は可能な限り通勤可能な範囲内での配属を検討します。
※U・Iターン歓迎。

【エリア限定職】
仙台、名古屋、静岡、大阪、京都、広島の「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」直営店舗
※転勤なし。
※U・Iターン歓迎。
【本社最寄駅】
JR・私鉄・地下鉄各線「渋谷」駅より徒歩7分

店舗勤務時／6:00～24:00のシフト制（所定労働時間 8時間、休憩 60分）
※店舗の営業時間によって、勤務時間帯は多少異なります。

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1週間以上の休暇を取って旅行もOK！
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朝から深夜まで働き続けて、旅行に行くヒマもない…。
そんな就業イメージは、ドトールの店長にはあてはまりません。
お店の運営体制を整え、1週間以上の休暇を取って旅行に行くことも十分可能。
プライベートも大切にしながら、あなたらしく働ける会社です。

正社員
※試用期間3ヵ月（給与など待遇に変わりはありません）

【総合職】月給 20万5000円以上

【エリア限定職】月給19万3000円以上

※上記は大卒初任給実績です。
※経験や能力などを考慮した上、当社規定により優遇・決定します。

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売上・利益のみで評価はしません
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当社の評価指標は、売上や利益だけではありません。
目標に対する課題解決への取り組み姿勢・プロセス・達成度を最も重視しています。

■賞与
年2回

■昇給
年1回
■社員の年収例
年収430万円（店長職／27歳）

◎表彰制度
・ハワイ表彰
・永年勤続表彰（20年、定年）
・社名啓発表彰
・部門別表彰
・最優秀者表彰

◎DVC（ドトールバリューカード）配布

◎生活保障
・各種社会保険完備
・GLTD
・団体保険

◎慶弔関連
・結婚、出産、弔慰金
（※社友会から補助あり）

◎資産形成サポート
・退職金制度
・財形貯蓄
・持ち株
・選択型確定拠出の導入（2016年9月実施予定）

◎健康
・定期健康診断の会社負担
　（主婦検診含む）
・予防接種補助
・健康相談窓口の設置
・ハラスメント相談窓口設置（外部）

◎職場活性
・暑気払い、忘年会、社員旅行補助

◎住宅、生活
・ベネフィットステーション
・保養所（石打と箱根）
・転勤補助

◎教育
・IRP経営学院への入校（理念研修、店舗オペレーション研修）
・コーヒー資格等各種資格、自己啓発（通信教育）費用を30％以上補償する制度
・店長試験合格に向けたフォロー（スキルアップ研修、コミュニケーション研修の実施）

＜休日・休暇＞
☆年間休日120日

■週休2日制（ローテーション制、月8日～12日休）
■リフレッシュ休暇（最大連続9日）
■年次有給休暇（年10日～40日）
■年末年始休暇（4日）
■慶弔休暇
■育児休暇

サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 販売・接客
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店舗統括・SV
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店舗開発
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 調理スタッフ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（その他） その他 ブライダルコーディネーター
サービス・店長・販売関連職 経験職種（その他） その他 ホテル業務
サービス・店長・販売関連職 経験職種（その他） その他 旅行関連職
サービス・店長・販売関連職 経験職種（その他） その他 エステティシャン
営業関連職 経験業務（営業系） 営業系 法人営業
営業関連職 経験業務（営業系） 営業系 個人営業
営業関連職 経験業務（営業系） 営業系 新規開拓
営業関連職 経験業務（営業系） 営業系 ルートセールス
営業関連職 経験業務（営業系） 営業系 代理店管理・渉外

生活関連 サービス接遇検定 3級
生活関連 フードコーディネーター 3級
生活関連 レストランサービス技能検定 3級
生活関連 食品衛生管理者
生活関連 栄養士