株式会社カルネヴァーレの過去求人・中途採用情報

株式会社カルネヴァーレの募集が終了した求人

幹部候補（ホール・キッチン）／バックオフィス（経理・労務）　※総合職採用、希望を考慮して配属します

正社員
5名以上採用

募集背景

都内を中心とした年間5店舗ペースでの新規出店、そして今後5年間で焼肉KINTANブランドを日本の主要都市に15店舗、展開していくことを計画しています。また、2019年までの株式公開もひとつの大きな目標。そのために、私たちには新しい仲間が必要です。ともに成長するあなたの力で、当社を外食業界を代表する企業に育ててくれませんか。

仕事内容

2019年の上場をゴールに事業を展開しています。全社の礎を一緒に築いてくれる情熱あるスタッフを募集！
具体的な仕事内容
■ホール
お肉とワインをカジュアルに楽しんでいただくことがサービスコンセプト。
特に女性のお客様に高い支持をいただいており、アニバーサリーでも多くご利用いただいています。
一流デザイナーが手がけた上質の空間で、ストレスの無い、心地のよい時間を演出してください。

■キッチン
全国から選りすぐった肉・野菜などの高品質素材を使い、存分に腕をふるってください。
設備・衛生環境も整っており、生肉を提供する許可も取得している高いレベルを誇ります。
オリジナルメニューも人気。メインの肉メニューだけでなく、前菜からデザートまで
幅広くメニュー開発にも携われるやりがいがあります。

■経理・労務担当
新規出店続々。それにともない事務的な業務も増え、またスタッフも大幅に増員していきます。
バックヤードを支えるスタッフも会社の成長の手応えを、ともに実感できる環境です。

対象となる方

未経験・異業種からの転職者大歓迎！／経験・希望・適性に応じて配属先を決定します。
【学歴・経験・年齢・性別★一切不問！】
「出店したその地域で、1番愛される焼肉レストランになる」をコンセプトに
“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”を日本中に広げて行きたいと考えています。
このビジョンに共感してくれる方であれば、資格は一切不問です。

経験のある方も、出身ジャンルは問いません。
実際に和食、中華、フレンチ、イタリアン、ほか様々な業態で経験を積んだ方が
新しい風を吹き込んでくれており、それが今の成長の原動力のひとつになっています。
私たちはこれからも挑戦と変革を求めています。
どんな経験もこれからの私たちの財産と考え尊重します！

＜こんな方を歓迎します＞
●飲食業界の仕事を1から学びたい方
●業界で注目を集める当社のノウハウを学びたい方
　※将来独立して自分の店舗・ビジネスを手がけたいという方、応援します！
●自分のアイデアを事業に反映し、その手応えを感じたい方
●これまでの経験を元に新しいことに挑戦したい方
●成功・成長の過程を経験したい方

勤務地

＜本社＞
東京都港区西麻布3-17-11 バルビゾン60ビル3階　

＜店舗＞
●恵比寿焼肉 kintan
　東京都渋谷区恵比寿西1-10-3 トラストリンク恵比寿ビル 1F～2F
　JR「恵比寿駅」西口徒歩2分、日比谷線2番出口徒歩1分

●六本木焼肉 Kintan
　東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル 2F
　日比谷線「六本木駅」3番出口徒歩1分、大江戸線「六本木駅」3番出口芋洗坂方面徒歩1分

●表参道焼肉 KINTAN
　東京都港区北青山3-10-14 北青山ビル
　銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B2出口徒歩1分

●赤坂焼肉 KINTAN
　東京都港区赤坂3-17-1 ICHIGO akasaka317ビル地下1F
　銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」徒歩4分、千代田線「赤坂駅」2番出口徒歩3分

●代官山焼肉 kintan
　東京都渋谷区恵比寿西 1-21-8 レジディア恵比寿 2
　東急東横線「代官山駅」東口徒歩5分、JR「恵比寿駅」西口徒歩8分
　日比谷線「恵比寿駅」4番出口徒歩3分

●原宿焼肉 kintan
　東京都渋谷区神宮前 1-10-37 CASCADE HARAJUKU B1
　JR「原宿駅」表参道口徒歩3分、千代田線・副都心線「明治神宮前駅」3番出口徒歩1分

●金舌赤坂
　東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル1F
　銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」徒歩4分、千代田線「赤坂駅」2番出口徒歩3分

※2016年、麻布十番に新店舗OPEN

勤務時間

＜ホール・キッチン＞
10:00～23:30（早番・遅番の2シフト　※通しの日あり／所定労働時間8時間・休憩1時間）
※終電考慮致します。

＜本社スタッフ＞
10:00～19:00(所定労働時間8時間・休憩1時間）

雇用形態

正社員

給与

月給26万～38万円　　
※経験・能力・前職給与・希望給与を考慮し決定致します。　

＜年収例＞
510万円／入社2年・25歳・マネージャー職
600万円／入社5年・36歳・マネージャー職

■賞与
年2回

■昇給
年1回。あなたの成長を見ながら、給与を見直します。

待遇・福利厚生・各種制度

■交通費全額支給
■社会保険完備
■資格取得支援制度
■資格手当（例：ソムリエ・1万円/月）
■家族手当（1万円～/月）
■残業手当
■勉強会・研修あり　※海外研修もあります！
■各種レクレーションあり（バーベキューやワイナリーツアーなど）

＜ホール・キッチンのみ＞
■食事付
■制服貸与

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■4週8休制
※良い仕事をするには、リフレッシュも必要。
　当社では、ゆとりを持って仕事に取り組めるよう、週休2日制を導入しています。
※土日祝のお休み希望も対応します。
※本社スタッフは土日祝休み
■GW、夏季、年始
■有給
■慶弔

活かせるスキル情報

サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）経験職種販売・接客
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）経験職種店長
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）経験職種店舗統括・SV
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）経験職種店舗開発
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）経験職種調理スタッフ
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）取扱商品分野食品
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）取扱商品分野ファミリーレストラン／ファーストフード／カフェ
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）取扱商品分野宅配・デリバリー

活かせるスキル情報

サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）取扱商品分野居酒屋
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）取扱商品分野専門料理店
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）特殊キャリア等新規出店
事務・企画・経営関連職経験業務（人事／労務／総務／法務／広報）人事関連業務人事制度
独立・FC関連職経験分野経験分野フードサービス
事務・企画・経営関連職経験業務（人事／労務／総務／法務／広報）人事関連業務教育研修
事務・企画・経営関連職経験業務（人事／労務／総務／法務／広報）人事関連業務労務