コーケンフード＆フレーバー株式会社の過去求人・中途採用情報

【事業内容】 ●食品および食品添加物の取扱い、並びに関連する業務 ●関連会社　コーケン香料株式会社／株式会社ライトウェーブ ※コーケン香料株式会社とコーケンフード&フレーバー株式会社は７月に合併を予定しております。 【募集背景】 創業から50年弱、順調に成長を遂げてきた当社は、あらゆるジャンルの食品メーカーに香料や原材料を提供。 メーカーの商品開発課題も見据えて、 企画・原料調査・試作・提案・製造（委託製造）・販売に至る トータルソリューションを展開しています。 このたびグループ再編に伴い、さらなる成長に貢献していただける人材を募集することになりました。

食品香料・エキス類・ドライフルーツなど、食品原材料の提案営業
具体的な仕事内容
当社が扱う商材は香料をはじめとし、パッケージフードを
よりおいしくするためのソリューションを提供しております。
たとえば、キャンディやチョコレート使われるバニラの香りや
原料素材、フルーツの香りから、
粉末スープやコンビニなどの惣菜に含まれるシーフードやベジタブルの香りまで多種多彩。

食品が多様化している昨今、当社が扱う製品は、
より提案性の高い新しい要素が求められています。


【製品化までの流れ ～対法人×商品～】

▼ヒヤリング
　お客さまである食品メーカーでは、常に新商品開発が行われています。
　「こんな風味の製品を作りたい」という
　お客さまのイメージをヒアリングし、会社に持ち帰ります。

▼お客様・研究所との打ち合わせ
　「最終的にどこで販売されるのか」
　「どのタイプの香料をどのくらいの割合で配合するか」
　「どんな原料素材が必要か？」
　「どのくらいのコストで出来上がるか」など、
　研究所に開発依頼をだしたり、要望に合った原料や
　提案できる素材を手配してお客さまを再度訪問。

▼試作・評価　
　お客様が試作、評価いただきます。
　何度も試作と提案を重ね、イメージした味に近づけていきます。

▼完成・納品
　お客さまに納得していただければ製品として完成！
　必要書類の提出、必要量の確認をし、お客さまに納品します。


【この仕事の魅力・やりがい】
以上が基本的な流れですが、重要なのは単に原材料を販売するだけでなく、
お客さまのニーズや市場動向を事前に察知して提案していくこと。

既存品ばかりではなく、案件によっては開発する道を選択します。
その際は営業が中心となって研究所に開発依頼し、お客さまのイメージする製品を作り出します。

生む苦しさもありますが、楽しさはそれ以上。
夢中になれる方には、その頑張りに応えるだけの環境を用意しています。

チーム／組織構成
●営業部門32名（営業、開発部門）
●製造部門60名
●その他30名

【専門・短大・大卒以上】※業界経験者歓迎※食品原料・添加物に関する知識を持ち、企画提案に携わりたい方
＜下記のいずれかの経験をお持ちの方を求めています＞
◎食品メーカーでの企画・開発経験のある方（目安3年以上）
◎香料・食品添加物メーカー、ドライフルーツ、食品原料素材の製造メーカーもしくは商社に在籍し食品メーカーに対する営業経験のある方（目安3年以上）


＜こんな方は大歓迎です＞
◎食品業界を変えたいという意欲のある方
◎チャレンジ精神が旺盛で、「不可能」と思われることでも果敢に取り組める方

即戦力として業界経験者を希望しており、人数としては上期で3～4名の採用を予定。
うち1名は管理職としてお迎えしたいと考えています。
他業界からの転職であれば、管理職経験者の方を歓迎。

【本社】
神奈川県横浜市港北区新羽町916

※転居をともなう転勤なし
※U・Iターン歓迎

9：00～18：00（所定労働時間8時間、休憩60分）

正社員
試用期間 6カ月
※試用期間中も、給与、待遇・福利厚生等に変更はありません。

月給20万円以上（時間外勤務手当別途支給）
※経験・能力などを考慮し、面接にてご相談の上、決定いたします。

■賞与
年2回

■昇給
年1回

■交通費全額支給
■健康保険
■厚生年金保険
■雇用保険
■労災保険
■がん保険
■傷害保険

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制（土・日）
■祝日
■夏季休暇
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■年次有給休暇

非常にフラットな会社組織なので、社長や上司に意見や考えを伝えやすく、前向きに仕事が出来ます。
「なかなか自分の意見やアイデアが通らない」
「縦割りの仕事をしていて、日々悶々としている」
「もっとチャレンジングに仕事に取り組みたい」
という方には、最適な環境と言えます。