株式会社みらいフードサービス
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フルーツにこだわった洋菓子店「ARROW TREE」の(1)パティシエ(2)製菓補助(3)店舗販売
- 正社員
- 転勤なし
- 5名以上採用
西宮市場の一角にある、青果問屋「やまに青果」。 昭和24年の創業から、長きにわたり信頼を積み重ね、 今では、どこにも負けない豊富な品揃えが、強みになっています。 毎日産地から直送される、とれたてフルーツの味は、本当に格別です。 フルーツの魅力を、もっと身近に感じてもらい、“旬”を味わう楽しさを知ってほしい。 そこで考えたのが、みんなが大好きなスイーツとして食べてもらうという新しいカタチ。 「ARROW TREE」は、瞬く間に口コミが広がり、 現在では、神戸・大阪・京都に店舗を構えるまでになりました。 より一層ブランド力を高めていくために、製造部を強化していきます。
洋菓子店「ARROW TREE」のパティスリー工場での製菓作り・販売
具体的な仕事内容
<お客様からの声を受け、今後も店舗を拡大予定!キャリアアップのチャンスも十分です!>
【A】(1)パティシエ(2)製菓補助(株式会社ユニークファーストでの雇用)
◎あなたの経験・スキルに合わせて仕事をお任せしていきます。
(製造未経験の方は、製菓補助からのスタートとなります。)
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■焼き菓子担当
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焼き菓子の仕込や焼き上げの確認をはじめ、
生産計画に基づく工程管理、商品の包装、在庫管理等をお任せします。
★タルト、ジェノワ、ロールのシートをはじめ様々な生地を自社製造しているため、幅広く経験を積めます。
★フルーツをよりおいしく味わえるように、焼き菓子の商品企画も行います。
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■仕上げ担当
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フルーツの盛り付けから、
ロールケーキやカップケーキのデコレーションをお任せします。
★扱うのは、全てとれたての旬のフルーツばかり!思わず目を惹かれるような見た目を演出していきます。
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【B】(3)店舗スタッフ(株式会社みらいフードサービスでの雇用)
フルーツへのこだわりを、お客様に伝えていくのが店舗スタッフの仕事。
『自分へのご褒美』『家族へのプレゼント』などお客様の目的に合わせて、
オススメのスイーツをご案内してください。
毎日単位で“旬”が変わっていくから、
スタッフ自身も、常に新鮮な気持ちで仕事に向かうことができます。
チーム/組織構成
中途入社のメンバーもたくさん活躍しています!
年齢・性別問わず、スイーツ好きのメンバーが集まり、
和気あいあいとした雰囲気です。
<学歴不問>◎洋菓子製造の経験がある方歓迎 ◎未経験歓迎 ※パティシエの経験をお持ちの方は優遇します
【A:パティシエ、製菓補助(株式会社 ユニークファースト)】
・洋菓子が好きな方
・ステップアップのため、パティシエとして経験を積みたい方
・自身のスキルを活かせる場を探している方
・一つひとつ丁寧に作業ができる方
・好奇心を持って知識・技術を習得していける方
<歓迎する資格>
・製菓衛生士
・菓子製造技能士
【B:店舗スタッフ(株式会社 みらいフードサービス)】
・接客の仕事が好きな方、やってみたい方
・お客様に喜んでもらうことに、やりがいを感じる方
・ケーキやお菓子が好きで、常にアンテナを立てている方
・自分の意見を積極的に発信していける方
【A】
■神戸工場
兵庫県神戸市東灘区深江浜町66-2
【B】
■ARROW TREE 直営店
(1)京都三条店/京都府京都市
(2)苦楽園店/兵庫県西宮市
(3)阪神梅田店/大阪府大阪市
(4)Whityうめだ店/大阪府大阪市
※各社ともに、転居を伴う転勤なし/U・Iターン歓迎
<アクセス>
■神戸工場
阪神本線「深江」駅から徒歩15分
■ARROW TREE 直営店
(1)地下鉄「三条京阪」駅、京阪「三条」駅
(2)阪急「苦楽園口」駅
(3)各線「梅田」駅
(4)各線「梅田」駅
※各駅から徒歩すぐ
【A】
◎シフト制
■9:00~18:00(1時間休憩)
■15:00~24:00(1時間休憩)
【B】
◎シフト制
■8:00~22:00の時間内でシフト制(実働8時間)
正社員
※試用期間3カ月有り(待遇・条件変更なし)
【A】
<パティシエ>
月給24万円~30万円
<製菓補助>
月給18万5000円~21万5000円
【B】
◇店長経験あり→月給25万円以上(一律手当含む)
◇店長経験なし→月給20~22万円(一律手当含む)
※給与は経験・能力を考慮の上、決定いたします。
■賞与
有り
■昇給
有り
【各社(A・B)共通】
◆各種社会保険完備
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆退職金制度有り
<休日・休暇>
【各社(A・B)共通】
◇月6日~8日(シフト制)
◇慶弔休暇
◇有給休暇