株式会社ＨＥＰ　ＪＡＰＡＮの過去求人・中途採用情報

株式会社ＨＥＰ　ＪＡＰＡＮの募集が終了した求人

接客・販売スタッフ or パンづくりスタッフ

正社員

募集背景

毎日に「ちょっと嬉しい」や「楽しみ」を感じさせるパンを提供したいと考え、素材はもちろん、製法から具材の組み合わせまで、様々な面にこだわりのパンを販売している「PAINDUCE　(パンデュース）」。お店の由来は、フランス語のle pain（パン）＋ produce（演出）＝ PAINDUCE　(パンデュース)です。 2004年に就任した米山シェフが、大阪、愛知、静岡で新店舗の立ち上げやプロデュースに関わり、パンのある生活を広める取り組みに注力してきました。今後もパンのある生活を多くの人にとって身近なものにしていくために、新たなスタッフを募集しています。

仕事内容

店舗における接客・販売、またはパンの製造をお任せします。
具体的な仕事内容
＜販売スタッフ＞
パンの販売・接客、商品陳列、レジ業務など、
パン屋の運営業務全般をお任せします。

＜パンの製造＞
国産小麦粉と有機無農薬野菜を使用したパンの製造業務全般をお任せします。
トラディショナルなパンから、日本独自のパンまで幅広い種類のパンづくりに携われます。

【パンデュースのこだわり】
食パンやバゲット、クロワッサンなどの伝統的なパンは、
昔ながらの製法にこだわり、日本の食卓に合ったアレンジを
加えています。一方で、惣菜パンなどの創作パンには遊び心を盛り込み、
食べる人が楽しくなるような工夫を凝らしています。
さらに、有機無農薬野菜を契約農家から仕入れることで、
食の安全にも気を配っています。

【シェフのプロフィール】
米山　雅彦　（Masahiko Yoneyama）

1971年生まれ。大学卒業後「カスカード」に入社、パンの世界に入る。
3年半従事したのち、「コム・シノワ」に入社し、西川功晃氏に師事する。
2001年よりコム・シノワのスーシェフとして頭角をあらわす。
またこの頃、さらにパンの見聞を広めるため、ヨーロッパ各国で修業する。
2004年、日常の食卓を支えるパンを作っていきたいという思いから、
「PAINDUCE」のシェフに就任。

チーム／組織構成
昔からパンが好きな方が多く在籍！
20代～30代のスタッフが中心になって活躍しています。
商品に関する意見が言いやすい環境です。

対象となる方

◎接客・販売経験がある方　◎パンづくりの経験がある方も歓迎！　◎未経験の方も歓迎します！
＜こんな方はぜひ！＞
◆何でも吸収していこうとする素直さがある方
◆何事にも前向きに取り組むことの出来る方
◆パンデュースが好きな方

◎独立希望の方はお店をあげて応援します！

勤務地

＜パンデュース＞
大阪府大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F

＜デトゥットパンデュースエキマルシェ新大阪店＞
大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1

＜デトゥットパンデュースエキマルシェ大阪店＞
大阪市北区梅田3-1-1
＜パンデュース＞
地下鉄御堂筋線「本町駅」より徒歩4分
地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」より徒歩4分

＜デテュットパンデュース　エキマルシェ新大阪店＞
JR「新大阪駅」構内在来線改札内

＜デトゥットパンデュースエキマルシェ大阪店＞
JR「大阪駅」　桜橋口改札横

勤務時間

＜シフト制＞
6:30～23：00
◎上記時間内で実働9h
◎休憩有

雇用形態

正社員

給与

月給17万円以上
※各ポジションを順次経験し、査定にて年１回昇給有
※経験者は、経験・能力により面談にて応相談

＜3ヶ月の試用期間あり＞
試用期間中は日給6000円

■昇給
年1回

待遇・福利厚生・各種制度

◆社会保険完備
◆交通費支給（規定あり）
◆制服貸与
◆食事付
◆社員割引
◆寮あり

休日・休暇

＜休日・休暇＞
◆月8日
◆夏季休暇
◆冬季休暇

◎年間休日100日