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NY発のハンバーガーレストラン◆SHAKE SHACK◆店舗マネージャー候補！月給28万円以上

正社員
5名以上採用

募集背景

『Afternoon Tea TEAROOM』『KIHACHI』『LE SUN PALM』などを展開し、食を通じて、半歩先のライフスタイルを提案し続ける「アイビーカンパニー」。昨年新たに、NY発のハンバーガーレストランSHAKE SHACKの日本展開をスタート。 2015年11月には日本1号店「外苑いちょう並木店」を、 2016年4月には「アトレ恵比寿店」をオープンしました。今秋も新しく「東京国際フォーラム店」がオープン予定。 2020年までには、国内10店舗出店を目指しています。それに伴い、ブランドを一緒に育てていく店舗マネージャー候補を募集します。

仕事内容

SHAKE SHACKの店舗オペレーション全般(接客・調理・スタッフ育成など)
具体的な仕事内容
【SHAKE SHACKとは？】
2004年、NYのマディソンスクエアパークで、
小さなホットドッグカートから始まった、
10ヵ国、90店舗以上で展開するハンバーガーレストランです。
素材にこだわったハンバーガー、ホットドック、
フローズンカスタードのほか、
ビールやワインなどを提供しています。
日本国内で展開中の『外苑いちょう並木店』
『アトレ恵比寿店』では連日行列ができるほどです。

【入社後は？】
まずは既存の店舗に配属となり、接客・調理各業務からスタート。
SHAKE SHACKの風土に慣れていただき、
少しずつ店長業務をお任せしていきます。

≪店長業務例≫
・アルバイトスタッフの管理、育成
・販促企画
・売上管理
・サポートオフィス(本社機構)との連携　他

店舗マネージャー候補として、
店舗運営全般を経験しながらマネジメントや経営スキルを磨き、
今後のSHAKE SHACKを担うマネージャーを目指してください。

【ミッションは？】
「Stand For Something Good」
「SHAKE SHACKに関わるすべてのモノをより良くしていく」
という理念のもと、
地元の生産者と連携して安心、安全な食材を調達したり、
売上の一部を寄付して地域に貢献するなど
さまざまな取り組みを行なっています。

【店舗に大きな裁量が委ねられています】
SHAKE SHACKは地域と共に歩むことを大切にしています。
そのため、店舗の運営については現場に大きな裁量が委ねられています。
あなたも、日本ならではの「Stand For Something Good」の形を
一緒に創っていく仲間です。
メニュー・内装・サービスのスタイルなど、
アイデアを存分に発揮してください。

チーム／組織構成
入社後のキャリアパスは、
トレーナー⇒リーダー⇒マネージャー
⇒アシスタントGM(店長)⇒GM(店舗運営全般を統括)。
2020年までに国内10店舗展開を目指しているので、
早期で役職につける可能性も高いです。
ポジションによっては、NY研修で現地店舗のオペレーションを学べたり、
年1回アメリカで行われるGM会議にも参加できます。

対象となる方

【高卒以上】未経験・第二新卒歓迎！　経験やスキルよりも人柄を重視します。
【以下のような方を特に歓迎します】
・失敗を恐れず何事にも自らチャレンジできる
・新しいブランドを日本に浸透させる挑戦の過程を楽しみたい
・SHAKE SHACKの理念に共感できる
・マネジメントスキルを発揮し、成功へと導くことに喜びを感じる
・仲間に対する思いやりがあり、チームで働くことが好き
・新しい食文化やライフスタイルに興味がある

【優遇する経験やスキル】※必須ではありません
・飲食店での経験
・日常英会話ができる
・マネジメント経験

勤務地

『外苑いちょう並木店』または
『アトレ恵比寿店』どちらかの店舗
◆今秋、『東京国際フォーラム店』がオープン予定◆

【外苑いちょう並木店】★日本1号店
東京都港区北青山2-1-15
東京メトロ銀座線「外苑前駅」徒歩4分
各線「青山一丁目駅」徒歩6分

【アトレ恵比寿店】★4月にオープンしたばかりの日本2号店
東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館１階
各線「恵比寿駅」直結

【東京国際フォーラム店】★今秋オープン予定の3号店
東京都千代田区丸の内3-5-1　東京国際フォーラムC棟1F
各線「有楽町駅」徒歩1分
京葉線「東京駅」徒歩5分
各線「銀座駅」徒歩7分
各線「日比谷駅」徒歩5分

勤務時間

実働7.75時間（交替制）

＜営業時間＞
『外苑いちょう並木店』／11：00～22：00
『アトレ恵比寿店』／10：00～23：00
※どちらも深夜営業はありません。

雇用形態

正社員

給与

月給28万円～30万円
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
※店長は別途職務手当がつきます。

≪諸手当≫
■交通費全額支給
■時間外手当
■職務手当
■深夜勤務手当

■賞与
年2回

■昇給
年1回

待遇・福利厚生・各種制度

各種社会保険完備
財形貯蓄制度
社員割引有
表彰制度
社内公募制度　※詳細下記
ナショナル／エリア社員制度
短時間正社員制度　※当社条件あり
長期障害所得保障制度
確定拠出年金制度
定期健康診断実施
カウンセリングサービス連携

★充実の研修制度が整っています。
・新入社員研修
・フォローアップ研修
・新任店長研修
・SV研修
・海外（NY）研修　※ポジションによる

休日・休暇

＜休日・休暇＞
年間休日108日以上

■月8日（交代制）
■シーズン休日（12日）
■バースデー休暇
■産前・産後休暇※実績あり！
■育児休暇※実績あり！
■介護休業
■有給休暇
■慶弔休暇、他

★産休・育休取得実績あり！
現在、店舗で活躍している先輩社員の中には、
産休・育休を取得後に復帰したメンバーも多数。
お子様が小学3年生の終わりを迎えるまで、
時短勤務も可能です。(条件あり)