有限会社高宮企画の過去求人・中途採用情報

福岡・博多駅近くにあるビジネスホテル「アコードホテル」 ビジネス、観光で多くの方にご利用いただいています。 この度、ホテルの一階を改装し、新しくカフェをオープンします。 そのオープニングスタッフである料理人・キッチンスタッフ・ホール兼バリスタスタッフを大募集！ 新しいカフェレストランのコアメンバーとしてご活躍ください！

カフェレストランでの調理業務、ホール業務をお任せします。
具体的な仕事内容
朝食はビュフェスタイル、昼から夕方はカフェメニューで運営しています。

[1]料理人
新しくオープンするカフェレストランでの調理業務をお任せします。
カフェという空間を演出、フードやドリンクを提供することで、トレンドを発信、
ちょっとしたこだわりをプラスした料理を提供してください。
「日替わりランチ」など、その日に入った食材や旬のものを使って献立を考えたり、
若手を指導し後継者の育成もお願いします。
ゆくゆくは、メニュー開発の考案にも携わっていただきます。

[2]キッチンスタッフ
レストランでお席のご案内や、配膳、片付けをお任せします。
調理場が忙しい時は、調理補助にも入ります。

[3]ホール兼バリスタスタッフ
ホテル内のカフェでお席のご案内や、朝食の配膳、片付けなどのホール業務と
簡単な調理補助業務を行います。

チーム／組織構成
ホテルの従業員の年齢は幅広く、経験者・未経験者問わず活躍しています。

接客経験がある方。調理経験がある方は歓迎します。人と接することが好きな方、食べることが好きな方歓迎！
※接客経験は必須となります。
※調理経験がある方は歓迎です。
これまでの経験を活かし、あなたらしくのびのびと働いてください！

＜こんな方は活躍できます！＞
◆流行に敏感な方や、自分の個性を活かしたい方
◆カフェが好きでよく通う、カフェで働きたい方
◆人と接することが好きな方
◆コミュニケーション能力に自信のある方
◆食べることが好き、「食」に興味のある方

オープニングスタッフとして、「我こそは！」という意欲的な方をお待ちしています！

（仮称）La Chambre （アコードホテル）
福岡県福岡市博多区博多駅前3-11-20
【アクセス】
JR・地下鉄「博多駅」より徒歩8分

[1]料理人
6:00～14:15／9:00～17:15（実働1日7.25時間、休憩1時間）
※2交代制（シフト制）
[2][3]キッチンスタッフ、ホール兼バリスタスタッフ
7:00～15:15／9:00～17:15（実働1日7.25時間、休憩1時間）
※2交代制（シフト制）

正社員
研修期間2ヶ月程度（能力に応じる）
※試用期間中の待遇に変更はありません。

[1]料理人　月給18～25万円
[2][3]キッチンスタッフ、ホール兼バリスタスタッフ　月給17万5,000円～20万円
※経験・能力に応じて面接にて決定します。

■昇給
あり

■社会保険完備
■制服貸与
■交通費支給（月1万円まで）

＜休日・休暇＞
[1]料理人　[2]キッチンスタッフ　[3]ホール兼バリスタスタッフ
月4回(土日祝)＋月4回半日休み(土日祝)
※土日どちらかは半日勤務