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有限会社Ｉ＆Ｉの募集が終了した求人

未経験でも月給30万円スタートの寿司職人（男女活躍中）

正社員
転勤なし

募集背景

現在、名古屋市内で2店舗を展開していますが、業績好調のため、新規出店を計画しています。そこで、将来を担ってくださる若い人材を募集し、一人前の寿司職人に育てていきたいと考えています。経験や男女は問いませんので、ご興味がありましたら、ぜひご応募ください！

仕事内容

接客などホール業務からスタート、寿司・和食の調理をお任せします。
具体的な仕事内容
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☆まずはホール業務から
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まずはホール業務から始めていただきます。
接客の仕方から寿司の名前、メニューを覚えていきましょう。

メニューは握り寿司だけでなく、お刺身や活造り、煮物、焼き物、
汁物、サラダなどたくさんありますが、
先輩社員がマンツーマンで基礎から丁寧にお教えしますし、
マニュアルもご用意していますので、ご安心ください。

慣れてきましたら、厨房に入り、簡単な調理補助をお任せします。
盛り付けなどからスタートし、食材の見極め方や料理の仕込み、
包丁の使い方、手巻きの作り方、寿司の握り方など、
成長度合いに応じて、少しずつ技術を覚えていっていただきます。

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☆経験者は即戦力として期待！
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経験のある方には即戦力として、できることからお任せします。
すぐにカウンターに入っていただくことも可能です。

風通しの良い職場ですので、アイデアの提案も大歓迎です。
仕事をこなしていく中で、思い付いたことは
メニュー開発でも、職場環境についてでも構いませんので、
どんどん発言していただければ嬉しいです。

チーム／組織構成
20代2名、30代1名（副店長）、40代2名（1名専務・店長）、
50代1名と社員構成のバランスが良く、風通しの良い職場です。
女性スタッフも働いており、経験や男女問わず活躍できます。

対象となる方

【年齢不問】◎経験者優遇　◎未経験歓迎　◎飲食業界で活躍したい方大歓迎！
＜このような方はぜひご応募ください！＞
●経験を活かして活躍したい方
●人とコミュニケーションを取ることが好きな方
●笑顔にあふれた職場で働きたい方
●手に職を付けて、しっかり稼ぎたい方

勤務地

『すし壱藤』
愛知県名古屋市東区東桜2-13-1

★『すし藤』（愛知県名古屋市中区千代田5-18-19）も同時募集
　待遇・条件は同じ／電話番号052-249-9240：伊藤まで
　※どちらの店舗でも面接可能です。

◎いずれも転居を伴う転勤なし／U・Iターン歓迎
【アクセス】
地下鉄桜通線「高岳」駅4番出口より南へ徒歩3分

勤務時間

14：00～0：00、17：00～翌3：00（シフト制）

雇用形態

正社員
研修期間3カ月

給与

月給30万円以上
※研修期間中は日給9000円～1万円

■賞与
年1回

■昇給
あり

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■交通費全額支給
■各種手当（残業・皆勤・役職・特別、他）
■食事付き
■寮完備
■健康診断
■社員旅行
■制服貸与
■研修制度

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■週休制（月4～5日休み）
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇（年14日）

『すし壱藤』はこんなお店です。

客層は40～50代の会社員の方がメインで、リピートが6～7割を占めます。
客単価は5000円～6000円とリーズナブルな価格設定で、
平日は会社帰りのお客様、土日は家族で利用される方が多いです。

◎営業時間
17：00～翌3：00
（ラストオーダー2：30）

◎席・設備
カウンター10席
フロア24～30席
個室3部屋

※駐車場なし