株式会社集Ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅの過去求人・中途採用情報

2010年に蒲田駅前に1号店をオープンしてから、 わずか6年で9店舗を運営するまでになりました。 今年オープンした代官山店はイタリアンを主体としたお店。 東北・九州居酒屋、バル、イタリアンなど ジャンルにこだわることなく多角的な経営を行っており、 スタッフへの充実した休日・待遇を還元するために店舗展開を進めていきます。

店舗運営に関わる業務全般（接客サービス／調理／管理／育成／マネージメント）※適性により分担
具体的な仕事内容
【ホール部門】
・接客サービス
・予約管理

【キッチン部門】
・調理(調理補助)
・盛付け
・仕込み
・食材管理など
・メニュー開発

【マネージメント部門】
・売上管理
・スタッフ育成
・接客業務
・店舗開発

【経営戦略部門】
・店舗出店計画
・年間計画立案
・マーケティング分析

チーム／組織構成
平均年齢は28歳。
学生・フリーターのアルバイトスタッフから
若手・ベテラン社員までがひとつのチームとなり
活気がある職場環境です。

未経験の方も正社員採用OK！マネージャー職／経営企画／独立に興味がある方もぜひ！
■飲食業界未経験の方
・接客ノウハウも丁寧に学べます
・包丁初心者でも調理技術を学べます

■接客・調理経験のある方
・マネージャー／料理長への昇格チャンスもあります

＜希望店舗での勤務が可能です＞
渋谷区／港区／大田区／品川区

【港区】
■薩摩流酒場　武ノ蔵（田町駅）
■鮮魚専門店　笑う門には魚来る（田町駅）
■牛タンふかざわ田町店（田町駅）
■牛タンふかざわ浜松町店（浜松町駅）
■九州旨いもの個室酒場マグロキッチン（浜松町駅）

【大田区】
■Grill＆Vegitableバル　きたろう（蒲田駅）

【渋谷区】
■牛タン×ワイン　BONTEN（渋谷駅）
■Bistroイタリアン　ROCCO（代官山駅）

【品川区】
■牛タン×ワイン　FUKAZAWA（大井町駅）

※U・Iターン希望者も歓迎
※転勤はありません
蒲田駅
田町駅
浜松町駅
渋谷駅
代官山駅
大井町駅

※各駅より徒歩1～3分圏内です

14:00～翌1:00（実8h／交替制）
金・土・祝前日は翌4:30迄となります

正社員

月給25～35万円以上＋入社祝い金5万円支給

◇経験・能力を考慮の上、スタート給与を決定します
◇随時昇給あり

★正社員の方は入社祝いボーナス5万円を支給！
（支払い規定あり）

■昇給
昇給あり

◇入社祝い金5万円支給（社員）
◇寮完備（社員）
◇交通費規定支給
◇自由に選べるまかない有
◇制服貸与
◇昇給有
◇髪型自由／ピアスOK
◇社会保険完備
◇社員登用有
◇自由参加型のレクリエーション企画有(飲み会／BBQなど)
◇スキルに合わせた研修制度有
◇独立支援制度有

★上京希望の方、遠方からの面接交通費も支給します！（規定あり）

＜休日・休暇＞
【休日】週休制
【休暇】夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇

飲食業でのアルバイト経験がない20代スタッフが
正社員入社～マネージャー職を経て独立している実績もあります。
経営幹部も20代ということもあり何でも聞きやすい環境である点や、
独立も会社全体で支援しているので、
当初は独立の考えもなかったスタッフが働いていくうちに興味を持ち
独立に向けて動いている仲間もいます。
店舗選びからコンセプト設定、仕入れ業者、スタッフ集めまで
トータルでサポートしているのも当社の特徴です！