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【正社員募集】餃子専門店「餃子の福包」の店舗運営スタッフ（店長候補）

正社員
転勤なし
5名以上採用

募集背景

「餃子の福包」は、新しいタイプの餃子専門店。おいしい餃子を、明るく清潔な空間で、気さくで元気なスタッフたちのおもてなしによってリーズナブルに楽しめるお店です。地に足を付けた経営で着実に業績を伸ばしており、一方で新規店舗のさらなる出店も視野に入れています。そのため、将来の会社の核となっていただける新しい仲間をお迎えし、体制強化を図ります。

仕事内容

「餃子の福包」の店長候補として、まずは店長のもとで接客・調理・管理業務などから始めていただきます。
具体的な仕事内容
あなたには、接客や調理といった基本業務のほか、
売上の管理や在庫管理、スタッフ（パート・アルバイト）の教育や
シフト調整などといった管理業務までをお任せしたいと考えています。

「餃子の福包」ブランドを地域に根付かせ、ご来店されるお客様に
喜んでいただけるような店舗づくり、マネージメントをお願いします。

【具体的な業務内容】

◆管理業務
・売上管理
・スタッフ（パート・アルバイト）の教育
・在庫の管理、発注
　※スタッフのシフトは主に店長が管理します。

◆接客業務（ホール）
　オーダー受付、料理・ドリンクの提供などを行います。
　どんなにおいしい料理でも、接客するスタッフ次第で
　お客様の満足度は大きく変わるもの。
　笑顔で明るく、また細やかな心遣いも意識しながら接客します。

◆調理業務（キッチン）
　餃子などのフード調理を担当、材料の仕込みもします。
　餃子をはじめとした主なメニューは、関連企業のセントラルキッチンから届きます。
　調理といっても慣れたらさほど難しい作業ではありません。

チーム／組織構成
各店舗ではだいたい2～3名の社員と、パート・アルバイトで運営しています。
当社の経営はきわめて堅実で、そうした社風のためかスタッフはみんな社会的常識を備えています。
一人ひとりがその中で個性を発揮し、日々の業務に取り組んでいます。

対象となる方

＜学歴・経験一切不問！＞◎異職種・異業界からの中途入社者が活躍中！第二新卒者も歓迎！
【こんな方を歓迎します！】
◆飲食店で働いた経験（アルバイトでもOK！）をお持ちの方
◆裁量の大きい職場で自身のポテンシャルを存分に発揮したい方
◆ホスピタリティ・マインド、おもてなしの心を何より大切にする企業で働きたい方

選考のポイント

選考では、あなたの人柄を重視します。
接客業なので人当たりが良いに越したことはありませんが、
様々なキャラクターがいても良いと考えています。
まずはあなたらしく、思うところを話して欲しいと思います。

勤務地

【都内5店舗同時募集！】代々木八幡店・豊洲店・新宿店・中目黒店・駒沢店のいずれかの店舗　
◎Ｕ・Ｉターン歓迎！　◎転居を伴う転勤はありません。

◆代々木八幡店／東京都渋谷区富ヶ谷1-3-12 サンシティ富ヶ谷店1F
◆豊洲店／東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドックららぽーと豊洲3F
◆新宿店／東京都新宿区新宿2-8-6 KDX新宿286ビル1F
◆中目黒店／東京都目黒区東山1-3-6 クレール東山1F
◆駒沢店／東京都世田谷区駒沢1-5-13 ビラ・アペックス駒沢1・2F
【アクセス】
◆代々木八幡店／東京メトロ千代田線「代々木公園駅」、小田急線「代々木八幡駅」より徒歩1分
◆豊洲店／東京メトロ有楽町線「豊洲駅」2番出口より徒歩1分
◆新宿店／東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前駅」より徒歩1分
◆中目黒店／私鉄各線「中目黒駅」より徒歩6分
◆駒沢店／東急田園都市線「駒沢大学駅」より徒歩1分

勤務時間

◆代々木八幡店／10:00～翌2:00
◆豊洲店／10:00～23:00
◆新宿店／10:00～翌6:00
◆中目黒店／10:00～翌3:00
◆駒沢店／10:00～翌2:00
※上記勤務時間内でのシフト制となります（月間基本労働時間 173時間）
※残業・深夜勤務あり（手当は別途支給）

雇用形態

正社員
試用期間3カ月（給与・待遇面の変動なし）

給与

基本月給18万円～23万円以上＋残業・深夜、各種手当
※経験や能力等を考慮の上、当社規定により決定・優遇いたします。

■賞与
年2回 ※業績による

■昇給
年1回（10月）
■社員の年収例
【月収例】※220時間勤務、内深夜22時間の場合
◆34万3443円：店長歴1年、勤続4年、妻子有＝月給23万3976円＋各種手当
◆26万8109円：飲食経験者、初年度、独身＝月給18万8996円＋各種手当
◆25万5590円：未経験入社、独身＝月給18万円＋各種手当
※各種手当＝（1）（2）（3）残業・深夜、住宅手当＋（1）のみ配偶者、子供手当

待遇・福利厚生・各種制度

■各種社会保険完備
■通勤交通費支給
■各種手当（残業・深夜、職能、役職、住宅、配偶者、子供など ※当社規定により支給）
■制服貸与
■まかないあり（無料） ※ココから新しメニューが生まれたりします！

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■週休制
　※近く「完全週休2日制」を実現する予定です。
■有給休暇
■慶弔休暇

あなたに合った柔軟な働き方ができます！

『店長を目指してバリバリやりたい！』と頑張っていただくのもよし、
『収入はほどほどでいいから、シフトもほどほどで…。』ということでもよし。
当社ならあなたの志向性や様々な事情に合わせた、柔軟な働き方も可能です。
『パートでは物足りないから正社員で頑張りたい！』という、
仕事と家庭を両立させたい主夫・婦の方もぜひ一度ご相談ください！

出典：doda求人情報（2017/1/30〜2017/2/26）