株式会社海帆の過去求人・中途採用情報

株式会社海帆は、愛知県からスタートした17の飲食業態を運営する会社です。 2014年、まだ60店舗ほどだった頃より掲げていた「2016年に店舗数100店」という目標を、2016年7月ついに達成。 全国各地に店舗展開を広げ、売上実績は11期連続成長中です！ 今回は、海帆の事業展開の中心ともいえる「店舗企画」での募集。 ですが、店舗開発など、経験は一切不問です！ 「面白いことやりたい！」そんな方をお待ちしています。

新業態や、期間限定のイベント店舗の企画・立ち上げなどを行います。
具体的な仕事内容
≪配属先は店舗企画≫
店舗企画の目的は、新しい事業を設立して、
海帆の第二・第三の柱を固めて
会社の利益を増大していくことです。
新業態の企画から、実際のオープニング、
多店舗展開するための体制づくりなどをお願いします！

≪デスクワーク中心…ではありません！≫
本部から数字だけを見て指示を出す監督ではありません。
実際に、現場の社員と共にフィールドを駆ける司令塔です！

≪入社後の流れ≫
入社後は本社に近い「魚's男（ウォーズマン）」で
OJTを中心に、現場での経営力を身に付けていきます。
海帆は和食やイタリアン、居酒屋など、様々な業種を運営しているので、
独り立ちしたら、自身の興味がある業態の店舗で働き、
ノウハウを蓄積したり、スキルを磨いたりすることも可能です。


≪実際に店舗企画とはどんなことをしているの？≫
◆企画未経験入社のスタッフの場合◆

◆2016年2月／＜入社＞東海　魚's男　柳橋店にて研修
まずは現場を知ることからスタート！
お店の一連の動きから経営ノウハウまでみっちりと学びます。
　　　　　　　　　　　　▼

◆5月／＜関東店＞大須二丁目酒場 池袋西口店の店舗見直し
１ヶ月ほど店舗に入り、現場の様子を確認し課題点を把握。
接客や料理の品質、発注、売上観点などをチェックし、
改善案の提案やスタッフの研修をします。
　　　　　　　　　　　　▼

◆12月／＜東海店＞新業態ミルキッシモ　イオンモール長久手店の店長に着任
入社から10ヶ月で店長へ！
店舗運営で学んだことを活かしながら店舗を盛り上げます！
　　　　　　　　　　　　▼ 　　

現在／ミルキッシモ関東エリア拡大予定のための中心メンバーに抜擢！
オープンしたお店が軌道に乗り始めたら、
他の社員に店長をバトンタッチ！
そして次の店舗企画へと取り組んでいただきます。

最初は店舗の立て直しや店長など
店舗経営を学ぶことが中心となりますが、
経験を積んだあと、新店舗出店や新業態立ち上げの
中枢メンバーとして、自分がチャレンジしたいことや
アイデアを積極的に発信していってください！

チーム／組織構成
企画を担当する柴山部長、伊藤含め4名と、
片岡をはじめとした3名のデザインチームと、
企画営業4名の合計11名が海帆の店舗企画メンバーです。

高卒以上◎飲食業界経験者歓迎！もちろん飲食・サービス業に興味のある未経験者も歓迎！
■自分の手で新しい業態の店舗を設立したい方
■成長中の会社で自分を磨きたい方
■接客や調理などに関して、自由な環境で頑張りたい方
■自分のアイデアを活かせる環境で働きたい方
■フットワークが軽く、転勤などもウエルカムな方

東海・関西・関東・九州の各店舗でご活躍いただきます。
名古屋の店舗にて研修後、新店舗の立ち上げや、
既存店の立て直しに合わせて東海・関西・関東・九州の
各店舗へ配属となります。

＜研修先＞
■「魚's男（ウォーズマン）」　柳橋市場店
※入社後3カ月～1年はこちらで経験を積んでいただいた上で、
次の新規業態立上げメンバーとして活躍いただきます。
※勤務エリアは希望を考慮して決定します。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
全国を舞台に店舗運営を支える
メンバーとして活躍していただけます！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

1年単位の変形労働時間制
一週間当たりの平均労働時間40時間

■9:00～翌5:00の時間帯での交代制です。
■店舗により時間帯は多少異なります。

正社員
※研修期間あり
6～12カ月間　待遇に変更なし

月給25万円以上
※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。

■賞与
あり

■昇給
随時
■社員の年収例
年収400万円／入社2年目
年収500万円／課長
年収650万円／部長

■赴任旅費当社全額負担
■各種社会保険完備
■制服貸与
■車通勤可（店舗による）
■寮完備（応相談）
■持株会制度
■食事補助
■資格取得支援制度あり

＜休日・休暇＞
■休日／月6日以上（シフト制）
■慶弔休暇
■有給休暇

≪直近の新店・新業態≫
■「焼き鳥　串焼き　鳥はち」※2016年5月新オープン
■「昭和食堂」中村公園前※2016年9月新オープン
■「天満橋酒場魚’ｓ男（ウォーズマン）」※2016年9月新オープン
■「はまぐり御殿 紺屋町店」※2016年10月新オープン
■「淀屋橋酒場魚’ｓ男（ウォーズマン）」※2016年11月新オープン
■「きら天」イオンモール長久手店※2016年12月新オープン
■「ミルキッシモ」イオンモール長久手店、静岡パルコ店※2016年12月新オープン
■「昭和食堂 大垣駅前店」※2017月2月新オープン

名古屋駅前柳橋中央市場内の新ビルに２店舗オープンします。
■「昭和食堂」「新業態店舗」