トラオム株式会社の過去求人・中途採用情報

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トラオム株式会社の募集が終了した求人

◆店長候補（SV・マネジャーなどキャリアパス多数）◆未経験でも、月給28万3000円～◆研修充実！

正社員
転勤なし
5名以上採用

募集背景

全国に80店舗以上の飲食店を展開している当社。今後、さらに新店オープンを加速させます。そのため、店長候補はもちろん、その上のSV、マネージャーなど将来、当社のビジネスの中核を担っていただける人材の育成に注力します。そこで今回、東京・神奈川の33店舗で、新しい仲間を募集しています。

仕事内容

店長候補／店舗運営からスタートし、マネジメントや企画などの幅広いキャリアがあります
具体的な仕事内容
◇東京・神奈川で展開するFC店舗『鳥貴族』（※現33店舗）において、接客、調理など店舗業務全般をお任せします。
「店長候補」としての採用なので、業務をひと通り覚えた後は、徐々に人材管理など、
マネジメント業務へシフトしていただく予定です。

【具体的には】
■仕込み・調理
■接客・サービス
■人材育成・管理
■食材の管理・発注
■売上管理　など

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◇◆◇　未経験から「飲食のプロ」へ！　◇◆◇
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入社後、2日間にわたり座学のオリエンテーションで当社のビジョンをお伝えした後は、
実際の店舗で、OJT中心の研修を2カ月間にわたって実施いたします。
どんな前職の方でも、着実にスキルを身につけることができます。

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◇◆◇　「実力主義」がモットーです　◇◆◇
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当社では、キャリアや年齢に関わらず、実力次第でキャリアアップはスピーディ。
入社2カ月後に店長へ昇格したメンバーがいるほか、
かつて20歳の女性メンバーが店長になったのが最年少記録です。

メンバークラス　⇒　責任者（※業務や時間帯の責任者）　⇒　店長　⇒　SV　⇒　エリアマネージャー
※SVは、現場で店長業務も一部担いつつ、近隣に複数店舗（2～3店舗）を担当。
エリアマネージャーになると完全に現場業務は離れ、10店舗以上を売上管理や利益計算などを行います。
※その他、店長から本部の業態開発部、店舗開発部、仕入部などへのキャリアパスもあります。

チーム／組織構成
店舗規模により若干の違いはありますが、
『鳥貴族』1店舗当たり、店長含めた正社員はだいたい1～3名、
アルバイトスタッフは、延べ15～35名くらいの人員体制です。
先輩は「人材を育てよう」への意識が強いメンバーが多いので、
周囲から多くを吸収しながら、着実に成長できる雰囲気があります。

対象となる方

【学歴不問】外食産業に関心がある方、なにかに一生懸命になってみたい方　※未経験・第二新卒者歓迎！
◇飲食業界未経験者を歓迎します！
あくまでも、「やる気」と「人柄」重視の採用です。
自分なりの「夢」をお持ちの方を歓迎します！

＜こんなスキルがある方は優遇します＞※必須ではありません・
・飲食店での勤務経験（ジャンル不問）
・人をまとめるマネジメント経験
・「そろそろ正社員で働きたい」と思っている方
・将来、自分のお店を持ちたい方

勤務地

東京・神奈川のFC店舗（『鳥貴族』）※転居を伴う転勤なし

※都内および、神奈川県内で展開する33店舗のうち、いずれかに配属となります
※新店舗への配属の可能性もあります

●東京：多摩市、町田市、府中市、八王子市、国分寺市、小金井市、日野市

●神奈川：相模原市、厚木市、横浜市、大和市、川崎市、鎌倉市、藤沢市、海老名市

勤務時間

16:00～翌1:00（実働8時間／シフト制）

※店舗により若干異なります

雇用形態

正社員
※試用期間2カ月（※期間中、条件に変更あり）

給与

月給28万3000円以上+賞与年2回+手当

※経験・能力などを考慮のうえ決定いたします
※試用期間・研修期間中（2カ月）
　月給26万2000円

■賞与
年2回（7月・12月）

■昇給
年3回
■社員の年収例
年収例740万円／30代・入社6年目（部長）
年収例540万円／26歳・入社4年目（マネージャー）
年収例430万円／24歳・入社2年目（店長）

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■社員寮あり
■研修制度
■各種資格取得支援制度（防火管理・食品衛生など）
■独立支援制度
■制服貸与
■食事つき
■結婚・出産祝い金
■長期勤務者表彰（5年以上）
■クラブ活動（野球、サッカーなど）
■社内イベント

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■月8日以上（シフト制）
■冬季休暇（2日）
■イベント休暇（1日）
■年次有給休暇（10日※入社6カ月経過後）

万全の研修体制で、飲食のプロを育てます！

■グローイング＆アカデミー
元マクドナルド・ユニクロ教育のトップが設立したサービス業に特化した研修機関に加盟。元CA直伝のビジネスマナーや有名飲食店出身の講師から学べるセミナーです。
■衛生管理講座
「食の安全を守る義務」を学び、責任の重大性を理解します。
■リーダーシップ研修
業務に不可欠な「チームワーク」。コミュニケーションを学び将来的に店長・マネージャーに必須のリーダーシップを養います。
■数値管理講習会
「店長は経営者」と考える当社は、店長着任前に数値管理を学ぶ機会を設けています。

その他、クレーム講習会や各種に社外セミナー参加の奨励および、個々のメンバーとの面談も充実化しています。