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【cafe gram】店舗STAFF／新店舗展開に伴うオープニングスタッフ急募

正社員
転勤なし

募集背景

株式会社gram-routineはパンケーキ専門店【cafe gram】を運営しております。【cafe gram】は”全ての人をハッピーに”をモットーに「喜び」と「感動」を創造していくお店です。メニューの中でも1枚の厚さ4cmのパンケーキを3枚重ねたふわふわのパンケーキは若い方からご年配の方まで幅広い世代、そして雑誌・TVなど各メディアからもご好評いただいております。今回は6月新店舗オープンに伴い、オープニング運営スタッフを募集致します。新店舗立ち上げに関わり、一からお店を作っていくことができるのも大きな魅力です。

仕事内容

ただ接客や調理をする仕事じゃない！あなたには自分自身の個性を活かした「店作り」をお願いします。
具体的な仕事内容
【cafe gram】は同じメニューであっても
店舗によって様々な個性があり、
どのように店を作って育てていくかで変化します。

今回、新店舗展開に伴って、また一味違う店舗を
お客様に楽しんでもらいたいと思っています。
だからこそ、あなたには「あなたらしく店作り」をお願いいしたいのです。

接客や調理だけではなく、
あなたの考えを発信していくことが
「店作り」になるのです。

なので、飲食業界が初めての方でも大丈夫です。
思ったことや感じることをチームのみんなと共有し
自由に表現してください！
不安な方も研修があるので安心してスタートできます。

■□■ 丁寧な研修制度 ■□■
▽事前研修(座学研修)
オープン迄は既存店舗にて、経営理念、接客のロールプレイングなどの事前研修を行います。

▽調理研修
パンケーキを始めとしたフードやドリンクの調理方法の研修
※日々の店舗運営に必要なことはこの期間にしっかり学べます。

■□■フォロー体制■□■
店舗がオープンした後も、分からないことなどは丁寧に教えるので安心してください。
自然とできる業務は増えてきます。

▽ステップアップ研修
将来的には、店舗運営を担う店長や多店舗をまとめるSV、本部スタッフと、
適正や能力に応じた様々なキャリアプランをご用意させていただきます。

■□■具体的な仕事内容■□■
◆来店されたお客様への接客業務
◆調理
◆在庫管理・発注業務
◆スタッフのマネージメント(シフト管理・人材育成)
◆売り上げ管理など

チーム／組織構成
店舗スタッフは社員とアルバイトスタッフで構成されています。
今回の店舗は、新店舗ということでこれから作っていくチームです。
経理やコンサルティングなど運営を手助けするプロがサポートする体制も整っています。
スタッフ全員の力を借りて一緒に愛されるカフェを作っていきましょう。

対象となる方

【高卒以上】未経験者OK※飲食店での経験者優遇（将来は店長・マネージャー候補として活躍して頂けます）
◆年齢・性別・学歴不問
◆第二新卒歓迎

未経験者は店舗スタッフから、将来店長・マネージャー候補へステップアップして頂くことが可能です。

【こんな方、歓迎します！】
◆調理師免許をお持ちの方
◆飲食店やその他販売業などで、接客・売上管理の経験をお持ちの方

【こんな方は活躍できます】
◆カフェで過ごすのが好きな方
◆人を喜ばせる・笑顔にすることが好きな方
◆自分から積極的に意見出し、店づくりをしていきたい方
◆幅広い分野に興味があり、好奇心旺盛な方
◆将来、独立しカフェを経営したい方

選考のポイント

【cafe gram】のモットーは”全ての人をハッピーに”です。
スタッフの方にも満足した働き方をして頂きたいので
経験や年齢、学歴などではなく
あなたの意見や考えを重視しています。

勤務地

【cafe　gram　JO-TERRACE店】（6月オープン）
大阪府大阪市中央区大阪城大阪城公園内JO-TERRACE
※緑に囲まれた開放的な空間。和風テイストのなごみのテラスがあり、ゆったりとした環境。新しく清潔な施設です。

◆転勤なし
◆U・Iターン歓迎

＜最寄駅＞
JR環状線「大阪城公園」駅～徒歩2分
大阪市営中央線「森ノ宮」駅～徒歩10分
≪希望の勤務地エリアがあればお気軽にお問合せ下さい≫

【大阪】心斎橋本店・心斎橋OPA店
【兵庫】ニッケパークタウン加古川店
【奈良】ならファミリー店

◎車・バイク・自転車通勤可
※条件有
※勤務店舗により異なる