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株式会社オリンピア

ファーストフード関連

東京都港区赤坂1-12-32アーク森ビル 30F EAST

株式会社オリンピアの過去求人・中途採用情報

株式会社オリンピアの 募集が終了した求人

高齢者向け高級マンション内レストランのオープニングスタッフ(ホール/キッチン/栄養管理)

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 5名以上採用
募集背景

高齢者向け高級マンション「サンシティ」を運営する株式会社ハーフ・センチュリー・モア。 日本を代表する企業約100社が出資し、資本金120億円・無借金経営の優良企業です。 当社はそのグループ企業として、「サンシティ」内のレストラン運営を手がけています。 今回は2018年6月オープンする「サンシティ立川昭和記念公園」の立ち上げスタッフを中心に、 全国18カ所の事業所で人材補強のための大規模な募集を行います。

仕事内容

<オープニングスタッフ>高齢者向け高級マンション内レストランでの業務をお任せします。
具体的な仕事内容
マンション内のレストランなので、お客さまはご入居者とそのご家族、ご友人のみ。
一人ひとりのお名前や好みを覚え、きめ細かな「おもてなし」を行うことができます。
今回は「サンシティ立川昭和記念公園」のオープニングスタッフを中心に、
「ホールスタッフ」「キッチンスタッフ」「栄養管理スタッフ」を同時募集。
思いやりの気持ちを大切に、お客さまの毎日のお食事を快適に演出してください。

【ホールスタッフ】
◆レストランにいらしたお客さまを席までご案内し、ご注文をお伺いします。
◇ご注文のお料理をテーブルにお届けし、素材や調理法などをご紹介します。
◆時にはお客さまと雑談を交わし、相談に乗ることも。
◇お客さまがお帰りの際はお見送り、後片付けをします。
◆店舗のオープンからクローズまで、レストラン運営全般の仕事です。

【キッチンスタッフ】
◆高級料亭出身の料理長が立てた朝食・昼食・夕食のメニューを調理します。
◇お客さまの好みや要望を考慮し、ご満足いただけるよう工夫してください。
◆毎日の食事だけでなく、イベントの際は特別料理を作ることもあります。
◇お客さまがご友人を招いてパーティーを開く際にはフルコースや懐石料理を作る機会も。

【栄養管理スタッフ】
◇キッチンスタッフと一緒に、栄養バランスに配慮して、高齢の方が召し上がりやすいよう、
食材の大きさや固さなどを調整します。
◆お客さま一人ひとりの持病や体調を把握し、体に優しく満足感のある食事をご提供します。

チーム/組織構成
20代~50代の幅広い年代が活躍中。
ホールスタッフには飲食未経験で入社した社員も多数。

年代や役職を問わず、社員同士の仲がとても良く、笑顔に満ちた職場です。
助け合いの精神を大切にしていますから、
分からないことや困ったことがあればすぐに周りのスタッフがサポートします。

対象となる方

<学歴不問・未経験者大歓迎!>相手を思いやり、臨機応変な対応ができる方 ※28歳以下の方
全くの未経験で入社し、活躍中の社員も多数います。

<こんな方を歓迎いたします>
■人の喜んでいる顔を見るのが好きな方
■相手のことを考え、マニュアル通りでない対応ができる方
■栄養士の資格をお持ちの方

【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

勤務地

2018年6月オープンの「サンシティ立川昭和記念公園」ほか、
東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・大阪府・京都府・兵庫県など
全国18拠点の「サンシティ」内レストラン

※勤務地は、本人の希望を十分に考慮して決定します。
※U・Iターン歓迎
※転居を伴う転勤はありません。

【東京都】
■サンシティ立川昭和記念公園(立川市)
※2018年6月のオープンまでは、近隣施設での研修となります。
■サンシティ銀座EAST(中央区)
■サンシティ吉祥寺(三鷹市)
■サンシティ町田(町田市)
■サンシティ調布ロイヤルケア(調布市)
【神奈川県】
■サンシティ横浜(横浜市)
■サンシティ横浜南(横浜市)
■サンシティみなとみらいEAST(横浜市)
■サンシティ神奈川(秦野市)

【兵庫県】
■サンシティタワー神戸(神戸市)
■サンシティパレス塚口(伊丹市)
■サンシティ宝塚(宝塚市)

ほか、千葉県(柏)、埼玉県(熊谷・東川口)、大阪府(高槻)、京都府(木津)

勤務時間

シフト制
6:00~21:00の間で早番・遅番の交代勤務(実働8時間)

雇用形態

正社員
※試用期間3カ月(待遇は変わりません)

給与

年俸360万円以上(年俸の1/12を毎月支給・賞与を含む) 
※給与は今までの経験や能力を考慮のうえ決定します。

<年収例>
年収600万円(マネージャー)
年収550万円(入社3年目/35歳/調理チーフ)
年収360万円(入社1年目/28歳/ホール経験者)

■賞与
年額を12分割して、月給に加算支給

■昇給
年1回(5月)

待遇・福利厚生・各種制度

■雇用保険
■労災保険
■健康保険
■厚生年金
■通勤手当(全額支給)
■役職手当
■まかないあり
■定年後再雇用制度
■制服貸与
■研修制度充実
■車通勤可(駐車場あり)※勤務地により異なります

休日・休暇

<休日・休暇>
■週休2日制(月8日~9日)
■有給休暇
■特別休暇(慶弔他)
■産前産後休暇


出典:doda求人情報(2017/9/21〜2017/10/18)

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