株式会社スリーワイ・エム・ディの過去求人・中途採用情報

全国からのアクセスが集中する、新大阪駅。 新大阪駅スグにある、『ニューオーサカホテル』には、その利便性の高さから、 ビジネスから観光目的まで国内から多くのお客様にお越しいただいています。 また、近年増え続ける外国人観光客のお客様も増加。 お越しいただく国内外の幅広いお客様に当ホテルを喜んでいただくためには、 “ホテルの顔”である、レストランの役割は非常に重要となってきます！ 今回、料飲部を大きく発展させてくれるマネージャー候補を募集！ 裁量権が大きいので、あなたのアイデアを実現しやすい環境です◎

ホテル内レストランや宴会場の接客・サービスのまとめ役として、店舗やスタッフ管理をお任せします。
具体的な仕事内容
●レストランサービスの管理・接客
●レストランスタッフの管理・教育
●各種企画提案・実行
●ホテルフロントとの連携・調整、など
(調理部門の管理はありませんのでご安心ください)

ホテルの顔となるレストラン・宴会場のマネージャーは、
幅広い範囲で仕事をお任せしますので、多くのスキルや知識が必要になってきますが、
あなたの指示でレストラン全体の動きや流れが決まるため、
レストランを創り上げているという面白さを実感していただけます。

また、料飲部はホテルやサービス全般の要(かなめ)となる
非常に重要で存在感のある、やりがいのあるポジションです！

【ホテルを動かすチャンス】
マネージャー候補として、毎週行われる料飲部のミーティングを含め、
月1回 社内の販促会議にも参加していただく予定です。
社内会議には、各店舗の店長や料理長、フロント管理者、社長など各部門の責任者が参加し、
情報共有を行うだけでなく、様々な意見を出し合いながらより良いホテルづくりに力を入れています。

「こんなことをしたらお客様に喜んでもらえる」
「このメニューを取り入れたらどうか」
「スタッフ育成に新しい指導法を取り入れたい」

など、経験年数に関わらず、あなたのアイデアを積極的に発信してください！
直接社長に提案できるので、良いアイデアは早いタイミングで採用・実現できる環境です。

チーム／組織構成
【即戦力採用枠あり】
店長やマネジメント経験者など、企画・販促・スタッフ管理などできる方は
試用期間終了後、マネージャーとして採用いたします。
(居酒屋、喫茶店など店舗形態は問いません)

【マネジメント未経験者も歓迎】
入社後、各部門の責任者が業務やマネジメントに必要な知識など、実践を交えながら研修を行います。
接客・サービスを中心に管理していただくので、
ホールスタッフとのコミュニケーションの取り方や指導の仕方、
お客様やシチュエーションに応じた接遇方法、店舗内装の考案など
一つ一つ成長速度に合わせて研修しますのでご安心ください。

マネージャー経験不問　◎ホテルでの勤務経験は不問！
・飲食店や宴会場などでの勤務経験ある方
・店長など管理職経験者歓迎！
（居酒屋、喫茶店など店舗形態は不問）

【大阪・兵庫５勤務地同時募集】
[A]～[C]大阪市淀川区西中島5-14-10(ニューオーサカホテル内)　

・地下鉄「新大阪」駅(7番出口)～スグ
・JR「新大阪」駅(正面口)～徒歩4分
・阪急「南方」駅～徒歩9分

[D]大阪市淀川区宮原3丁目5-24 第一生命ビルB1F
・地下鉄「新大阪」駅～徒歩3分

[E]神戸市北区有馬町ウツギ谷 1670-5
・神戸電鉄「有馬温泉」駅～徒歩2分

※U・Iターン歓迎
※転勤なし
※基本、出張無し
大阪府、兵庫県
【勤務地一覧】※配属店舗は適性などを判断の上決定します。

＜ニューオーサカホテル内＞
[A]13階…中国料理「ベルビュー慶招樓(けいしょうろう)」
[B] 2階…グリル＆バー「アダスタム」
[C] 3階…宴会場

[D]中国料理「慶招樓(けいしょうろう) 小麦ランド店」
[E]メルヴェール有馬

10:00～22:00
※時間内で1日実働8時間(シフト制)
※配属店舗・シフトにより多少時間変動あり

正社員
[試用期間]3ヶ月あり(同条件)

[A]月給30万円～／即戦力採用枠(企画・販促・スタッフ管理などをお任せできる方)
[B]月給25万円～

■賞与
年1回 ※業績により支給

■昇給
年1回
■社員の年収例
年収400万円 ※マネージャー就任後1年目/30代/各種手当込

社会保険完備
交通費全額支給
退職金(勤続3年以上)
役職手当
制服貸与
まかない有(従業員食堂にて無料食事可能)
社員割引制度(グループホテルや宿泊利用半額)

＜休日・休暇＞
月8～9日休み(シフト制）　◎年間休日105日

＜休暇＞
有給休暇、慶弔休暇

■ベルビュー慶招樓
美と健康を意識した薬膳コースやオリジナル創作メニュー、伝統的な本格中華を提供。
[ホテル]
・最上階(270度ガラス張り)
・席数…45席(個室2室)
[小麦ランド店]
・席数…120席(個室2室)
・日曜・祝日は定休日(貸切時は営業)

■アダスタム
モーニング・ランチ・ディナー・Barと様々な顔を持つだけでなく、食べ放題など幅広いサービスを提供。
・ダウンライトのお洒落な店内
・席数…74席

■宴会場
20～250名までご利用いただける大小5つの会場があり、
宴会・パーティー・会議・研修など各種に対応できるサービスを提供。