株式会社ヤチヨの過去求人・中途採用情報

愛知・岐阜県内にベーカリー＆カフェ「Boulanco」を12店舗運営している株式会社ヤチヨ。 2015年に導入したFC制度も好調な滑り出しをみせており、今後もFC展開を進めていきたいと考えています。

パン作りから店舗運営までイチから伝授！あなたも「パン屋さん」になれます！将来独立したい方も歓迎です◎
具体的な仕事内容
「Boulanco」はカフェスペースを備えたベーカリーです。
まずは店舗でパン作りや店舗運営についてじっくり学びましょう。

【入社後の具体的な仕事は――】
◇パンづくり
「Boulanco」のパンは、ほぼ100％店舗で製造しています。
仕込み、生地づくり、成型、窯での焼き上げ、仕上げなど、全て各店で行うため、
入社後はパンづくりの知識と技術を基礎から習得していただきます。
※個人差はありますが、早いと3ヶ月くらいで作れるようになります。

◇接客・販売
店舗での接客・販売・レジ、カフェのご案内やドリンク提供など。
商品ディスプレイや売場づくりもお任せします。

◇店舗管理、店舗運営
仕入れや売上管理、シフト管理、スタッフの採用・教育・マネジメントなど、
店舗運営全般に携わっていただきます。
定期的に各店舗の店長やスタッフが集って新商品やそれぞれの店の売れ筋を発表したり、
情報交換できる機会も設けています。)

チーム／組織構成
スタッフの人数は1店舗あたり10名程度です。(社員2名、アルバイト8名)

◎正社員で「お店を経営してみたい」という方に最適。希望者には、「独立」という選択肢も可能。
必ずしもパンが好きであったり、パンに詳しかったりする必要はありません。
「店舗運営に興味がある」、「自分の店を持ちたい」、意欲があればパンの知識や技術は必ず身についていきます。
飲食業やサービス業、店舗運営、マネジメントなどの経験を活かすことができます。

【求める人物像】
◇新しいことを学ぶ意欲がある方
◇創意工夫を楽しめる方
◇チャレンジ精神がある方
◇地域に根ざして働きたい方

◆将来的な独立も可能！◆
正社員としての採用ですが、将来的に独立という選択肢も可能です！「自分のお店（会社）を持ちたい」方にスキルと資本金、そして店舗マネジメントの経験を提供して、独立を応援します！

※勤務地は希望を考慮して決定します。
■長久手店(愛知県長久手市)
■印場店(愛知県尾張旭市)
■妙興寺店(愛知県一宮市)
■西城店(名古屋市守山区)
■勝幡店(愛知県愛西市)
■江南店(愛知県江南市)
■清水山店(名古屋市緑区)
■尾西店(愛知県一宮市)
■三河地方(安城市)に新規出店決定(2017年10月頃予定)

7:00～16:00
※店舗・カレンダーにより7:00～20:00(21:00)のシフトあり(途中休憩時間あり)
※一部店舗に例外の時間帯あります。

正社員

月給20～35万円以上
※経験・能力を考慮の上、初任給を決定します。

■賞与
あり（業績による）

■昇給
あり
■社員の年収例
◇年収400万円／32歳／店長職（未経験から入社5年目）
◇年収330万円／27歳／店長職（未経験から入社3年目）

◆社会保険完備（労災・雇用保険・健康保険・厚生年金）
◆交通費規定支給
◆車通勤可（駐車場完備、ガソリン代規定支給）
◆社員割引制度あり（20％ＯＦＦ）
◆独立支援制度あり

＜休日・休暇＞
週休2日制(月6～8日)