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株式会社ブルームの募集が終了した求人

【全店ランチ営業なし】◆店舗運営スタッフ◆ 新規スタッフ増員決定！

募集背景

現在、「食の街」恵比寿を中心に 12店舗の飲食店を展開している当社。今冬のオープンも決定！競争率の高いこの街で、勝ち続けている要因をよく聞いて頂きますが、一言では説明できないので…。面接でお話しさせて頂きます！こうした店舗拡大への対応も視野に入れ、フレッシュな人材を増員募集します！！

仕事内容

【将来の店長候補・料理長候補及びサービス・キッチンスタッフ】飲食店舗の接客・調理等店舗業務全般
具体的な仕事内容
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◆具体的には
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入社後、希望や適性に応じて
勤務店舗が決定し、お仕事がスタート致します！

【仕事内容】
◆来店するお客様の接客業務
◇料理の運搬などのフロア業務
◆調理
◇メニュー開発
◆アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理
◇売上管理などの店舗経営業務全般
◆人材教育
◇店舗ミーティング
◆経営企画
◇宣伝・広報
　など

まず最初はメンバーとして経験を積んで頂き、
成長に応じて店長などのマネジメント職に就いて頂きます。

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◆職場環境
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・毎週金曜日の開店前に、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが気づいた事や相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
・社長も現場感を大切にしているので、お店やミーティングによく顔を出し、アドバイスや現場の声を吸い上げるなど、風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さも当社の大きな特長の一つです。

チーム／組織構成
◆未経験者にも平等にチャンスあり！
「包丁を握ったことがなかった」
そんなレベルからスタートしたスタッフが多数います！

でもご安心ください。スタッフが一人前の飲食人として成長できる環境が整っています。【調理勉強会・サービス勉強会・マネジメント勉強会】と充実研修を用意しておりますので、何も心配はありません。

かつて「包丁を握ったことのなかった」スタッフが現在、店舗責任者で
活躍中です。

対象となる方

【採用の決め手は人柄重視】経験の有無に関わらず「この人と働きたい！」と思える方を採用します
【こんな方を歓迎します】

◆接客や調理、飲食店の仕事が好きという純粋な気持ちを持った方
　
◆今までスポーツや趣味などに熱中してきたように
　仕事にも情熱を持って取り組みたい方

◆チームワークや人と人とのつながりを大切に考えられる方

◆自分の周りの人に喜んでもらえる事が好きな方

◆何かの夢を持ち、その夢を実現させたい方

勤務地

恵比寿・代官山・広尾各店舗
【全店ランチ営業無し】
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤無し！
※U・Iターン歓迎！

今年も3店舗NEW OPEN(予定)

◆【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】
　渋谷区恵比寿南3-2-16 1F

◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F

◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ツ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F

◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ！】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F

◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋（ハノク）】渋谷区広尾5-8-11 1F

勤務時間

15:00～翌1:00の間でのシフト制（1日実動8時間）
※営業時間は勤務店舗により異なります
※終電の時間を考慮します
（バイク・自転車通勤圏内への引越しもご相談ください）
※全店ランチ営業はしておりません

雇用形態

正社員

給与

月給25万円～40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有

■賞与
年2回（6月・12月）

■昇給
年4回の査定による昇給制度
■社員の年収例
月給25万円～40万円以上
【年収例】420万円…中途入社4年目/管理職◆620万円…中途入社8年目/管理職

待遇・福利厚生・各種制度

◆社会保険完備
◆交通費全額支給（バイク通勤可・手当支給）
◆社員旅行年2回（国内・海外/例年、グアム・韓国へ出かけます）
◆制服貸与
◆食事付き
◆正社員割引制度
◆バイク・自転車支給制度
◆住居補助制度
◆子ども誕生日休暇制度
◆子ども養育費応援制度
◆各種研修制度（調理勉強会・サービス勉強会・マネジメント勉強会）　など社員思いの待遇まだまだ有ります！！

休日・休暇

＜休日・休暇＞
◆シフト制（月6～7日）
◆GW休暇※
◆夏季休暇※
◆冬季休暇※

※いずれも4～7日程度取得できます