株式会社名鉄ミライートの過去求人・中途採用情報

当社メイフーズは、名鉄グループにより設立され、ラーメン店、焼肉店、中華料理店など、様々な飲食店を展開する会社です。 中でもラーメン店「ラの壱」は一風堂のマネージャー河原成美氏との共同プロデュースにより誕生したブランドです。 他ブランドも含め、今後も愛知、岐阜、三重、静岡にさらなる業務拡大を目指し店舗出店を計画中です。 共に頑張り、お客様から喜ばれ、共に笑い、共に稼げる仲間を募集しています。

＜研修制度充実＞料理ド素人から職人～マネージャーへと駆け上がれる
具体的な仕事内容
メイフーズ自慢のラーメン店「ラの壱」、地域密着の焼肉屋「焼肉きんぐ」でホール業務やキッチン業務をお任せします。

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具体的には…
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ホール業務
◎接客…お客様をお席に通して、ご注文を伺ったり、料理を運んだりしてもらいます。
◎お会計…お客様からお金を頂き、感謝の意を込めて見送って頂きます。
◎席準備…次のお客様が気持ちよく席につけるよう、整理整頓して汚れをキレイにふき取ります。

キッチン業務
◎洗い場…食器洗い機を使って食器を洗浄します。
◎仕込み…スープやご飯、チャーシューや野菜などの具材準備をします。
◎調理…お客様からのオーダーに応じたメニューを調理します。


＜ゆくゆくはこんな成長ができる＞
◎人材管理
アルバイト・パートスタッフの面接、教育、シフト管理や調整など、人材マネジメントに携わっていけます。
◎店舗売上管理
客単価や稼働率、店舗の売上管理の業務を担って頂きます。例えば、週替わりメニューの考案や、お客様を喜ばせるための企画など、店舗マネジメントに携わっていけます。

その後は…
・手に職を磨き続けて、己の手１つで稼ぎ続ける職人になるもよし
・数店舗を統括するバリバリのエリアマネージャーになるもよし


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早い段階で店長を目指せます！
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神田パーキングエリア店でも店長候補を急募しています。
主にお任せするのは調理場と売店です。SVに仕事を教わりながら、まずは一通りのお仕事を覚えて頂き、そのあとは約20名ほどのアルバイトの方をマネジメントしながら店舗運営に携わって頂きます。

チーム／組織構成
ラの壱では、店舗平均して2名前後の正社員と20名ほどのアルバイト・パートスタッフが活躍しています。

◆平均年齢：25歳
◆男女比率：1:1

経験一切不問！未経験・第二新卒・ブランクのある方も歓迎！
◆学歴や業界、これまでの職種など一切不問です。
◆前職の雇用形態や転職回数なども不問です。

愛知県・岐阜県・三重県・滋賀県・静岡県内のいづれかの店舗
◆勤務地は希望を考慮します。
◆U・Iターン歓迎！転居を伴う転勤なし。

【ラの壱】
◎愛知県
■名駅店
■金山駅店
■鳴海店
■千代田橋店
■瀬戸店
■豊田店
■一宮店
■春日井店
■小牧店
■東刈谷店
■岡崎店
■知立店

◎岐阜県
■岐阜茜部店

◎三重県
■三重川越店

■神田パーキングエリア(下り)店』(滋賀県長浜市)
■日本平パーキングエリア(上り)店』(静岡県静岡市)

【焼肉きんぐ】
◎愛知県
■瀬戸店
■東海名和店
勤務地により異なります。
※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

◆勤務地が遠方の方には独身寮を用意
◆マイカー通勤可能です

ラの壱/9:00～翌3:00

※他業態の場合
神田パーキングエリア店/7:00～21:00
日本平パーキングエリア店/24時間
焼肉きんぐ/9:30～24:00

◆上記すべてシフト制(実働8時間)

正社員／契約社員
試用期間あり
※試用期間中の待遇などは変わりません。

月給20万円～30万円
※年齢・能力を考慮して決定します。

■賞与
◆賞与（年2回／昨年度実績2ヶ月分）

■昇給
◆昇給（年1回）
■社員の年収例
◆店長　年収500万円/5年目(35歳)

◆交通費全額支給(車通勤の場合)
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆住宅手当(月1万円※転職時の引越し料金負担上限10万円まで)
◆生活手当(月1万円～※支給額は年次によって決定)
◆時間外手当
◆各種慶弔制度
◆車通勤可
◆店長手当・副店長手当など
◆店舗利益による特別支給金あり(年1回)
◆従業員持ち株制度あり
◆独身寮(自己負担月1万3000円※駐車場利用＋3000円)

＜休日・休暇＞
◆週休2日制（月8日／曜日はシフト制）
◆有給休暇
◆慶弔休暇

※シフトは2週間前に決定するため、融通がききます！
※連休も取得可能です。
　早番遅番のシフトを調整して3泊4日の旅行を楽しむ社員もいます。