株式会社梅守本店の過去求人・中途採用情報

株式会社梅守本店の募集が終了した求人

【未経験者歓迎】本社製造センターの工場長・候補及び製造スタッフ★年収1000万も可能

正社員
5名以上採用

募集背景

◆私たちは奈良で創業し、奈良の古き伝統食を踏襲した「わさび葉すし」「あなら寿し」などを開発し、うめもりの手毬わさび葉寿しは日本ギフト大賞のふるさと最高賞を受賞した奈良の名物となっています。ネット通販、デパート、直営店などで販売を行っています。 ◆現在、うめもりの高成長をけん引するのは「すし学校事業」です。 4年半前に始めた事業が現在まで30万人の外国人が来店する事業に成長しました。 ◆今年度は来店7万人を突破し、京都学校もすでにオープンしました。来年度には大阪校を始め直営展開やFC展開などの新規事業を行います。 3年後には直営店10店舗、FC店30店舗を目指しています。

仕事内容

日本ギフト大賞を受賞したオンリーワン商品を作る仕事。一流の技術でステップアップできる環境です！
具体的な仕事内容
【製造工場長・工場長候補・製造スタッフ】
◆奈良県にある本社工場にて
直営店である「うめもり」で販売するオリジナルの寿し
有名百貨店に卸している各種注文寿司
インターネット通販を通じて販売しているオリジナル寿しを
製造しています。

◆社員として入社して頂くあなたには
仕入れ業務・製造工程の管理・パートスタッフの勤怠管理など
製造センターにて運営に関わる管理業務全般をお願いしたいと考えています。
寿しの製造はパート・アルバイトスタッフが行いますので、あなたは
スタッフが働きやすいように運営全般を見ていただきます。

◆現在、正社員2名、パート・アルバイトスタッフ約20名が製造センターに
所属しています。
スタッフはアルバイトの大学生から60歳代まで女性スタッフが多く
家族的な雰囲気の中働いています。

※未経験の方でも長期に渡って将来の幹部として関わっていただける方は
大歓迎です。

チーム／組織構成
【うめもりの人材教育】
◆まずは、元気いっぱいの朝礼から始まります。
※他社からの見学も多数

◆月に一度のフィロソフィー発表会
全社員に手渡している、フィロソフィー手帳を読みながら全員で
感想を述べて、うめもりの理念を共有します。

◆和食研修
日本食の普及をテーマに元ホテルの料理長講師をお呼びして和食の勉強を行います。

◆英語・中国語研修
英語と中国語の講師をお呼びして、語学の勉強を月に2回行います。

◆UMSk（うめもりみらい創造会議）
うめもりの未来を社員全員で作っていく会議です。
社長が今何を考えているか、社員がどんなことをしたいかを共有して
一緒に考える会議です。

◆社内木鶏会
「致知」という雑誌を読んで全員でそれぞれの美点凝視の勉強会を
行っています。

◆その他会社の財務の勉強会など盛りだくさん！

対象となる方

【年齢不問・未経験者歓迎】日本の食文化であるお寿司を世界に広めていただける方！
◆学歴・経験不問
◆もちろん、料理職人や飲食店勤務経験者は歓迎します。
◆英語・中国語の話せる方歓迎します。

※未経験の方でもしっかりと研修や勉強会を通じて、すぐに仕事を
覚えて頂けるようになります。
その後はあなたの成長に合わせて、キャリアプランを一緒に
作っていきましょう。

「うめもり」の仲間の定義
１、素直な人
２、何事にも一生懸命な人
３、親を大切にする感謝の人
４、言い訳をしない人
５、仲間の為に頑張れる人
６、明るく元気な人
７、人生を楽しめる人
８、あきらめない人
９、謙虚な人

すぐにできなくても構いません、私達と一緒に何度もつまづきながら
頑張っていきましょう。

選考のポイント

◆当社では、今までの実務経験や学力よりもその人の考え方を
　重視します。
◆経験者の方も歓迎しています。
◆業界未経験の方でも、安心して下さい。
　入社後の研修・OJTを通じて丁寧にお教えします。

勤務地

■本社事務所・工場・奈良うめもり寿司学校：奈良県奈良市法華寺町221番地
■本社事務所・工場・奈良うめもり寿司学校：近鉄新大宮駅より徒歩10分

勤務時間

◆8：30～17：30（休憩時間60分）

※勤務地または職種により始業時間などは異なります。
※自動車・自転車通勤可能

雇用形態

正社員
試用期間３カ月（期間中、処遇変動なし）

給与

月給20万～50万円

※賞与年2回（6月・12月）
(個人能力・業績により変動有）

社会保険完備・家族手当・住宅手当あり
※月給額は能力・年齢を考慮した上で決定します。
※週休2日・年間休日105日

【チャレンジを支えるのは安定した財務体質】
◆自己資本率は50％以上と高く、ほぼ無借金経営を行っており
同業他社に比べても非常に堅実な経営を行っています。
何があっても、社員を守ることができる会社を作るためにも
安定とチャレンジのバランスをしっかり取りながら成長を
続けてまいります。

■賞与
年2回（6月・12月）

■昇給
年1回（4月）
■社員の年収例
40歳・工場長　年収600万円～1000万円（賞与含む）
35歳・製造チーフ　年収450万円（賞与含む）
30歳・製造スタッフ　年収400万円（賞与含む）

待遇・福利厚生・各種制度

■各種社会保険完備
■交通費支給（規定あり）
■自動車・自転車通勤可能
■退職金制度
■家族手当5000円、第1子3000円、第2子2000円
■交通費支給（規定あり）
■外国語研修
■和食研修
■管理職研修
■従業員研修
■各種勉強会

休日・休暇

＜休日・休暇＞
◆週休2日制（1カ月8日～10日の休日になります）
※シフト制になります。毎月数日は希望の日をお休みにすることも可能です。
◆夏季・冬季休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
…年間休日105日以上

日本ギフト大賞受賞を作る喜び

◆現場のスタッフの提案から生まれた
「手毬わさび葉寿し」
15個入りで5,282円と決して安くはありませんが、全国に多くのファンを
持っている商品が日本ギフト大賞を受賞しました。
素材には徹底的にこだわりました、しかしそれだけではありません
味はもちろんのこと、1品1品を手作りするからできる見た目の美しさ。
見ただけで幸せになれるようにと思いを込めて作っています。
◆1流の現場だからできる、本物の数々があります。
あなたの発想を活かして新商品を作ってみませんか？

目指すのは全ての外国人が一度は訪れる場所

◆うめもりが、すし学校を始めて初年度の来客は7000名、2年目は
3万人、3年目は7万人、4年目の今年は合計で20万人を突破しました。
合計で20万人以上の外国人観光客が訪れる観光スポットとなったのです。
中国、韓国を初めとする東南アジアのお客様だけでなく
ヨーロッパや北米、ロシアなど世界中から日本の伝統文化に触れたいとうお客様が来店されています。

◆うめもりは日本の伝統文化に触れるだけでなく、笑顔で寿司体験するという
エンターテインメント性をミックスすることで
一期一会の出会いと触れ合いの場としてテーマパークに負けない
感動体験を提供しています。