株式会社ノリコーポレーションの過去求人・中途採用情報

株式会社ノリコーポレーションの募集が終了した求人

土木作業員向けの献立を考える栄養士（週休2日/車通勤OK/ブランクある方も歓迎）

正社員

募集背景

ノリコーポレーションは、土木工事などの建設現場へ作業員を派遣し、幅広く業務をサポートする企業です。社会保険に入らず現場を転々とする作業員が多い業界内において、制度を充実させ、敷地内に食堂付の寮を併設するなど、作業員の方々が安心して長く働ける環境を提供しています。今回は、食堂で提供する食事の献立作りを行う「栄養士」の募集。今までは、献立作成や仕入など、グループ会社の社長が兼任していましたが、寮の増設や作業員増員も見据え、栄養士の方をお迎えし、より働きやすい環境作りに取り組んでいきたいと考えています。新設ポジションなので、業務の進め方も一緒に作っていきましょう。

仕事内容

社員寮の献立づくりを中心とした業務をお任せします。（調理業務はありません）
具体的な仕事内容
千葉市若葉区内にある、社員寮食堂の献立作成をお任せします。（全3拠点・約120人分）
※調理業務は、専任の調理スタッフが行います。

＜具体的には＞
・献立作成（夕食）
⇒朝食はほとんど固定のメニュー、昼食は仕出し弁当のため、
　主に夕食の献立を作成します。

・食材の発注
⇒使用するソフトはあなたの希望を伺って購入する予定です！
　
・調理スタッフのシフト管理
⇒14名のスタッフが在籍しています。

・厨房の衛生管理
⇒3拠点ある食堂と厨房の衛生管理や指導もお任せします。

・全体MTGの参加（月1回）
⇒社員が集まるMTGで、予算や仕入状況などの報告を行います。

チーム／組織構成
調理や配膳を行うのは、全14名の調理スタッフ。
50代～70代の女性で構成されています。

会社全体でみると、30代の社員が多く在籍しています。
設立3年目の会社なので、若手の意見も反映されやすく、
風通しの良い雰囲気です。
ほとんどが千葉県内に住んでおり、車で通勤しています。