株式会社高倍家の過去求人・中途採用情報

2017年4月23日のオープン以来 お客様はもちろん、同業の方からも高い評価を頂く「レクテ」。 今回は、さらなるサービスの向上を目指し、 新しいスタッフを募集いたします。 奮ってご応募ください！

［サービス業務全般］ソムリエ資格をお持ちの方は優遇◎
具体的な仕事内容
お席への誘導や、オーダーのお伺い、ドリンクやフードの提供、
お会計の対応など、サービス業務全般をお願いします。

また、ソムリエ資格をお持ちの方には、ワインの管理や販売などもお任せします。

チーム／組織構成
■シェフ　佐々木 直歩

1973年　福島県　いわき市出身　調理師学校を卒業後
「ル・ジャルダン・デ・サブール」にて5年間勤務。
中澤敬二シェフに師事。 2001年より渡仏。
アレクサンドル（ニーム）/ジャック・マキシマン（ヴァンス）
アピシウス（パリ）/オー・ボナクイユ（パリ）にて修行。
オー・ボナクイユでは3年間、料理長を務める。
2010年に帰国。
「ザ・ウインザーホテル洞爺」「ル・ジュー・ドゥ・ラシエット」
「ヌーヴェルエール」を経て、 2017年4月より現職。

☆未経験者歓迎！ 飲食店やホテルでの接客・サービス経験をお持ちの方は優遇いたします！
☆ソムリエ資格をお持ちの方は優遇
☆英会話スキルをお持ちの方も優遇

【以下にあてはまる方は、すぐにご活躍頂けます】

◎高級店での接客経験をお持ちの方
◎ホテルのレストランやバンケットでのサービス経験をお持ちの方

【こんな方も、もちろん大歓迎です】

◎ワンランク上の接客スキルを学びたい・磨きたいとお考えの方
◎当店のコンセプトに共感していただけた方
◎ソムリエ資格を活かして働きたい方
◎店舗運営やマネジメントにも興味がある方

東京都渋谷区恵比寿西2丁目17-5 サンビレッジ代官山2階
【アクセス】
東横線「代官山駅」より徒歩4分
各線「恵比寿駅」より徒歩6分

9:00～23:00
※上記時間内でシフト制（休憩有）

【営業時間】
・ランチ…11:30～15:00（ラストオーダー/13:30）
・ディナー…18:00～23:00（ラストオーダー/21:00）

正社員

月給20万円～35万円／昇給【随時】
★急募のため、スタート時の給与は柔軟・前向きに考慮致します！

※試用期間3ヶ月有（期間中給与変更有、詳細は面接時に決定します）

■昇給
◎昇給【随時】

◎交通費全額支給
◎各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◎制服貸与
◎まかないあり

＜休日・休暇＞
◎シフト制（月6～8日）
◎夏季（3～5日）
◎年末年始（5日）
◎有給