株式会社ポトマックの過去求人・中途採用情報

神戸に本社を置き、多彩な業態の外食店舗を展開しているポトマック。 全国では、46業態86店舗に上ります。 さらに今年、ホテル事業にも進出し、8月1日に神戸に「ピーナツホテル」をオープンしました。 今回、関東圏でのさらなるカフェ業態の積極出店に伴い、 東京、神奈川の店舗で新しい仲間を募集いたします。 既存店のブランドブラッシュアップやリニューアルも予定しているため、 その中核でのご活躍も期待しています。

接客・調理、販売および、店舗マネジメント業務
具体的な仕事内容
◇都内、神奈川県内の当社直営のレストラン、カフェ、ティースタンド&カフェのいずれかで、
接客・調理、販売、店舗マネジメント業務全般をお任せします。
入社後の研修制度が整い、OJTもしっかり実施しますので
未経験スタートの方もご安心ください！


【具体的には】
■接客
■調理
■販売（『THE ALLEY』のみ）
■スタッフ・売上管理などマネジメント業務

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◇◆◇　「選択肢」は豊富です　◇◆◇
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運営している業態が多彩なので、いろいろ経験できます。
年に2回、社員と面談し、業態変更などの希望をヒアリング。
「じっくり自分の方向性を見極めたい」という未経験の方はもちろん、
「幅広く経験を積んで、将来の独立のために備えたい」という志向の方にもぴったりの環境です。

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◇◆◇　多様なキャリアパス　◇◆◇
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未経験スタートの方は、店長へのキャリアアップの目安はだいたい2～3年。
すでに経験のある方であれば、早期に店長や料理長をお任せするケースもあります。
その後はエリアマネージャー、商品開発、トレーナー、人事など多彩なキャリアパスがあります。

チーム／組織構成
だいたい1店舗に、店長含む正社員が2～3名。
レストラン、ビストロ業態の場合は、正社員8名～10名の体制です。
男女比は半々で、店長職は約半数が女性です。

【学歴不問】サービス業界・職種未経験者歓迎
◇意欲と人柄重視の「ポテンシャル」採用です。
異業界・異職種からの積極的なチャレンジを歓迎いたします。
またすでに経験のある方には、キャリアや能力に見合ったポジションをご用意します。

◎以下のタイプ、志向の方を歓迎します。
■いろいろな業態にチャレンジしたい方
■店舗の立ち上げを経験してみたい方
■将来、自分のお店を持ちたい方

東京都、神奈川県の直営店舗

※転勤なし／U・Iターン歓迎

☆配属は以下のうちのいずれか／希望考慮
こなな
THE ALLEY
東京ビアホール + ビアテラス14
サナギ新宿
PEANUTS CAFE 中目黒
Baru&Bistro MusiQ mood board
cafe1894
シロノニワ
TOOTH TOOTH

シフト制（10：00～22：00の時間帯）

※店舗により若干異なります

正社員
試用期間2カ月

●経験者：年俸制300万円以上
●未経験者：年俸制276万円以上

※上記金額を12等分して、毎月給与として支給
※月額に換算すると、それぞれ25万円以上、23万円以上です

※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月45時間分を、
6万2000円以上（経験者）、5万7000円以上（未経験者）支給
※45時間を超える時間外労働分は追加で支給

■昇給
年1回
■社員の年収例
年収例433万円／入社5年目・28歳
年収例491万円／入社8年目・38歳

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（上限3万円／月）
■各種手当（役職・家族・残業・深夜）
■制服貸与
■まかない付
■産休・育休取得実績あり
■時短勤務
■介護休暇制度
■財形貯蓄制度
■店舗表彰制度
■社員割引制度
■定期健康診断
■社内イベント
■階層別研修制度
■退職金制度（勤続5年以上）

＜休日・休暇＞
■週休2日制（曜日シフト・月8～9日休）
■年次有給休暇
■慶弔休暇