株式会社丸亀製麺の過去求人・中途採用情報

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株式会社丸亀製麺の募集が終了した求人

店長・エリアマネージャー候補／土日休みも可・年休113日・賞与最大年4回／東証一部上場グループ企業

正社員
5名以上採用

募集背景

当社は、東証一部に上場のグループ会社として、『丸亀製麺』『とりどーる』『ラナイカフェ』『立呑み晩杯屋』など国内11・海外9ブランドの1561店舗を運営しています。　※店舗数はグループ合計今回募集するのは、そんな当社で新しく生まれた【とんかつ・とんテキ『豚屋とん一』】です。店舗拡大のノウハウは、会社に蓄積されているけれど、ブランドを育てるアイデアは社員発信、というのが当社のスタイル。めざすは、「とんかつといえば、とん一」「とんテキなら、とん一」と呼ばれること。そう呼ばれる日がくるように、一緒にブランドを育てていきませんか。

仕事内容

新ブランド『豚屋とん一』で、店舗運営・メニュー提案・オペレーション企画などブランドづくり
具体的な仕事内容
――――――【ブランドをつくる店長！】――――――
基本メニューやオペレーションはありますが、
マニュアルやルールなどは、
社員の意見をもとにつくっているところです。

店長のアイデアがブランド全店で取り入れられることもあり、
のびのびと自分の考えを発信できることがやりがいのひとつ。
（すべての意見が通るわけではないのですが……）

各店の積極的な発信がブランドのリピーターをつくり、
売上拡大・ブランド拡大につながります。
店舗での発見やアイデアをブランドをつくる一員として発信してください。

＜具体的には？＞
◎売上や人件費の管理
◎スタッフ育成・採用
◎食材の管理
◎ブランド拡大に向けたメニューやオペレーションの企画　など

＜予算の使い方も自由＞
「売上が下がってきたから人件費を削って少しでも利益へ回すか」
「売上が下がっているから人を入れて接客に力を入れよう！」
など、やり方は自由自在。裁量が大きいので、
続けるうちにレベルの高い経営感覚を身につけていけます。
また、そのノウハウを横に広げることが『豚屋とん一』発展になるんです！

――――――【入社後は？】――――――
店舗運営をお任せするにあたり、
まずは基本の店内業務など基礎から習得。
研修施設で同期と一緒に学んでいくので
「飲食は初めて」「アルバイト経験しかない」方もご安心ください。

★研修終了後に店長へ！　
配属直後はエリアマネージャーも頻繁にフォローします。

チーム／組織構成
――――――【20、30代が活躍中】――――――
研修が充実しているので未経験から入社する方も多いです。

――――――【店長の次はエリアマネージャーへ】――――――
新店拡大を進めているので、誰にでもチャンスあり！
エリアマネージャー会議には社長がくることも。
どうしたらもっとブランドを広げていけるか、
ブランドの幹部として社長と一緒に相談しながら進めていきましょう。

＜具体的には？＞
・複数店舗の統括・戦略企画
・社員（店長）育成
・事業の戦略企画
・メニュー・オペレーションの企画　など

★ここで紹介しきれないキャリアパスは下記「挑めるフィールド」へ！

対象となる方

【学歴・職務経験不問／35歳まで】★要普免（AT可）
【このような方が応募しています】
・人と接することや食べることが好き！
・会社を知って興味がわいた。
・なんとなくおもしろそうだと感じた。
・これから先の自分のイメージに合う。

【年齢制限理由】長期勤続によりキャリア形成を図るため

勤務地

全国の各店舗　
★配属先は希望を考慮します。　
★社宅あり！
★転勤なしを希望の方は相談に応じます。

※下記は『豚屋とん一』の店舗所在地です。
全国47都道府県にある『丸亀製麺』などへの配属も可能です。

■『豚屋とん一』の店舗所在地
青森、東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬、長野、
山梨、愛知、三重、滋賀、大阪、奈良、京都、兵庫、岡山、
広島、徳島、愛媛、福岡、佐賀、熊本、大分、宮城

※一部マイカー通勤可
※詳細はHPの『ブランド紹介』よりご覧ください【http://www.toridoll.com/】

勤務時間

9:00～23:00（シフト制／実働8時間）
※店舗により異なります。

◎ちなみに今ある『豚屋とん一』は、全店22時までに閉店します！

雇用形態

正社員
試用期間3カ月／待遇等変更なし

給与

月給20万5200円以上
※残業手当100％支給（例：月約35時間で月5万円程度）
※年齢・経験を考慮のうえ決定します。

◎エリアマネージャー昇格後は月給33万円以上です。

【現30歳・社員の年収例】
▼入社1年目（店長）
　年収405万円／月給22万5000円＋＋賞与41万円＋各種手当
▼入社3年目（エリアマネージャー）
　年収552万円／月給35万1000円＋賞与112万円＋各種手当
▼入社5年目（チーフマネージャー）
　年収672万円／月給40万1000円＋賞与120万円＋各種手当

■賞与
年2回＋業績賞与年2回（入社2年目より）

■昇給
年2回
■社員の年収例
★年収523万円（28歳・入社3年／月給33万8000円＋賞与102万円＋手当）
★年収730万円（32歳・入社8年／月給43万円＋賞与123万円＋手当）

待遇・福利厚生・各種制度

◎各種社会保険完備
◎交通費支給（規定支給）※マイカー通勤可（ガソリン代規定支給）
◎制服貸与
◎各種研修制度
◎社員持株制度
◎食事補助あり
◎確定拠出年金制度

休日・休暇

＜休日・休暇＞
＜年間休日113日＞
◎月7日～10日（シフト制／月間出勤数21日）＋その他会社指定日　※連休取得OK
◎連続休暇取得制度（年2回5連休以上取得可）
◎有給休暇
◎結婚休暇（5日）
◎産前産後休暇
◎育児介護休暇

※月間出勤数21日とは……
1カ月の出社を21日間と決めています。
つまり、2月以外は月9～10日が休みになります！