株式会社本久の過去求人・中途採用情報

株式会社本久は土建業から始まり、300年近く続いている老舗企業。 現在は飲食事業が中心で、右肩上がりの成長を続けています。 新店のオープンが続々決まっているため、スタッフを増員します！ 様々な飲食のＦＣ店を経営しているため 他社の良いところを吸収できるのが強み。 ＦＣ元での業務研修や会議などにも参加できるので 「他ではこんな風にしているんだ」という発見もできます。 現場を変えていく楽しさ、店づくりの楽しさ、 運営の楽しさを感じられる仕事です。

飲食店の店長候補・ホールスタッフ／未経験でも「どうしたらお店を良くできるか」を柔軟に考えられればＯＫ
具体的な仕事内容
店長候補・ホールスタッフ
未経験でもしっかり店舗運営の仕方が学べます。

【ステップ１】
配属店舗でトレーナーについて
キッチンやホールの仕事を覚えることからスタート。

【ステップ２】
基本を覚えたら、ホール・キッチンどちらか
得意な部門を中心に仕事を進めながら
仕事の流れを一通り覚えていきます。

【ステップ３】
店長をサポートしながら、仕入・発注、売上集計や
報告業務、店舗の利益構造、シフトコントロールなど
少しずつ学んでいきます。
自分がお店を任された時のことを考えながら取り組んでください。

チーム／組織構成
現在活躍中のスタッフも飲食経験がない人が多いです。
基本的なホール・キッチン業務から教えるので
未経験でも１から飲食の仕事が学べます！

レストラン、カフェ、居酒屋などでバイト経験がある方は大歓迎!!

やり方は決まっていないので、店長をサポートしながら
バイト時代の楽しさを感じられるお店を一緒に作っていきましょう！

要普通免許、経験不問　★飲食業未経験者や第二新卒も歓迎！
どれか1つでも当てはまればＯＫ
□食べること、飲むことが大好き
□料理や食べ歩きが趣味
□人と話すのが好き
□学生時代にしていた飲食バイトが楽しかった
□チームで力を合わせて作業をするのが得意
□新しいことを始めるのってワクワクする

＊飲食の経験が全くなかった人も活躍中！
＊U・Iターンの方歓迎！

「料理が得意」「人と話すことが好き」など
あなたの興味のあることや強み、長所を
しっかり活かしてほしいと思います。

積極的に新しいことを吸収できる方は大歓迎。
失敗を恐れずチャレンジしてください。

■村さ来
長野市(徳間、篠ノ井、長野駅前)、須坂市、中野市、
佐久市、松本市(松本芳川、松本筑摩)

■はなまるうどん
長野市(大豆島、鶴賀、川中島)、佐久市、松本市、高崎市

■幸楽苑
長野市、千曲市

■焼肉きんぐ
佐久市、太田市、伊勢崎市、三郷市、春日部市、新座市

■万さく
富山市(呉羽、新庄経堂)、高岡市、砺波市、魚津市

■天丼てんや
佐久市、松本市、諏訪市、長野市(徳間、川中島)
富山市(2018年9月オープン)

■ゆず庵
松本市

■がってん食堂大島屋
高崎市

■かつはな亭
松本市、長野市(2018年7月オープン)

＊ご自宅や希望を考慮し、配属を決定します。

1ヶ月単位の変形労働時間制
1週間あたりの平均労働時間47.5h
10:00～25:00内でシフト制

正社員

店長候補⇒月給28～36万円
ホール　⇒月給21～33万円
※年齢・前年の収入を考慮します

■賞与
年2回(7月・12月)

■昇給
年1回(4月)
■社員の年収例
450万円／35歳・店長／月給30万円＋賞与＋手当
400万円／30歳・ホール／月給28万円＋賞与＋手当

□社保完備
□通勤手当規定支給
□決算賞与
□有給休暇
□育児・介護休暇制度
□家族手当
□住宅補助手当
　(会社指定の社宅の場合全額補助、それ以外は月4万円支給)
□ＦＣ元(焼肉きんぐ)での座学研修あり
□グループ内宿泊・レジャー施設割引制度あり
□試用期間あり(3ヶ月、条件同じ)

＜休日・休暇＞
月8日

経験・年数・年齢などに関わらず
頑張りをしっかり評価してもらえるので
頑張れば頑張っただけの
やりがいを感じられますよ！

あなたの希望するキャリアアップは
しっかりバックアップしてもらえます。

●今いる店が好きなので、店長を続けていきたい
●エリアマネージャーになって
　地域の店舗をまとめてプロデュースしたい
●本部で勤務し、会社を大きくしていきたい！

など、今後どう進むかはあなた次第です！