コーケンフード＆フレーバー株式会社の過去求人・中途採用情報

創業から50年、順調に成長を遂げてきた当社は、 あらゆるジャンルの食品メーカーに香料や原材料を提供。 メーカーの商品開発課題も見据えて、企画・原料調査・試作・提案・製造（委託製造）・販売に至る トータルソリューションを展開しています。 このたびのグループ再編に伴い、さらなる成長に貢献していただける人材を募集することになりました。

食品香料・エキス類など、食品原材料の提案営業　≪商品企画から提案までを担当します≫
具体的な仕事内容
コーケン　フード＆フレーバーが扱う商材は主に「食品香料」。
単に香料を販売するだけでなく、お客様のニーズや市場動向を事前に察知し、
企画、提案から携わるトータルソリューションを提供しています。
これら一連の業務を、営業スタッフが担当します。

【食品香料の営業とは】
キャンディやチョコレート、アイスクリームなどに使用されるバニラやフルーツのような香りから、
粉末スープや惣菜に含まれるシーフードやベジタブルの香りまで、
さまざまな種類の食品香料を、お客様のコストや用途に応じて提案します。

【お客様のイメージが製品化されるまでの流れ　～対法人×商品～】
お客様である食品メーカーでは、常に新商品開発が行われています。
「こんな風味の製品を作りたい」というお客様のイメージをヒアリングし、
会社に持ち帰ります。
▼
「どのタイプの香料をどのくらいの割合で配合するか」
「どのくらいのコストで出来上がるか」など、
研究所に開発依頼を出したり、要望に合った原料や同時に提案できる素材を手配して、お客様を再度訪問。
▼
お客様が試作し、評価いただきます。
何度も試作と提案を重ね、お客様のイメージした味に近づけていきます。
▼
お客様に納得していただければ製品として完成！
必要書類の提出、必要量の確認をし、お客様に納品します。

チーム／組織構成
●営業部門25名（営業、開発部門）
●製造部門50名
●その他35名

【専門・短大・大卒以上】　食品原料・添加物に関する知識をある程度お持ちで、企画提案営業に携わりたい方
【以下、いずれかの経験をお持ちの方を求めています】
■食品メーカーでの企画・開発経験のある方（目安：5年）
■香料・食品添加物メーカー、食品原料素材の商社もしくは卸売り業に在籍し、食品メーカーに対する営業経験のある方
　（目安：5年）

【以下のような方を求めています】
■食品業界を変えたいと考えている方
■チャレンジ精神が旺盛で、「不可能」と思われていることを実現させたいと思う方

【 現在、当社ではこのような方が活躍しています！ 】
●同業界・同職種で働いている方で、さらに幅広い知識や経験を身につけたい方
●食品に関してさらにコアな業務に携わりたい方

■メインとなる勤務地は本社になります。

◇本社工場（食品事業本部・香料開発部門）
〒223-0057
神奈川県横浜市港北区新羽町916

◇戸塚工場（香料事業本部・香料開発部門）
〒244-0815
神奈川県横浜市戸塚区下倉田町573-2

◇伊那工場（香料事業本部）
〒399-3303
長野県下伊那郡松川町元大島2906-2

※U・Iターン歓迎
※本社工場：横浜市営地下鉄「新羽駅」より 徒歩5分
※戸塚工場：JR東海道本線「戸塚駅」東口よりバス10分
※伊那工場：JR飯田線「上片桐駅」または「伊那大島駅」より車またはバス

本社／9：00～17：30
戸塚・伊那／8：30～17：30

正社員
試用期間 6カ月
※試用期間中も、給与、待遇・福利厚生等に変更はありません。

月給25万円以上（時間外勤務手当別途支給）
※経験・能力などを考慮し、面接にてご相談の上、決定いたします。

■賞与
年2回

■昇給
年1回

■交通費全額支給
■健康保険
■厚生年金保険
■雇用保険
■労災保険

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制（土・日）
■祝日
■夏季休暇
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■年次有給休暇

非常にフラットな会社組織なので、社長や上司に意見や考えを伝えやすく、前向きに仕事が出来ます。
「なかなか自分の意見やアイデアが通らない」
「縦割りの仕事をしていて、日々悶々としている」
「もっとチャレンジングに仕事に取り組みたい」
という方には、最適な環境と言えます。