コーケンフード＆フレーバー株式会社の過去求人・中途採用情報

創業から50年、順調に成長を遂げてきた当社は、 あらゆるジャンルの食品メーカーに香料や原材料を提供。 メーカーの商品開発課題も見据えて、企画・原料調査・試作・提案・製造（委託製造）・販売に至る トータルソリューションを展開しています。 このたびのグループ再編に伴い、さらなる成長に貢献していただける人材を募集することになりました。

香料や原材料を食品メーカーに提供する企業での「製造系総合職」
具体的な仕事内容
当社の食品事業・香料事業・品質管理に関わるいずれかの業務をお願いします。

【具体的な仕事内容】

(1)食品事業関連（勤務地：本社工場）
主に乾燥食品の加工と食品の異物選別検査を行っています。
具体的には、ドライフルーツの加工、異物の検査等を行います。
いずれの工程も一筋縄では再現ができません。
それらの技術を開発するのも製造の仕事となります。
※社長直轄の部門なので、社長と直接コミュニケーションする機会がたくさんあります！

当社は、お客様のご要望に応じて、カット、食感改良、ペースト化などを行いますが、
当社でしかなしえないオンリーワンの技術の構築をしております。
自分たちの手で作った原料を使った商品が店頭に並んだ時の喜びは一入です。

(2)香料事業関連（勤務地：戸塚工場・伊那工場）
液体・乳化・粉末製品及び抽出濃縮と種々幅広い生産実務、生産計画、
品質管理、物流業務、原料管理等を行っております。
弊社の創業来の基幹事業になりますのでやりがいは十分です。

現在、国内外の500社に及ぶお客様へ提供しております。
グループ再編に伴い、技術、システム、物流などの再構築を行っております。

(3)品質管理関連（勤務地：本社工場・戸塚工場）
品質保証部、品質規格部、商品管理部から構成されております。

品質保証部は、対外的に品質全般に係わる情報の発信・収集・評価を主業務とし、
品質規格部は製品の規格に係わる検証検査分析を行っています。
商品管理部は取扱商品の品質管理、委託先の管理などの業務を行います。
3部門が中心になり協働し、当社の安心・安全を確保するよう社内に向けた活動を行っております。

(4)香料開発部門
お客様のご要望に合わせた香料を調合したり検証、
分析を行う部門と新規香料製造の技術を構築する部門と分かれております。
香料関係の業務の経験者、若しくは、
食品メーカーで香気分析や研究室の経験者の方は、是非、参加してみてください。

チーム／組織構成
●営業部門25名（営業、開発部門）
●製造部門50名
●その他35名

■専門学校・短大・大学卒以上（第二新卒歓迎）　■食品原料について幅広く興味をお持ちの方
【必須条件】
■専門学校・短大・大学卒以上
■食品原料について、幅広く興味をお持ちの方

【 下記のいずれかの経験をお持ちの方を歓迎します！ 】
■食品の品質管理、品質保証業務の経験のある方
■安全・安心な商品をお届けする仕事にやりがいを感じる方
■体を動かす仕事に前向きに取り組める方
■自分の新たな可能性にチャレンジしたい方

【 現在、当社ではこのような方が活躍しています！ 】
●同業界・同職種で働いている方で、さらに幅広い知識や経験を身につけたい方
●食品に関してさらにコアな業務に携わりたい方

■本社工場／戸塚工場／伊那工場のいずれか

◇本社工場（食品事業本部・香料開発部門）
〒223-0057
神奈川県横浜市港北区新羽町916

◇戸塚工場（香料事業本部・香料開発部門）
〒244-0815
神奈川県横浜市戸塚区下倉田町573-2

◇伊那工場（香料事業本部）
〒399-3303
長野県下伊那郡松川町元大島2906-2

※U・Iターン歓迎
※本社工場：横浜市営地下鉄「新羽駅」より 徒歩5分
※戸塚工場：JR東海道本線「戸塚駅」東口よりバス10分
※伊那工場：JR飯田線「上片桐駅」または「伊那大島駅」より車またはバス

本社／9：00～17：30
戸塚・伊那／8：30～17：30

正社員
試用期間 6カ月
※試用期間中も、給与、待遇・福利厚生等に変更はありません。

月給20万8000円以上（労働時間8時間を超える時間外勤務については手当別途支給）
※経験・能力などを考慮し、面接にてご相談の上、決定いたします。

■賞与
年2回

■昇給
年1回

■交通費全額支給
■健康保険
■厚生年金保険
■雇用保険
■労災保険

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制（土・日）
■祝日
■夏季休暇
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■年次有給休暇

非常にフラットな会社組織なので、社長や上司に意見や考えを伝えやすく、前向きに仕事が出来ます。
「なかなか自分の意見やアイデアが通らない」
「縦割りの仕事をしていて、日々悶々としている」
「もっとチャレンジングに仕事に取り組みたい」
という方には、最適な環境と言えます。

メディカル／食品／化学／素材関連職 経験業務 生産管理／品質管理 生産管理・品質管理
メディカル／食品／化学／素材関連職 経験業務 生産管理／品質管理 製造設備管理
メディカル／食品／化学／素材関連職 経験業務 生産管理／品質管理 品質管理・品質保証
メディカル／食品／化学／素材関連職 経験業務 生産技術 生産技術(食品)
メディカル／食品／化学／素材関連職 経験業務 生産技術 品質管理技術