株式会社イーケーシーの過去求人・中途採用情報

大型鉄板で調理するダイナミックな創作和食の『がぜん』や、 熟成肉とイタリアンやフレンチを融合させた『肉賊カウぼーず』など。 15種類の性質の異なるオリジナルブランドを持ち、 国内・海外で25店舗以上を展開する株式会社イーケーシー。 今回は、看板料理として当社が誇る熟成肉を展開する 練馬と南越谷の2店舗でスタッフを募集します。 ゼロから育成できる体制を整えており、 技術だけでなく食に関する知識もしっかりとレクチャー。 安心してスタートできる環境があります。

お客様に胸を張って「美味しいですよ」と言える料理を提供！高品質な熟成肉ブランドが強み。
具体的な仕事内容
居酒屋などの飲食店で働いた経験がないという方でも
安心してスタートできるよう、手厚い研修から始めます。

もちろん、経験者の方には裁量を大きく持っていただき、
「今までの経験上こうした方が良い」というアイデアも
柔軟に受け入れていく社風です。

【入れ替わり研修】
入社後は1～2ヶ月の短い期間ですが、
研修として配属とは異なる業務を体験していただきます。
店舗運営スタッフならキッチン業務、調理スタッフならホール業務と
お互いの立場を事前に知っておくことで、
業務をスムーズに進めることができます。

チーム／組織構成
キッチンサイドの調理スタッフと、
フロアサイドのフロアスタッフに分かれて運営します。

基本的にはキッチンの責任者として料理長、
フロアの責任者として店長がチームをまとめます。

両チームで助け合い、補い合うことで
お客様の満足度を高めていきます。

《経験・学歴不問》★食が好き・料理が好きな方は歓迎！◎社会人未経験・第二新卒もOK！
～人物重視の採用～
経験・転職回数・正社員歴などは問いません。

面接では、この仕事を楽しめる方かどうか、
サービス業のやりがいを感じられる方かどうかを
お互いにしっかりと確認する場にしたいと考えています。
包み隠さず、ざっくばらんにお話ししましょう！

【練馬・南越谷】2拠点募集！
※どちらも駅チカの好立地

◆練馬熟成肉団 肉賊カウぼーず
《練馬店》西武池袋線「練馬駅」徒歩2分

◆GRILL DINING & BAR がぜん
《南越谷店》JR「南越谷駅」徒歩2分

※秋葉原、橋本など他勤務地を
希望する方もご相談に応じます！

14:00～24：00のうち8時間（シフト制）
※店舗により若干異なります
※残業あり

正社員

月給24万円以上
※経験・スキルを考慮して決定します
※固定残業代／46.5時間分（57,500円～）を含む
※上記超過分は別途支給します

■昇給
年1回（7月）

各種社会保険完備
交通費支給（上限35,000円／月）
報奨金制度
役職手当
家族手当（配偶者および20歳未満の子ども1人につき5,000円／月）
単身者用社宅あり（会社が借り上げし賃料を半額負担）
食事無料
海外研修
マイカー通勤可（駐車場あり・店舗により異なる）

＜休日・休暇＞
完全週休2日制（シフト制）
夏季（3日間）
年末年始（3日間）
有給
慶弔