富士産業株式会社 東京事業部の過去求人・中途採用情報

神奈川県の病院・介護施設内の調理スタッフ/調理業務経験者は優遇いたします！未経験OK
具体的な仕事内容
【病院・介護施設での調理スタッフ】
病院の患者さんや介護施設の利用者さん向けに
管理栄養士が作った献立にしたがって
朝・昼・晩と交代しながらの調理をお任せいたします。

…――充実のサポート体制――…
『新任研修』や『キャリアアップ研修』等の研修をはじめ
サポート体制がしっかりしていますので
疑問や不安も相談しやすい環境が整っております。


★経験3年目の調理師さん(45歳)にインタビュー★
「昼の仕事をしたい」が、転職のキッカケ。

居酒屋は深夜～朝方までの勤務が多かったので
長く続けていくうえで体力的に厳しいかなと思って。
そんなとき、富士産業の調理師募集を見つけました。　

最初は、本当にびっくりしましたね。例えば…

【1】料理が美味しいということ
「病院の食事は薄味」ってイメージあるじゃないですか。でも、違うんです。
適正な栄養価、限られた塩分で、最大限に工夫して美味しい料理を作るんです。

【2】とにかく量が多い
居酒屋では1回の注文で2～3人前でしたが、ここでは一度に300～500人前。
水や調味料の適切な量などの感覚をつかむのが大変でした。（笑）

あと「あぁ、嬉しいなぁ」と思ったのが…

【3】患者さんの「美味しかった」
居酒屋では厨房にこもりますからね。
ここは食べた人の声が聞ける、しかも300人以上の声を毎日。いいものです。


【1日のスケジュール例】
05:15　出勤、準備
05:30　朝食の調理開始
06:00　盛り付け
06:30　朝食を病室に運ぶ、片づけ、調理場の点検
07:30　休憩
08:00　昼食の準備
09:00　昼食の調理開始
10:30　盛り付け
11:30　昼食を病室に運ぶ、片づけ、調理場の点検
12:30　休憩
13:30　夕食の準備
14:30　今日のお仕事終了「おつかれさまでした！」

チーム／組織構成
男性スタッフが約3割、女性スタッフが約7割、
20～60代まで幅広い年齢層のスタッフが在籍しています。
大量調理に慣れるまでは周りのメンバーがフォローするので、
安心して来てくださいね。

子供のイベントや急な体調不良の際には、
周りのスタッフが支え合ってシフトを調節するなど、
お互いに助け合うあたたかい雰囲気の職場ばかりです。

■組織名称：給食調理部門

【学歴/年齢不問】調理師・栄養士の資格をお持ちの方　※飲食店やホテルでの調理経験ある方は特に大歓迎
洋食・和食・中華などのジャンルは問いません。
居酒屋やファミリーレストランなど、飲食店やホテルなどで調理経験ある方は特に大歓迎です。
もちろん病院や介護施設での調理経験がある方は優遇も有りますよ。
実際、現在活躍する先輩社員らも、約9割が中途入社なんです。
※調理師免許ではなく栄養士・管理栄養士の免許をお持ちの方も大歓迎です

【こんな方は活躍できます】
・新しいことに挑戦することが好きな方
・色々な経験を積んでさらに技術を高めたい方
・コミュニケーションとチームワークを大事にする方
・ホスピタリティを大切にできる方

神奈川県エリアにある病院・介護施設　
※配属先は最寄りの場所を選んでいただけます
※基本的に自宅から通える範囲の職場になります。

【神奈川県エリア】
横浜市・川崎市・相模原市・横須賀市
伊勢原市・鎌倉市・藤沢市・茅ヶ崎市
など、勤務地は多数ございます。

【シフト例】
[1] 05：00～14：00
[2] 08：00～17：00
[3] 11：00～20：00

※9時間拘束／80分休憩／実働7時間40分
※シフトは配属先の病院・介護施設により異なります
■平均残業時間
20時間

残業代は別途支給します

契約社員
※経験や能力によりますが3ヶ月～1年での正社員登用を前提とした採用です

月給24万円～30万円＋各種手当＋賞与年2回
※経験・能力・前給を考慮して優遇いたします。

■賞与
年2回
年2回（7・12月）※昨年実績／4ヶ月分

■入社時の想定年収
年収350万円

■社員の年収例
年収350万円（入社1年目・27歳）／ 前職：居酒屋での経験3年
年収400万円（入社3年目・30歳）／ 前職：ホテルでの経験5年
年収430万円（入社5年目・30歳）／ 前職：居酒屋での経験6年

■社会保険完備
■通勤手当
■食事補助（時間帯による）
■制服貸与
■従業員持株会
■自動車保険料補助制度
■慶弔見舞金
■永年勤続表彰
■正社員登用制度あり
■早朝勤務者の前泊制度（無料）
■個人寮完備（敷金礼金全額会社負担、家賃約7割会社負担）
■帰省交通費支給（個人寮利用者）
■選定正社員制度（勤務時間固定、土日休み、短時間勤務など）
■紹介制度（紹介した方・された方双方へ謝礼支給）

＜休日・休暇＞
月休8日を基準とした所定休日を付与
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
その他にも、休日と有給休暇を組み合わせての長期休暇（リフレッシュ休暇）も可能。