株式会社若鯱家の過去求人・中途採用情報

希望店舗で、接客や調理などの店内業務をお任せします。★早ければ6ヶ月で店長昇格が可能
具体的な仕事内容
カレーうどんと言えば『若鯱家』と、東海エリアの方々に親しまれている当社。現在では関東への進出も果たし、51店舗を運営中です。そこで今回、まずは近い将来店長として活躍できる方を【10名以上】採用します！勤務地はご希望を考慮しますので、ぜひ積極的にご応募ください。

＝＝【具体的な業務内容】＝＝

▼出社後は…
◎食材のチェック（品質や量の確認など）
◎朝礼（開店前にその日の目標などをみんなで確認）

▼開店後は…
◎笑顔での接客業務（おすすめメニューのご案内などを通してお客様との会話を大切に！）
◎心を込めた調理業務（名物のカレーうどんはご注文を受けてから一つひとつ手鍋で調理！）
◎レジ業務（また来ていただけるように、笑顔でお見送り！）
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ランチタイムのピークが終了したあとは、ディナータイムの準備に取り掛かります。

▼閉店後は…
◎レジ清算（その日の売上を確認）
◎マネージャーへ1日の報告


★少しずつ業務に慣れてきたら、以下の業務もお任せしていきながら店長を目指していただきます！

◎予算作成
◎アルバイトやパートの採用・教育
◎食材の仕入れ・仕込み
◎原価コントロール など

★早い方は入社6ヶ月で店長に昇格しています！


＝＝【入社後のサポート体制】＝＝

▼入社初日は…
◎座学研修
「お客様第一主義」というポリシーや社員の心構えなどを学びます。

▼現場配属～3ヶ月間は…
◎店舗でのOJT
注文の取り方、食材のカット方法や火加減など、接客・調理業務の基本からしっかりお教えします。衛生管理や調理工程のマニュアルに基づいた丁寧な研修を行っていますので、未経験の方でも安心です。

▼定期的に開催される『麺道場』とは…
社員合同研修として、接客や調理のスキルを学べる『麺道場』を定期的に開催中です。他店舗の仲間とも交流を図りながら、スキルアップを目指していけます。

チーム／組織構成
店舗規模にもよりますが、基本的には1店舗あたり正社員が1～3名、アルバイト・パートが15名程度在籍しています。ちなみに、正社員の約7割は中途入社です。前職は営業職や工場勤務、販売スタッフなどさまざま。アルバイトから正社員になった方も多くいます！

■組織名称：東海・関東エリアの店舗（51店舗からご希望を考慮します）

★学歴・転職回数・社会人経験・ブランクなど一切不問！「飲食店でずっと働きたい」という方、大歓迎です！
人物重視の採用を実施しますので、応募時点での必須条件は一切なし！
どんな志望動機でも構いませんので、まずはご応募ください。

【こんな方は大歓迎です】
◎とにかく人と話すことが好き
◎仕事と私生活を両立しながら働きたい
◎慣れ親しんだ土地を離れたくない
◎頑張りは正当に評価してほしい
◎飲食店でずっと働いていきたい

＜★転居を伴う転勤なし＞

東海（愛知・岐阜・三重）および関東エリア（東京・神奈川・埼玉）の51店舗からご希望を考慮し決定します！

※U・Iターン歓迎します。

★社員寮があります！お気軽にご相談ください
→店舗のないエリアから転職される方は、社員寮までの引越費用を全額負担します！

【▼勤務エリアはこちら】
《関東エリア》
新宿、品川、木場、葛西、武蔵野、八王子、横浜、川口、熊谷

《名古屋市内エリア》
中村区、中区、港区、南区、緑区、千種区、北区、西区、東区

《愛知県エリア》
西春日井郡、尾張旭、小牧、丹羽郡、江南、稲沢、一宮、知多郡、常滑、刈谷、知立、みよし、岡崎、安城、豊橋

《岐阜県エリア》
大垣、岐阜、美濃加茂、土岐、中津川

《三重県エリア》
桑名、四日市、鈴鹿、津、松阪

※詳細は以下のURLよりご確認ください。
https://www.wakashachiya.co.jp/shopinfo/index.html

1ヶ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

【勤務時間例】
■早番／9:00～19:00
■遅番／11:00～22:00

【営業時間】
■11:00～21:00または11:00～22:00（一部23時まで、錦店は3時まで営業）
※深夜勤務はありません（錦店除く）。

★店舗により若干異なりますが、ほとんどの社員が22時で退社しています！
■平均残業時間
20時間

※みんなで工夫していますので、残業は毎月20時間以下です。

正社員
※試用期間3ヶ月（条件に変更はありません）

月給22万7000円以上

※上記給与には、一律の食事手当（6900円）と固定残業代（詳細は以下）を含みます。
※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず、36時間分を4万7629円以上を支給します。
※上記を超える時間外労働分は追加で支給します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤手当（全額支給）
■残業手当（固定残業代超過分）
■家族手当（第一子：月5000円、第二子：月4000円、第三子：月3000円）
■役職手当（店長昇格後は5段階評価で5000円以上UPすることも！）
■講師手当（月1万円）

■賞与
年2回
7月・12月　※昨年実績1.1ヶ月分

■昇給
年1回
4月　※1年に1回必ず昇給！

■入社時の想定年収
年収280万円
～320万円

■社員の年収例
【▼社員の平均月給】
月給26万円
【▼店長昇格後の月給】
月給30万円以上
【▼年収例】
年収410万円／入社5年（店長）
年収550万円／入社10年（エリアマネージャー）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■独身寮（家賃は月2万円！家電・家具付の1Rマンションなどあり！！）
■各種コンテスト（賞金10万円！優勝者は『麺道場』の講師になれるチャンスあり！！）
■研修制度（入社時研修、社員合同研修『麺道場』など）
■表彰制度（年1回）
■財形貯蓄制度
■慶弔見舞金
■制服貸与
■駐車場（勤務地による）
■保養所（鳥羽・軽井沢・琵琶湖など）

＜休日・休暇＞
月7～8日休　★みんなで調整し合って連休を取得しています！
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■夏季休暇・冬季休暇