株式会社イマムラ【新鮮食品館アイハート】の過去求人・中途採用情報

ユニークな品揃えにこだわるスーパーでの接客・販売・調理。管理職候補の募集です。＜精肉・青果・デリカ＞
具体的な仕事内容
精肉・青果・デリカ部門の中から、ご経験や希望に応じて配属先を決定します。

＜精肉部門＞
■A4・A5ランクのプレミア牛をはじめとするお肉の加工・調理
■商品のディスプレイ
■品出し、商品管理、在庫管理
■お客さまとの接客

サシの入ったブロック肉がずらりと並ぶ、ショーケース越しの対面販売がアイハートの大きな特長！
「今日はね～、しゃぶしゃぶにしよう思ってるんです」
「ステーキにするから、ちょっと厚めに切って！」
お客さまのご要望を聞いて、機械または手切りで丁寧に加工を行います。
「この前の切り方めっちゃよかったわ！」なんて嬉しい声が聞けるのも、このスタイルならでは。

＜青果部門＞
■野菜や果物の仕入れ
■品質保持（鮮度を保つための冷却など）
■売り場管理

「こんな果物、はじめて見た……！」
そんな珍しい品物を仕入れ、店頭に置くことができるのもここならでは。
自分でもおいしい食べ方や調理法などを調べ、ディスプレイの工夫をすることでお客さまに新たな野菜や果物を広める面白さがあります。

＜デリカ部門＞
■お惣菜の調理・販売・メニュー考案
■パートさんのシフト作成　など

アイハートのお惣菜は、食材カットから出汁取りまですべてお店での手作り。
お昼用のお弁当や、夕食用のお惣菜などシーンに合わせた幅広いメニューの考案も！
テレビやSNSで話題の食材や調理法もどんどん取りいれ、お客さまも作り手も飽きのこないデリ作りを行うことができます。

チーム／組織構成
20～40代を中心に、男女ともに活躍しています。
飲食店などの経験者もいれば、建築業や営業職などまったく異なる業種からの転職者も。

店舗スタッフと一口に言っても、どの部門も調理や加工などのスキルを養える＜技術職＞。
手に職をつけたい！という仲間が集まっています。

＜研修について＞
配属先での丁寧な研修に加え、年2～3回ほど食の展示会に社長や店長と一緒に行ったり、他店の視察を行ったりと社外での学びの機会を設けています！

＜キャリアアップについて＞
未経験で入社し、2年で責任者のポジションに就いた20代の社員も。バイヤーや店長など管理職候補としての採用なので、早期にキャリアアップを目指せます。

■組織名称：精肉、青果、デリカなど配属先により異なります。

【学歴・職歴など一切不問！】◎本当においしいもので、京都の台所を支えたい方 ◎珍しい食材が好きな方
これまでのご経験や転職回数、社会人経験など一切問いません。
職務経歴書も、ムリにぜんぶ埋める必要はありません。

「こんな高級肉売ってるスーパーなんて他にないし、なんかおもしろそう」
「なんも自信ないけど……何か一つこれはできる！ってものをつくりたい」

まずはそこからのスタートも大歓迎！
どんなに知識がなくても、なかなか仕事が覚えられなくても、決して見捨てることはありません。
一緒に手に職をつけ、毎日を充実させていきましょう！

■調理師免許をお持ちの方
■調理系の専門学校を卒業された方
■スーパーでの勤務経験のある方（特に精肉部門）
は優遇の上、より歓迎いたします。

【京都市内のみ！市外への転勤なし】
希望を考慮し、いずれかの店舗へ配属となります。

＜新鮮食品館アイハート＞
■堀川店
京都市上京区堀川通下立売上ル西橋詰町290-5
■西院店
京都市右京区西院巽町40
■出町店
京都市上京区桝形通出町西入二神町167

＜牛彩家アイハートキムラ＞
■北山本店
京都市北区紫竹下緑町89番地 イマムラビル1F
■堀川店
京都市上京区堀川通下立売上ル西橋詰町290-5 スーパーアイハート内
■東向日店
京都府向日市寺戸町小佃19 ライフシティ東向日店内
■西院店
京都市右京区西院巽町40 スーパーアイハート内
■出町店
京都市上京区桝形通出町西入二神町167 スーパーアイハート内

どの店舗間も徒歩30分程度の距離なので、店舗間での交流や情報共有も盛んです。

☆飲食店事業部にて新店舗オープン予定！
▼店長候補として、焼肉店での募集も行っています！▼
■特撰和牛炭火「一寸法師」・北山本店
京都市北区紫竹下緑町89番地 イマムラビル

本社／京都市北区紫竹下緑町89 ツインエイトイマムラビル

7:45～21:00の間でシフト制（実働8時間）

基本的に残業は少なめです！
☆店舗・部門により異なります。
■平均残業時間
25時間

正社員

月給20万円以上
★調理専門学校卒または実務経験1～2年以上の方は月給25万円以上スタート！

■賞与
年2回
（7月・10月）

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収300万円
程度

■社員の年収例
430万円／入社3年目（月給26万円＋手当＋賞与）スーパーでの実務経験者
380万円／入社2年目（月給23万円＋手当＋賞与）

■社会保険完備
■制服貸与
■交通費支給
■時間外手当
■職責手当
■資格手当
■出産祝い

＜休日・休暇＞
■週休二日制
月6～8日（シフト制）☆土日祝での休み、連休なども可能です！
■年末年始休暇　
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
◆有給について……
「いつでも気兼ねなく取得することができます。店長が積極的に休んでくれているので、僕たちも遠慮しなくていいのが助かってます（社員の方より）」