株式会社ＳＴＡＢＬＥＳの過去求人・中途採用情報

【目下成長中のブランドを広めていく、店舗運営・企画】自身のアイデアや個性をお店づくりに活かしていく
具体的な仕事内容
アメリカ・LA発祥の800°DEGREES　NEAPOLITAN PIZZERIAの各店舗にて、店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。

【具体的には…】
◇売上管理
◇食材・在庫管理
◇衛生管理
◇労務管理
◇アルバイト・人材育成
◇仕入れ・販売促進などのMD・バイヤー業務　等

★未経験でもOK！★
ホール・キッチンなどの基本業務に関しては丁寧なマニュアルをご用意。
また、社員は1店舗に4～6名在籍しています。上記の業務を「店長が1人で全部行う」なんてことはなく、社員同士で分業するスタイル。お店を店長1人で背負うというより、全員でフォローし合いながら進めています。
店舗同士の連携もバツグン。それぞれの店の忙しい時間や期間などを共有しており、人員が足りなければ他店からヘルプにいく、といったフォローも自然に行っています。
あなたのこともしっかりサポートしていきますので、ご安心ください！慣れてきたら、自分のペースで仕事を進めていただけますよ。

今後、店舗数もさらに拡大予定。お店・ブランドを引っ張っていく店長としてのポストはもちろん、その後もピッツァイオーロ・バリスタ等のスペシャリストを目指すことや、本社へのキャリアアップも可能です。

チーム／組織構成
飲食業界経験者はもちろん、ルミネの本社から異動し未経験でスタートを切ったスタッフも。

労務管理もキッチリ行われており、無駄な残業はしない風土。
飲食業界出身のスタッフは、「勤務時間が前職の約半分になった」と語るほど。
「今日は早めに切り上げよう」
「今日はちょっと残って頑張ろう」といったように、ある程度の裁量が個々に与えられている中、メリハリをつけて働いています。

時には社員やアルバイトなどのメンバーと、仕事の合間に雑談で盛り上がることも。
現場内のスタッフ同士・本社と現場共にコミュニケーションが活発で、直のつながりを重んじています。

■組織名称：800°DEGREES　NEAPOLITAN PIZZERIA　各店舗

【未経験OK！学歴不問・第二新卒も歓迎】自身の手でブランドを広めていきたい意欲や気持ちを歓迎します！
業種・職種経験や学歴も一切不問！

【 こんな方は歓迎！ 】
◆飲食業・接客サービスの経験をお持ちの方
◆「食」に興味のある方
◆これまでにない新たな飲食事業をつくってみたい方
◆自身の手でブランドの魅力を広めていくことにチャレンジしたい方

★本人の希望のない転勤なし
★新宿・南青山・有楽町いずれかの勤務

※2020年春、横浜エリアに新規店舗開業予定

11:00～23:00の間で実働8時間のシフト制
※月平均170時間
※勤務地により異なります

★無駄な残業をしないよう、会社全体で労務管理を徹底。
スタッフで業務を分担しており、一人に過重に業務が集中しないように進めています。
ワークライフバランスを重視して働ける環境です。

正社員

月給19万3000円～33万2000円
※経験・能力等を考慮の上決定いたします

★残業代は別途全額支給いたします

＜年収モデル＞
想定年収350万円～500万円／店長候補
想定年収300万円～450万円／正社員

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
★個人評価加算金
★パフォーマンス賞与　※いずれも年2回
資格取得などはもちろん、自身のアイデアや個々の専門性・得意分野をお店や事業に還元できたかなどを評価します。

■賞与
年2回

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収300万円
～その他手当あり

■社員の年収例
年収480万円／店長／34歳
年収430万円／アシスタントマネージャー／36歳
年収360万円／一般社員／25歳

■各種社会保険完備
■通勤手当（定期代支給）
■家族手当
■住宅手当
■社員割引
■福利厚生倶楽部加入
■退職金
■時短勤務OK（勤務時間を1時間単位で変更可能！※規定有）

＜年間休日＞
111日

＜休日・休暇＞
月8～9日のシフト制
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
★1店舗につき社員数を4～6名配置するなど、一人に業務が集中しないよう分業スタイルを取っているほか、多店舗との柔軟な協力体制もあるので、シフトの休みも通りやすい環境です。連休を取って旅行を楽しむスタッフも！

現場で経験を積んでいただいた後には、個々の適性や希望に応じたキャリアパスをご用意。
ピッツァイオーロ、バリスタなどのスペシャリストや、本部にて販促PR、人事や財務などの管理部など…実力と意欲次第で、多彩なキャリアパスの可能性があります。
個々の希望や意欲には柔軟に対応していきたいと考えており、定期的な面談も設けています。年2回の半期毎に上長と目標設定をし、そのためのプロセスを確認。それに基づき個々のパフォーマンスを評価します。

本部と現場の繋がりが強く、それぞれの「これをやってみたい！」という想いを、仕事にもキャリアにも投影できる環境です。

スタッフがまかないを食べていた時のエピソード。アルバイトさんがピザのトッピングを選んでいると「その組み合わせ、いいね！今度お客様におススメしてみようよ」なんてことがありました。部署や役職を問わずコミュニケーションも活発で、ちょっとしたことからアイデアが生まれることも！「上司に話しづらい」「アルバイトと社員の間に壁がある」といったことがなく、風通しの良さは抜群。

また、定期的な販促会議や店長会議などで、現場と本部のミスマッチを防ぎます。お客様と直に接するお店と、現場のプロデュースをする本社。店舗主催のイベントや他業種とのコラボ企画など、立場・視点が違うからこその新たなアイデアが生まれています！

「外食業界の改革と、次世代へのバトンタッチ」これが当社の掲げる目標。休みもままならないまま長時間労働を続けていては、長期キャリアはもちろん、モチベーション高く働くことがかなわなくなってしまいます。

企業名の「STABLE」とは、ゆるぎない、永続的であるという意味。
ブランド、立地、メニュー、接客…トータルの価値を伝えることがミッション。ピザ生地も自分たちの手でつくり、ただ業者から仕入れた材料を乗せる…ではなく、スタッフのひと手間をかけることで、「本当に良いもの」を伝えていきたいと考えています。