株式会社ロピアの過去求人・中途採用情報

自社工場で製造するスイーツを美味しく、効率的につくるための製法の統一や改良、工程の企画など
具体的な仕事内容
■扱う商品

プリンやシュークリーム、チーズケーキやモンブラン、ケーキなどのスイーツ全般。
自社オリジナル商品やコンビニで販売されるスイーツまで、幅広い商品を扱います。

コンビニエンスストアやスーパーマーケットで店頭に並ぶチルドスイーツの美味しさと効率的な生産を両立できる生産プロセスを考えていく仕事です。
1日に製造する商品は、30～50種類以上。
日々の発注に合わせて、製造ラインの調整・管理も行います。

そのほか、製造ラインで使われる設備の管理やメンテナンス等も行います。

■入社後は…・
個々の経験に合わせて業務をお任せしていきますが、ご経験の浅い方は、製造スタッフとして、工場内を知っていただくところからはじめる予定です。


【材料の配合や焼き時間などを考えるのも、この仕事の醍醐味】

工場での生産の大きなポイントは、生産数にかかわらず、安定的に同じ美味しさを提供できること。

そのために、材料の配合を考えたり、焼き時間を調整したり…。製造現場と協力しながら、何度も試作を行うので、お菓子作りの醍醐味を感じられると思います。また、既存の商品においても、より高品質に、効率的に製造できるよう、常に改善を行っていきます。


【既存の商品の改善に加え、新商品の工程の企画もあります】

特にコンビニスイーツは、商品の入れ替わりが早いため、新商品の発売に合わせて、製造工程の企画なども行います。「てづくり」の工程が多いからこその難しさはありますが、そこがこの仕事の面白いところ。あなたが携わることで、より安定的な「美味しさ」を作り出し、多くのお客さまの手に届く…そんなやりがいを感じていただけると思います。

チーム／組織構成
現在、製造技術のメンバーは5名。30代のメンバーが主軸となって活躍をしています。

【製造や営業、品質管理…他部署との連携も大切です】
製造技術は、商品を形にするための要となるポジション。お客様からのご要望を営業と相談しながら、製造現場では、製造を実現するための課題の洗い出しや、必要な設備の検討。さらに、品質を保つためにどうすべきか…。一人で完結する業務は少ないので、他部署のメンバーと協力をしながら、取り組んでいただければと思います。

■組織名称：本社工場／関東工場　製造技術

【高卒以上】【未経験・第二新卒歓迎】菓子製造が好きな方、スイーツづくりに興味がある方、歓迎
【いずれかに当てはまる方を歓迎します！】
■お菓子作りが好きな方
■調理・製菓の専門学校などで学んだことのある方
■食品メーカーで技術職としてのキャリアを積みたい方

【こんな経験をお持ちの方は、大歓迎です】
■食品メーカーでの生産管理・生産技術・製造技術などのご経験

□転勤はありません

【本社工場】
愛知県清須市下津町北下河原1-4

【関東工場】
栃木県足利市久保田町885-3

※マイカー通勤可（無料駐車場あり）

8:00～17:00（休憩60分）

※月平均残業時間30時間程度

正社員

【大卒新卒給与】月給19万2000円～25万円

※経験・スキルに応じて決定します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
【諸手当】
・家族手当（規定あり）
・特別手当
・役職手当
・通勤手当（30,000円／月まで）
・時間外手当
・深夜割増

■賞与
年2回
（※前年度実績　40万円～150万円）

■昇給
年1回
（※前年度実績　3,500円～10,000円）

■入社時の想定年収
年収300万円
～450万円

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■退職金制度（勤続3年以上）
■マイカー通勤可（無料駐車場あり）
■再雇用制度あり（65歳まで）

＜年間休日＞
107日

＜休日・休暇＞
ローテーション制（月8～9日）
■年末年始休暇　
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（6か月経過後に10日支給）
■産前・産後休暇
■育児休暇
（取得実績あり）
■介護休暇