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仕事
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ロピアのスイーツを作る製造スタッフとして、多数の製造工程のいち領域を担当して頂きます。
<作業例>
▼仕込み
・カップに、ムース・ゼリーを充填する
・スポンジやタルトを焼く
・シュー皮・カスタード・クリームを作る
一部機械を用いますが、できる限り手作業でおこないます。
▼仕上げ
・商品の上にクリームやフルーツをトッピング
・蓋を閉め、ラベルを張る
・完成品をチェックし、出荷へ回す
丁寧で美しく、スピード感のある作業を目指してください。
※毎日違う作業、二つ以上の作業を掛け持ち、というケースはないですが、担当工程が変更する場合もあります。
入社後は、配属先の先輩から業務ひとつひとつを教わって頂きます。1~2か月は学びの期間となり、その後段階を経て難易度の高い作業に移って頂きます。作業は上長が常にチェックしてくれますし、「少しクリームを混ぜ過ぎかな?」などのアドバイスをくれますので、安心して取り組んで頂けます。
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給与
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※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
※試用期間3ヶ月あり(労働条件変更無し)
月給 167,000円以上+各種手当+賞与年2回(昨年度実績:2ヶ月分)
<大卒以上>
月給 192,000円以上+各種手当+賞与(年2回)
<短大及び専門卒以上>
月給 182,000円以上+各種手当+賞与(年2回)
<高卒>
月給 167,000円以上+各種手当+賞与(年2回)
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勤務地
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愛知本社(清須市)/関東工場(足利市)での募集です!
★いずれもマイカー通勤OK!
本社工場/愛知県清須市下津町北下河原1-4
関東工場/栃木県足利市久保田町885-3
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仕事
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自社工場の生産ラインにおいて、
・工場内スタッフへの衛生指導や衛生講習会の運営
・衛生チェック表の作成や指導
・工場内で生産している製品の品質検査や使用している器具類などのふき取り検査の実施
・販売業者に提出する商品規格書(仕様書)や商品ラベルに表示する消費期限や成分表の作成
などを行います。
■扱う商品
プリンやシュークリーム、チーズケーキやモンブランなど。
コンビニエンスストアやスーパーマーケットで店頭に並ぶチルドスイーツの安全性を確保する仕事です。
■入社後は…
<職種・業種ともに未経験の方>
まずは、製造ラインでスタッフとして実務をおこないます。工場でものがつくられる過程や工場運営に関する知識を身につけ、徐々に必要な知識を学んでください。経験を積んだら、より専門的な業務へ。個々の成長に合わせて、業務範囲を広げていきます。
<業界経験のない方>
食品業界でのご経験がない方も、まずは当社の工場を知る研修から、製造ラインでの実作業を学んでいただき、少しずつ現場業務への理解を深めていただきます。ご経験に合わせた期間を設けてサポートを行います。
【 当たり前を、当たり前に守る仕事です 】
食品において、「安心・安全であること」は大前提。多くの方の口に入るものだからこそ、「万が一」はあってはなりません。
ロピアの工場は、スイーツの美味しさにこだわり”てづくり”の工程が多いのが特徴、ただ、だからこそ、その品質を一定に保ち、安全を守ることは、当たり前でありながら非常に難しい仕事です。「何事も起こらない」ことが達成感につながる仕事です。
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給与
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月給16万7,000円~25万円
※年齢、経験に応じて、決定します。
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勤務地
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□転勤はありません
【関東工場】
栃木県足利市久保田町885-3
※マイカー通勤可(無料駐車場あり)
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仕事
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■扱う商品
プリンやシュークリーム、チーズケーキやモンブラン、ケーキなどのスイーツ全般。
自社オリジナル商品やコンビニで販売されるスイーツまで、幅広い商品を扱います。
コンビニエンスストアやスーパーマーケットで店頭に並ぶチルドスイーツの美味しさと効率的な生産を両立できる生産プロセスを考えていく仕事です。
1日に製造する商品は、30~50種類以上。
日々の発注に合わせて、製造ラインの調整・管理も行います。
そのほか、製造ラインで使われる設備の管理やメンテナンス等も行います。
■入社後は…・
個々の経験に合わせて業務をお任せしていきますが、ご経験の浅い方は、製造スタッフとして、工場内を知っていただくところからはじめる予定です。
【材料の配合や焼き時間などを考えるのも、この仕事の醍醐味】
工場での生産の大きなポイントは、生産数にかかわらず、安定的に同じ美味しさを提供できること。
そのために、材料の配合を考えたり、焼き時間を調整したり…。製造現場と協力しながら、何度も試作を行うので、お菓子作りの醍醐味を感じられると思います。また、既存の商品においても、より高品質に、効率的に製造できるよう、常に改善を行っていきます。
【既存の商品の改善に加え、新商品の工程の企画もあります】
特にコンビニスイーツは、商品の入れ替わりが早いため、新商品の発売に合わせて、製造工程の企画なども行います。「てづくり」の工程が多いからこその難しさはありますが、そこがこの仕事の面白いところ。あなたが携わることで、より安定的な「美味しさ」を作り出し、多くのお客さまの手に届く…そんなやりがいを感じていただけると思います。
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給与
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【大卒新卒給与】月給19万2000円~25万円
※経験・スキルに応じて決定します。
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勤務地
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□転勤はありません
【本社工場】
愛知県清須市下津町北下河原1-4
【関東工場】
栃木県足利市久保田町885-3
※マイカー通勤可(無料駐車場あり)
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仕事
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<主要お取引先>
ファミリーマート、セブンイレブン、ミニストップ、イトーヨーカ堂、オークワ、ユニー ほか
(敬称略)
※ほとんどが、既存のお客様。顧客やエリアなどで担当を分けています。
※関東工場では”東日本”エリアを担当。
<入社後は…>
1~2か月は、先輩社員に同行。商談内容やご提案の流れなどを学びます。慣れてきたら少しずつ、商談を担当して行きます。資料の作り方や、データ分析の仕方、新しい商品の企画提案に向けての準備など、一つずつ、現場で教わってください。
<ご提案の流れ>
■例えば…コンビニへのご提案
コンビニなどへプライベートブランド商品の提案などを行います。
各社のスイーツ部門における戦略を元に、
・ターゲット
・シチュエーション
・嗜好
・価格など
様々な条件を想定。
自社の商品企画と開発を行い、また、 取引先のバイヤーさんとも相談や打ち合わせを重ねます。その後、企画が通れば、試作→商品化。量産化や安全性など、生産技術や品質管理の部門とも協力しながら、進めていきます。
☆コンビニスイーツの特徴は、入れ替わりが早いこと。毎週入れ替わるスイーツなどもあり、トレンドや競合他社の市場調査なども大切です。
■例えば…スーパー・大手量販店へのご提案
・絹ごしプリン
・自家炊きカスタードシュークリーム
・ベイクドチーズタルト
などは当社の代表的商品。
店舗での売上げの様子を見ながら、売り場のレイアウトやPOPの作成、商品のリニューアル提案なども、おこなっていきます。
☆量販店は場所によってお客様層が違ったり、特売日に合わせたイベントの企画も必要となります。金曜日の夕方は、「家族向けにプリンのパックを特売にしてみたらどうか」「このエリアの量販店さんは、単身向けに、ちょっと贅沢なスイーツを企画してみたらどうだろう」などなど、市場をみながら企画を行う面白さがあります。
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給与
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【大卒初任給】月給21万2,000円~30万円
※年齢、経験に応じて決定します。
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勤務地
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【本社工場】
愛知県清須市下津町北下河原1-4
【関東工場】
栃木県足利市久保田町885-3
【東京営業所】
東京都千代田区内神田1-16-4 PC神田ビル1F
※勤務地は、ご希望をおうかがいし相談のうえ決定します。
※マイカー通勤可(無料駐車場あり)
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仕事
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2工場で50万個を生み出す製造工場にて、スイーツを1つずつ手づくりしていく仕事です。
現場でのスイーツづくりを経験しながら、徐々に生産数を予測したり、アルバイトスタッフのシフト管理をしたり、
生産方法の改善を実施したりする「生産管理」への道へとシフトしましょう。
焦らず、少しずつ知識習得し、できる事を増やしていってください。
■つくるもの
現在80種ほどのスイーツがあります。
プリン、タルト、ティラミス、モンブラン、シュークリームなどコンビニやスーパーで見かけるものばかりです。
本社工場と関東工場とでは若干つくるものが違います。
■手づくりにこだわる「製造」
製造は大きく「仕込み」と「仕上げ」の工程に分けられます。
「仕込み」はスポンジやカラメル、ムース、ホイップクリームなど材料の調合、かくはん、充填、焼きなど、さまざまな工程を経てつくっていきます。一部機械を使う工程がありますが、できる限り手づくりにこだわっています。
「仕上げ」についてはすべてスタッフの手作業。
たとえばティラミスなら、1つずつ手作業で上面のコーヒーパウダーをかけていきます。
数は多いですが、商品によりズレが出ない工夫、スピードを高める工夫などもされています。
■将来設計もバッチリ■
現場作業だけではなく、管理職への登用も積極的に行っています。
工場内での働きやすさを考え、社内環境の改善をする工場総務。
生産数や品質向上のための改善案を考え、実行する生産管理。
また、製造ラインを守るために機械のメンテナンスや修理を行なうなど、
まさに“人気スイーツの製造を支える立役者”として活躍することができます。
現場を統括するポジションなど、未来のマネージャー候補として幅広いキャリアを重ねながら成長していける環境です。
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給与
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月給21万円以上
別途、年2回の賞与(昨年度実績:2.0ヶ月分)を支給します。
経験・能力などを考慮して、加給優遇いたします。
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勤務地
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◆本社工場…愛知県清須市下津町北下河原1-4
◆関東工場…栃木県足利市久保田町885-3