株式会社イマムラ【新鮮食品館アイハート】の過去求人・中途採用情報

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株式会社イマムラ【新鮮食品館アイハート】の募集が終了した求人

こだわりスーパーのデリカ担当／土日休みOK／17時定時帰り

正社員
転勤なし
5名以上採用

仕事内容

【社員発信のレシピ多数！値段設定までできちゃう】自家製デリの調理を中心に、販売やメニュー考案も。
具体的な仕事内容
デリカ部門の担当として、お惣菜の調理を中心に以下の業務をお任せします。

■お惣菜の調理・販売
■メニュー考案
■パートさんのシフト作成　など

アイハートのお惣菜は、食材カットから出汁取りまですべてお店での手作り。
お昼用のお弁当や、夕食用のお惣菜などシーンに合わせた幅広いメニューの考案も！
テレビやSNSで話題の食材や調理法もどんどん取りいれ、お客さまも作り手も飽きのこないデリ作りを行うことができます。

【☆ 1日の流れは、こんな感じ！】

7:45　出社
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8:00～丼もの・お弁当・揚げ物など担当に分かれて調理スタート！
▼
10:00 盛り付けをし、オープンと同時に店頭へ並べる。
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～14:00 日替わりバイキング用おかずの調理
☆休憩はこの間に取っていきます☆
▼
17:00 翌日の仕込みを終え、退社！

【☆ 料理の基礎からお教えします！】

これまで料理をしたことがないという方も大丈夫。
まずは盛り付けやパック詰めなどお手伝いからスタートし、具材の切り方や味付けの仕方など丁寧にお教えしていきます。

【☆ お店に並べるメニューから値段まで決められます！】

通常、大型スーパーなどは調理済みのものや、何を作るか最初から決まっていることがほとんど。
アイハートではすべて自家製にこだわり、どんな料理をデリとしてお店に並べるか？いくらで売るか？まで社員にお任せしています！
（もちろん、慣れるまでは一緒に考えますし、既存のレシピに沿ってつくってもOK！）
常連のお客さまが多いため、「この前の、めっちゃ美味しかったわ～」「今度あれつくってよ！」なんて声をかけてもらえることも多々。
他ではなかなか味わえない面白さがあります。

チーム／組織構成
20～40代を中心に、男女ともに活躍しています。
飲食店などの経験者もいれば、建築業や営業職などまったく異なる業種からの転職者も。
人間関係もとてもよく、10年以上勤続している社員も多いんですよ！

＜研修について＞
配属先での丁寧な研修に加え、年2～3回ほど食の展示会に社長や店長と一緒に行ったり、他店の視察を行ったりと社外での学びの機会を設けています！

対象となる方

【学歴・職歴など一切不問！】◎おいしい料理が作れるようになりたい方 ◎珍しい食材が好きな方
これまでのご経験や転職回数、社会人経験など一切問いません。
職務経歴書も、ムリにぜんぶ埋める必要はありません。

「こんな高級肉売ってるスーパーなんて他にないし、なんかおもしろそう」
「自炊もまともにしたことないけど……これを機に、料理上手になってみたい！」

まずはそこからのスタートも大歓迎！
どんなに知識がなくても、なかなか仕事が覚えられなくても、決して見捨てることはありません。
一緒に手に職をつけ、毎日を充実させていきましょう！

■調理師免許をお持ちの方
■調理系の専門学校を卒業された方
■スーパーや飲食店での勤務経験のある方（特にデリカ・調理部門）
は優遇の上、より歓迎いたします。

勤務地

【京都市内のみ！市外への転勤なし】
希望を考慮し、いずれかの店舗へ配属となります。

＜新鮮食品館アイハート＞
■堀川店
京都市上京区堀川通下立売上ル西橋詰町290-5
■出町店
京都市上京区桝形通出町西入二神町167
■西院店
京都市右京区西院巽町

＜牛彩家アイハートキムラ＞
■北山本店
京都市北区紫竹下緑町89番地イマムラビル1F

本社／京都市北区紫竹下緑町89 ツインエイトイマムラビル

勤務時間

8:00～17:00（実働8時間）

基本的に17時定時退社で、ご家族や自分の時間も大切にできます。

雇用形態

正社員

給与

月給20万円以上
★調理専門学校卒または実務経験1～2年以上の方は月給25万円以上スタート！

■賞与
年2回
（7月・10月）

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収300万円
程度

■社員の年収例
430万円／入社3年目（月給26万円＋手当＋賞与）スーパーでの実務経験者
380万円／入社2年目（月給23万円＋手当＋賞与）

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■制服貸与
■交通費支給
■時間外手当
■職責手当
■資格手当
■出産祝い

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■週休二日制
月6～8日（シフト制）☆土日祝での休み、連休なども可能です！
■年末年始休暇　
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
◆土日が休みやすい！
飲食店など土日こそ一番忙しくなるタイミングですが、当店は立地上、徒歩や自転車で来られる近隣のお客さまが多く、平日の方が混みがちなんです。
調理・販売職ながら土日に休める職場って、なかなかないですよね！

◆有給について……
「いつでも気兼ねなく取得することができます。店長が積極的に休んでくれているので、僕たちも遠慮しなくていいのが助かってます（社員の方より）」