株式会社ウエストの過去求人・中途採用情報

【未経験歓迎】50年超の歴史を誇る『ウエスト』が運営する店舗での店長候補（接客・キッチン・店舗運営）
具体的な仕事内容
焼肉・うどん・そば・中国料理・カフェなど、
ウエストが運営する店舗での接客・調理など店内業務をお任せします。
★配属先店舗は本人の希望を考慮の上決定

【具体的には…】
■ホール・接客業務
お席へのご案内、オーダー伺い、料理のお届け、会計など、接客全般をお任せします。

■キッチン業務
仕込み、調理、盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。

■店舗運営業務
「お店作りを楽しむ」ことも大事な業務！
権限の多くは店舗にありますので、社員の皆様には積極的に『店舗の運営』にも関わっていただくことができます。
キャンペーンの企画や、お店の立地に合わせたメニューの考案などは、積極的に店舗スタッフからしてもらうことが可能ですよ。

【入社後すぐは…】
まずは現場でのホール業務からスタート。
調理は「カット肉やカット野菜を並べる」「麺をゆでる」など、全くの調理未経験者でもできる内容からはじめていただくのでご安心ください。
慣れてきたら、仕込みなどの業務もお任せし、徐々に店舗運営業務もお任せしていきます。

【目指せるキャリア】
頑張りが正当に評価されるのもウエストならでは！
昇進をめざすのも、働き方を工夫するのもあなた次第なので、様々なキャリアを目指せます！

たとえば…
・地域限定社員制度を利用して地元で長く働く
・店長やエリアマネージャー、SVなどを目指す
・販促企画や営業、教育などの本部社員を目指す
・経営委託制度を利用して、オーナーを目指す
（配属先は本人の希望と適性を考慮して決定）

＜5年未満で係長も可能！キャリアプランの一例＞
(29歳で入社した方のモデルプラン)
入社：店舗スタッフ
▼
1年後：主任
▼
2～4年後：係長
▼
現在：店舗への権限が大きい店長(課長クラス)を目指し奮闘中！
(もちろん、店長以外にも本部社員やオーナーなど、様々なキャリアへチャレンジ可能！)

チーム／組織構成
店舗の業態やエリアにもよりますが、店舗の運営は2人前後の社員と、アルバイトスタッフとで行っています。

【お客様層】
サラリーマン、観光客、ファミリー層、ご年配層、学生さんなど、地域によってお客様の特徴があります。
地域で愛されるお店になるよう、現場に多くの裁量が与えられているのが当社の特徴です。

【学歴不問・経験不問】◎接客に興味のある方歓迎　◎飲食業界の経験者優遇（未経験でも大歓迎！）
【こんな方なら楽しく働けます】
◎特別な取り柄はないけど、人とのかかわりを楽しむのは得意！
◎仕事に行くのが楽しみになるような仲間たちと働きたい！
◎将来は自分のお店を持ってみたい！
◎地元で腰を据えて、長く働きたい！
（福岡・熊本・大分・佐賀・長崎・鹿児島・山口・関東圏を始め約180店舗展開中）
◎「本部主導」より、「現場主義」の方がやる気が出る！
◎ご飯のメニューを考えるのが好き！
◎みんなでアイデアを出し合ってお店を作ってみたい！

【こんな経験を活かせます】
◎飲食業界での勤務経験
◎接客・販売など、お客様と接するお仕事経験
※もちろん、必須ではありません。全くの未経験の方も大歓迎！

【車・バイク通勤OK（駐車場完備）】
◎勤務地希望考慮します！
◎九州地区(福岡・熊本・大分・佐賀・長崎・山口)の各店舗

★通勤手当は車通勤の方にも適応されます！（規定有）
★地域限定社員制度もあり

勤務地詳細は『勤務地一覧を見る』をクリック！
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9:00～24:00の間で実働7.5時間（シフト制）
※1ヵ月単位の変形労働時間制（1週間の平均労働時間40時間）

【残業削減計画実施中！】
店舗にもよりますが、
アイドルタイムを一時閉店にするなど
休憩時間をしっかりとってもらえる工夫をしています！
今後も働き方を改革していこうとしています。
ぜひあなたのアイディアも聞かせてくださいね！

（※）アイドルタイム…ランチとディナーの間の比較的空いている時間帯。一時閉店の実施有無は店舗により異なります。

正社員
※試用期間3ヶ月（期間中も待遇面の変更なし）

【年収例500万円（35歳店長）】【年収650万円以上も可能】【賞与昨年度実績5ヶ月分】
月給22万円以上＋賞与年2回＋各種手当（＋関東は地域手当月2万円を別途支給）

※上記月給には固定残業代含みます
（固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず20時間分を、月2万8820円以上支給／上記を超える時間外労働分は追加で支給）

【年収例】
年収650万円も可能（45歳エリアマネージャー）
年収500万円（35歳店長）

■賞与
年2回
（昨年度実績5ヶ月分）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収320万円
～400万円

■社会保険完備
■独身寮完備
■通勤手当有り（規定内）
■児童手当有り（高校生までの扶養家族を対象に支給）
■食事優待制度有り
■退職金制度有り
■経営委託制度（委託オーナーとしての独立支援制度）
■地域限定社員制度（自宅から半径40km圏内の勤務）

＜休日・休暇＞
週休制度（月7～8休）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（5日以上の取得を義務化しています）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■その他特別休暇あり

当社は、歴史のある会社にありがちな「見て学べ」というスタイルではありません！
次のような充実した研修制度を用意しているのでご安心くださいね！

【一斉研修】
毎年4月に新人向けの一斉研修を実施！
接客・調理・ビジネスマナーを学ぶことができる2～3週間の充実カリキュラムです。

【定期研修】
定期研修も実施していますので、4月入社ではない方でもしっかり学べる機会があり安心です。

【調理研修】
調理の幅を広げられるよう、仕込みの方法などもレクチャーしています。
たとえば焼肉業種の場合「お肉の仕込み方」などを店長・ブロック長・ＳＶなどがお教えしますので、あなたのペースでウデを磨いてください！