株式会社ＹＡＮＡＩの過去求人・中途採用情報

「つけ麺 まぜ郎 ぎんや 砂田橋店」の店舗運営・マネジメントを担っていただきます／しっかり教育します
具体的な仕事内容
愛知・三重県に6店舗展開するぎんやグループの一つ、砂田橋店の運営をお願いします。
すでに、店舗・スタッフ・メニューはそろっています。
【自分オリジナルの店づくり】を楽しんでください！

【具体的には】━━━━━━━━━━━━━━
◎ラーメンの調理・メニュー考案
◎スタッフの管理
◎その他、店舗運営全般

上記のことを少しずつ教えていきます。
じっくり学んでいきましょう！

【入社後は？】━━━━━━━━━━━━━━
入社後は、1カ月ほど黒川本店にて研修（ラーメン修行）していただきます。
ぎんやの味・接客・想いをしっかり学んでください！
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ぎんやの心構えをご理解いただいたら、砂田橋店で店長業務の引継ぎを行います。
一人立ちできるまで、時間をかけてしっかり教えますのでご安心ください！
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新店長として、店を切り盛りするあなたの姿を見届けてから、店長は卒業します！
パート・アルバイトスタッフと一緒に、味を守りつつ、新しい店づくりを楽しんでください！
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ゆくゆくは独立して、“あなたの店”を作ることも可能。
美味しい未来を叶えることができます！

チーム／組織構成
店長と、パート・アルバイトスタッフの合計5名で切り盛りしています！

【全員にお会いしたいです！】学歴・職務経験一切不問！「自分の店を持ちたい！」という方、大歓迎！
＜こんな方を待っています＞
・心機一転、新しい環境で働きたい！
・人の喜ぶ顔をみると、もっと頑張ってしまう！
・美味しいモノを追求したい！
・仲間と楽しみながら働きたい！
・いつか、自分の店をオープンさせたい！
・何か面白いことをやってみたい！

愛知県名古屋市東区砂田橋5-2-7 レジェネミズノ １F

【アクセス】
地下鉄名城線「砂田橋駅」から徒歩5分

※UIターン歓迎
※自動車通勤可能（駐車場完備）
※転勤なし

10:00～22:00（休憩1～2時間）

正社員
試用期間1～2カ月／月給23万円（交通費1万円込含む）
※期間中は、黒川本店にて研修していただきます

月給26万円以上（交通費1万円込含む）
★経験・能力を考慮の上決定しますが、
　あなたの熱い想いもしっかり評価します！
　店舗の売上げが伸びたら、それだけ給与も
　上がります！

※残業手当無し（管理監督者求人のため）

■賞与
あり

■昇給
あり

■入社時の想定年収
年収300万円
～

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費（月1万円）
■制服あり
■美味しいラーメンを追求できる権利

＜休日・休暇＞
毎週月曜休み（月曜が祝日の場合は、翌日休み）　※店長は自由に休日を作れる権利あり
■年末年始休暇　
（3日～）
■有給休暇　

お客様からの「ごちそうさま！美味しかったよ！」「また来るわ～」という言葉と笑顔に出会えた瞬間が、とても嬉しいです。ぎんや砂田橋店として味は出来上がっていますが、新しい砂田橋店を作るのは次期店長。美味しさの輪をどんどん広げていきましょう！
また、9席だけのこだわりの店なので、混雑時に一気にラーメンを提供することはありません。ですが、外まで行列ができて忙しい時は、体力的にキツイこともあります。「並んでまで待っていてくれているお客様がいるんだ」と思い、一杯一杯丁寧に作ることが大切。その思いは味に表れ、お客様もきっと満足してくださるはずです！

私は特に口を出さずに、新店舗の運営をあなたにお任せします。経営についてわからないところはフォローしますので、自分の店だと思って、存分にやっていただいて結構です！楽しみにしています！