株式会社グランドフードホールの過去求人・中途採用情報

株式会社グランドフードホールの募集が終了した求人

キッチンスタッフ／オーダーメイド新感覚のマーケット！

正社員
転勤なし

仕事内容

＜飲食の新ジャンル＞フードホールで販売する総菜やレストランの調理業務・オーダーメイドの調理あり！
具体的な仕事内容
■フードホールのスタイル
食に関する『マーケット』『フルサービスレストラン』『ショップ』の3要素を
お客様にトータルで楽しんでもらうこと

そのため店内は、大きく分けて「お惣菜の販売スペース」と、
すぐにその場で食べられる「レストランスペース」があります。

■調理業務
お客様のオーダーに合わせて調理をしたり、
レストランスペースで食事をされるお客様に料理を楽しんでいただきます。

■さまざまな料理に挑戦できます！
・昨年入社したAさん。
前職でオードブルを作っていた経験を生かし、惣菜の彩りに様々なアイデアを提案。即採用されて、売り上げアップに貢献しました。

・毎年のおせち料理は、高級かつ安心安全な食材がふんだんに使われた、シェフのアイデアがいっぱい詰まったオリジナルおせちです。
限定個数がすぐ完売になるほどの大人気商品です。

・野菜たっぷりのお弁当も大人気！

・ホールスタッフも意見を出し合いながら、常に料理を研究する社風です。

■さまざまな方とのつながりが魅力
食材を仕入れる商社さん、農家さん、水産業者さん、バイヤーさんなどといろいろな業界の方とお話ができ、自分のスキルを高めることができます！

チーム／組織構成
＜スタッフ構成＞
【A】六本木ヒルズ店…スタッフ43名（1日あたりキッチン5名、ホール7名）
【B】芦屋本店…スタッフ22名（1日あたりキッチン3名、ホール4名）
★20代～70代のパートさんまで、幅広い世代が活躍中です！

【男女問わず安心して働ける制度が充実！】

「飲食の仕事＝朝早く退社時間が遅い、拘束時間が長い」
…そんなイメージをお持ちの方も多いと思います。

業務は日によっては、時間が長くなることもありますが、しっかりとシフト制で休日も消化。

未経験の方も募集しています。
コツコツと努力しただくことができれば、会社に貢献でき、調理師免許も目指せます。

≪1日のスケジュール例≫
9:00～　出勤
9:30～　ミーティング・下ごしらえ・調理・開店準備
10:30～　開店
＜途中1時間休憩あり＞
14:00～　調理・片付け
20:30～22:00　退社(交替勤務)

対象となる方

無資格・未経験OK　◎料理の好きな方は大歓迎！　◎学歴・年齢不問
◎調理経験・シェフの経験のある方は優遇
和洋中、ジャンルは問いません！
得意な分野の調理からお任せしていきます。

＜こんな方は大歓迎＞
・食事や料理が好きな方
・新しいことに何でもチャレンジしてみたい方
・チームワークを大切にできる方
・将来的に独立を目指したい方もOK！

【未経験OK】
飲食店での勤務経験は一切不問。
最初はかんたんな業務からお任せしていきますのでご安心くださいね。

また、経験のある方はスーシェフ候補としてお迎えします！

今後も事業拡大を進める上で、
成長に応じて積極的にポジションをお任せしていきたいと考えています。

勤務地

＜＜六本木・芦屋の2店舗同時募集！＞＞

【A】グランドフードホール六本木ヒルズ店
…東京都港区六本木6-10-1　六本木ヒルズヒルサイドB2F
（各線「六本木」駅直結）

【B】グランドフードホール芦屋本店
…兵庫県芦屋市東山町6-6
（JR「芦屋」駅から徒歩11分）
（阪急神戸線「芦屋川」駅から徒歩11分）

◎異動ナシ
◎U・Iターン歓迎
◎勤務地は希望を考慮します！

勤務時間

9:00～22:00の間で実働8時間（シフト制）

雇用形態

正社員

給与

a.月給30万円～
b.月給28万円～
c.月給25万円～
d.月給23万5000円～

※上記から経験・スキルに応じて決定
※試用期間7ヵ月間は契約社員(時給制／月給制／短縮・昇給の場合あり)
六本木ヒルズ店／時給1050円～
芦屋本店／時給950円～
◎勤務時間などは同条件(応相談)

■賞与
決算賞与（業績による）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収360万円
以上／キッチン責任者経験者(スキルに応じて決定)
年収300万円
／キッチンスタッフ経験者(スキルに応じて決定)

■社員の年収例
◆月収35万円／35歳(スーシェフ)・経験2年
◆月収25万円／24歳(キッチンスタッフ)・経験2年

待遇・福利厚生・各種制度

社会保険完備
交通費全額支給
自転車通勤OK
家賃補助※規定あり
残業手当
資格取得支援制度
食事付き
制服貸与
研修制度※幹部候補
海外研修制度※幹部候補
＜＜遠方の方も大歓迎！＞＞

通うには少し遠い…という方も、まずはご応募下さい。
採用後は家賃補助の制度もありますので、
人気エリアで新生活をスタートする絶好のチャンスですよ☆

また、面接の際は「六本木ヒルズ店」もしくは「芦屋本店」いずれかの店舗での面接が可能ですので
お近くの店舗を選択してください！

休日・休暇

＜年間休日＞
110日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
※シフト制
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇

研修制度

当店のキッチンでは、お客様のお好みやご要望に応じて調理を行い、
最適な食品や、その食べ方をアドバイスすることもありますので、
お客様の反応をダイレクトに感じることができますが、
調理スキルに加え、食材の知識も欠かせません。

最初は盛り付けやかんたんな調理をしながら慣れることに集中し、
少しずつ知識も身に付け、色々なご提案ができるようにしていきましょう◎

おもにOJTが柱ですが、本人のやる気や適性に沿って、外部研修もあります。また、芦屋本店・六本木ヒルズ店の交流も盛んで、応援もあります。