株式会社つばめの過去求人・中途採用情報

自社ブランド「つばめグリル」等の店舗スタッフとして、調理・接客などをお任せします★夜勤なし
具体的な仕事内容
首都圏を中心に展開する自社ブランド「つばめグリル」「つばめグリルDELI」「つばめKITCHEN」における店舗スタッフの業務をお任せします。

配属先の店舗は、あなたの希望・個性・経験を考慮して決定します。まずは当社のこだわりや店舗オペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。

レストラン・デリカ共に、新規のお客さまだけでなく何十年も通ってくださっている常連のお客さまも多く、接客業の醍醐味を感じられる環境です。若いビジネスパーソンからご年配の方まで、場所や時間帯によって客層もさまざまです。

【具体的な仕事内容】
≪レストラン≫
つばめ風ハンブルグステーキ、和風ハンブルグステーキ、ロールキャベツ、帆立貝のクリームコロッケ、トマトのファルシーサラダといった当店の人気メニューの調理・調理補助や、接客をお任せします。すべての調理で手作りをモットーとしており、ソースやドレッシングも各店舗の厨房で素材から合わせて作っています。無添加・鮮度にこだわり、手間暇をかける姿勢が、つばめの美味しさの土台になっています。

≪デリカ≫
ショッピングセンターや駅の構内にあるデリカ店舗での勤務となります。お弁当やハンバーグの販売、お客さまへの商品説明・ご案内、店舗運営に関する業務などをお任せします。

レストラン同様、つばめの料理の美味しさそのままに、その場で一品一品手作りしています。接客にも調理にも携わってみたいという方にぴったりです。

チーム／組織構成
1店舗あたり、社員5名程度、アルバイト・パート約20～30名。
店長に負担が集中しないよう、1店舗に社員複数名を配属し、労務管理を徹底しています。

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1店舗に必ず社員2～5名、というこだわり
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当社では1店舗に社員1名、ということはありません。
仕事の面でも休日取得の面でも、1名では負担が大きすぎるからです。
お客さまにより良いサービスをご提供するためにも、必ず複数名の社員を配置。
社員、アルバイト一丸となってお店作りを進めています。

【学歴不問／未経験歓迎】人と接することが好きな方・こだわりの料理を提供したい方 ※第二新卒歓迎
飲食業界未経験の方も奮ってご応募ください。
第二新卒・社会人10年以上の方も大歓迎です。

【以下に当てはまる方にぴったりです】
◎販売・サービス経験者（アルバイト可）
◎マネジメントや経営について勉強したい方
◎自社の商品に誇りを持って働きたい方
◎過去の経験・実績に固執せず、柔軟に対応ができる方
◎飲食業界にて店舗マネジメントやオペレーションに携わっていた方

★意欲や人柄を重視します。直接お会いできるせっかくの機会ですので、選考ではぜひざっくばらんにお話しください。

東京都・神奈川県・埼玉県内の各店舗
※配属先は希望を考慮いたします
※転勤なし

1カ月単位の変形労働時間制（1週間の平均労働時間40時間／1週当たりの最低勤務日数5日）
11:00～23:00の間でシフト制

正社員
試用期間3カ月は契約社員（個人の能力に応じて期間の変更があります。お互いが納得した上で正社員登用と致します）

月給29万円～31万円＋賞与＋各種手当
※経験・スキルを考慮のうえ、当社規定により決定します。
※上記給与には、月25時間の見込み残業手当（1万5,000円～4万円）を含みます。超過分は別途支給いたします。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
◎通勤手当（全額支給）
◎家族手当（規定あり）

■賞与
年2回
（約2カ月分）

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収300万円
～400万円　※あくまでも想定年収です。経験・スキルを考慮のうえ、決定します。

■社員の年収例
33歳／年収350万円／入社1年目
26歳／年収440万円／店長（入社5年目）
45歳／年収500万円／店長（入社9年目）

■各種社会保険完備（健康・厚生・雇用・労災）
■各店舗食事支給（美味しいまかないあり！）
■制服貸与
■産地研修（北海道など）
■社宅・家賃補助制度（規定あり）
■財形貯蓄

＜年間休日＞
96日
以上

＜休日・休暇＞
月8日休み
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績多数あり）
■育児休暇
（取得実績多数あり）

【マネージャー／髙木／入社10年目】
当社を含め、外食業界は苦境に立たされています。昨年の緊急事態宣言が解除され、営業を再開する中で改めて感じたのは、家族や友人と食事をしながら同じ時間を過ごすことの大切さや、いつもと違う料理を楽しむことの大切さ。常連のお客さまからいただいた「またこうして食べに来られるのを楽しみにしていたんだよ」という言葉も嬉しかったですね。

自炊・テイクアウト・宅配など「食」の選択肢はさらに増え、この先も苦労は続くかもしれません。それでも、お客さまにとっての「憩いの場」「思い出に残るひと時」を、料理や接客を通じて提供し続けていきたいと思っています。