株式会社サリックストラベルの過去求人・中途採用情報

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店長候補／月9～10休／年間休日113日／賞与年2回

仕事内容

店長候補として入社し、運営ノウハウをマスターし昇格！お客様に支持される店舗づくりを推し進めてください
具体的な仕事内容
配属先の店舗で、まずは接客、調理をひと通り経験。店舗運営の基礎を学び、理解するところからスタートできます。3ヵ月ほどで、ひと通りの業務をマスター。そのあと、店舗責任者としての管理、ノウハウを身につけて、店長に昇格します。

【店長に昇格するまでの期間は？】
未経験なら1年以内。
飲食業の経験者なら半年程度を目安に店長業務を習得し昇格を目指します。
※進捗スピードによって前後する場合があります。

【店長として任せられるお仕事は？】
■接客、調理、衛生、清掃レベルの向上
■売上及び経費の管理
■食材の発注、棚卸、ロス削減
■シフト作成・調整など人件費管理
■アルバイト採用・人材育成
■店舗設備管理、修繕依頼
■独自メニューや販促など売上向上策の提案、実施

【その後のキャリアは？】
▼ブロック長…4～8店舗程度を統括
▼エリア長…12～24店舗程度を統括
※その先のキャリアとして営業本部長ほか、トレーナーや企画など本部系で活躍する道も開けます。

☆昇格の判断基準は、売上など数字で表れた結果に限りません。店舗運営の工夫、改善に向けた取り組みなども考慮。プロセスがしっかり評価されます。

チーム／組織構成
店舗の責任者として運営を任せられ、後輩社員やパート・アルバイトのスタッフをマネジメント。自由度高くお客様に支持されるお店を追求できます。

もし、困ったことや気になることがあり、アドバイスが欲しい場合は、いつでもブロック長、エリアマネージャーに相談できるように、バックアップ体制が整っています。
店長は20～30代が中心。ブロック長は30代中盤、エリアマネージャー昇格は40代前後がキャリアモデルですが実績に応じて早期キャリアアップも可能です。

対象となる方

【高卒以上】◆業種・職種未経験OK ◆接客・サービス経験者を歓迎！勤務地の希望を考慮します ◆要普免
経験不問です！興味があれば、どなたも歓迎します！
また飲食業界の経験をお持ちの方は優遇します。

【転職成功の事例が多数】
■将来的な複数店管理を目指したフィールドチェンジ
■飲食店舗スタッフからのキャリアアップ
■販売・接客業からのフィールドチェンジ
■個人飲食店から自分の力を試すチャレンジ

【こんな方を、ぜひお待ちしています！】
◎外食産業でキャリアを築きたい
◎店舗運営のノウハウを覚えたい
◎人材の育成やマネジメントを手がけたい
◎飲食店の経営に興味がある
◎地元にU・I・Jターンしたい

選考のポイント

飲食業界の経験があれば、ホールでもキッチンでも、活かすことができます。未経験ならポテンシャルを重視。店長にとどまらず、ブロック長、エリアマネージャーと、意欲的に上を目指したい人に期待します。

勤務地

埼玉、東京、千葉、神奈川、茨城、群馬にある各店舗
※52店舗を展開中です。
※勤務地は希望を考慮します。
※転居をともなう異動はありません。
※U・I・Jターン歓迎です。

【店舗所在地】
■埼玉県／戸田市、川口市、所沢市、富士見市、ふじみ野市、川越市、さいたま市、三郷市、八潮市、越谷市、吉川市、北葛飾郡、東松山市、熊谷市、行田市、北本市、久喜市、蓮田市、新座市
■東京都／葛飾区、八王子市、国分寺市
■千葉県／流山市、習志野市、松戸市、野田市
■神奈川県／川崎市、座間市
■茨城県／結城市
■群馬県／高崎市

【本社所在地】
■埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F

勤務時間

11:30～翌2:００　内でシフト制（実働8時間）
※店舗により営業時間が異なります。

【勤務例】
■12:00～21:00
■14:00～23:00
■17:00～翌2:00
※主な店舗の営業時間は11:30～翌2:00です。

【ある一日のイメージ】
※炭火焼肉「朱苑」店長の場合
▼12:00／出勤。ランチタイム営業。
▼15:00／売上管理、シフト作成ほか事務作業。
▼18:00／ディナータイム営業
▼21:00／遅番スタッフに引き継ぎ。

雇用形態

正社員

給与

月給25万円～34万円
※経験・スキルを考慮して優遇できます。
※上記には月31～55時間・4万7000円～9万8000円の固定残業代を含みます。
※固定残業代は残業が発生しない場合も支給。超過分は別途全額支給します。
※基本給毎に固定残業時間・固定残業代が定まっています。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
交通費全額支給
深夜手当

■賞与
年2回
（7月・12月）

■昇給
年4回
（四半期評価制度による）

■入社時の想定年収
年収375万円

■社員の年収例
年収440万円／32歳／店長（経験4年）
年収400万円／25歳／店長候補（経験1年）