けんけんぱ株式会社の過去求人・中途採用情報

新事業「らぁ麺 半七」。その担当として調理や接客、より繁盛店になるためのお店造りをお任せします。
具体的な仕事内容
「らぁ麺 半七」をメインにお任せする予定です。
東京に本店がある某有名店がベースとなるので、
基本的な作り方などは決まっており、難しくありません。

新しくできるお店のため、メニューや内装などもこれから。
代表渡部やスタッフのみんなと協力しながら、
色々とアイデアを出し合ってお店づくりをしていきましょう！

＜入社後は…＞
◆ラーメン作りを覚えることからスタート！
協力をいただく大手有名ラーメン店の研修を2週間受けていただきます。
麺の茹で方や野菜の切り方、味付けなど、
ラーメン作りの基礎から学べますので安心してください。
その後、当店にノウハウを持ち帰り、練習や実践を積んで慣れていただきます。

また、オーダーや接客の仕方などもきちんと教えます。
※入社時期によっては、当店のお好み焼きの作り方も一緒に学べます。

◆お好み焼きにも挑戦できる！
広島風や関西風のお好み焼きをメインに、鉄板料理をお出ししています。
基本的な調理や接客ノウハウ以外、堅苦しいマニュアルはありません。
オープンキッチンで調理の腕前を披露したり、
お客様のテーブルで直接会話しながら作ったり。
スタッフもお客様も楽しめるアットホームなお店づくりをしています。

＜働き方＞
現在はランチとディナーで時間を分けています。
シフトはなるべく融通が利くように調整しており、
今後社員数を増やして、さらに働きやすい環境にしていきたいと思います。

チーム／組織構成
現在社員は代表を含めて6名。男性4名、女性2名です。
未経験アルバイトから社員になったメンバーや、
家事と両立しているメンバーもいます。
その他、アルバイトスタッフも多数活躍しています。

勤務するのは鶴ヶ峰店がメインですが
みんなでサポートし合いながらお店を運営していきましょう！

【未経験者も大歓迎】飲食業界でアルバイトしていた方、食べることが好きな方、これから挑戦したい方歓迎！
学歴や経験不問！業界・職種未経験歓迎！
飲食業界で働いていた方はもちろん、これからチャレンジしたい方も歓迎します。
※ラーメン店で勤務していた方、尚、歓迎！
※社会人デビューの方、第二新卒の方も歓迎！

＜こんな方はぜひご応募ください！＞
◎地元に親しまれるお店で働きたい方
◎人に喜ばれることが好きな方
◎人とのつながりを大事にしたい方
◎飲食の仕事でアルバイトから社員になりたい方

鶴ヶ峰店がメイン勤務地となります。

◆けんけんぱ　鶴ヶ峰店（初夏リニューアルオープン）
神奈川県横浜市旭区鶴ケ峰2-3-5
・相鉄本線「鶴ヶ峰駅」より徒歩5分。
　駅北口を出て西方向、鶴ヶ峯駅前郵便局向かいです。

◆けんけんぱ　和田町本店
神奈川県横浜市保土ケ谷区仏向町20
・相鉄本線「和田町駅」南口より徒歩約1分

下記営業時間内でシフト制（1日実働8時間）
◎ランチとディナーの間は中抜けOK！

◆鶴ヶ峰店
営業時間／11：00～15：00、17：00～23：00
※現在自粛期間中のため21時までとなっています。
※ゆくゆくは11～23時の通し営業になります。

◆和田町店
営業時間／11：00～14：30、17：00～23：30

正社員

月給23万～30万円+賞与
※前職の給与や能力・経験を考慮して決定します。

■賞与
年1回
※業績による

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収360万円

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
交通費全額支給
まかないあり
研修制度
髪型自由

＜休日・休暇＞
■週休二日制
シフト制（月8日）
■年末年始休暇　
■夏季休暇
■有給休暇　
◎シフトはなるべく融通が利くよう調整します。
◎今後人数が増えていくことで、さらに働きやすい環境にしていきたいと思っています！