明日香食品株式会社
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商品企画/和菓子の常識を超える斬新な新商品が創れます
- 正社員
【和菓子への愛を発揮できる仕事】1年間に何百種類もの和菓子を考え商品に!消費者の心をつかむ仕事です
具体的な仕事内容
商品企画のメンバーは、目標を達成するために必要な行動とアイデアを考えます。もちろん上司と同僚の手厚いサポートがありますよ。
今回は、中野文子営業部長と営業企画・田中理沙の言葉で仕事内容を紹介します。
【商品企画】
新商品や前年販売した商品のリニューアルを企画するのが仕事です。
「1年に何百種類もの和菓子を考えて商品を創ります。本当に売れる商品は年に1~2品。だからヒットが嬉しいんです。売れなかった商品も3年後には売れるかもしれない。失敗ではなくチャレンジだと思っています」(中野)
「私が創った『あん入りくるみ餅』はよく売れた商品でした。くるみを入れた柔らかいお餅であんを包んで、くるみと相性の良いきな粉をお餅の上にかけました。原価計算をしながら社内のテストキッチンで試作します。売価を決め和菓子を入れるトレーも選んで見栄えも検討します。商品会議でGOが出れば商品になります」(田中)
【販売促進】
SNSでの情報発信やキャンペーンの企画も仕事です。
「現在、取り組んでいるのが『#きゃらびもち祭2021×明日香野』です。きゃらびもちは、キャラクターに見立ててデコレーションしたわらび餅のことです。SNSで話題になっているので、クリエイターさんとコラボしてキャンペーンをしています。“和菓子は可愛い”というイメージ戦略です」(中野)
チーム/組織構成
◎西日本営業部では、2人の女性社員が商品企画の仕事をしています。
◎女性管理職も活躍する職場です!
中野文子部長の優しく丁寧なサポートを受けながら、助け合い相談し合って、毎月出す新商品の企画をしています。
■組織名称:西日本営業部
「明日香野ってすごくない!こんな和菓子つくるんやもん!」というつぶやきを見つけて一緒に喜びたい方
【業種・職種経験不問!社会人未経験OK!第ニ新卒歓迎!】
★こんな方のエントリーをお待ちしています!
◆食に興味がある
◆和菓子が好き
◆世の中のトレンドに敏感
◆面白いことを考えるのが好き
◆人とのコミュニケーションが得意
★業種・職種未経験で入社した社員も、ヒット商品をつくって活躍しています!
【大阪府八尾市】※最寄り駅JR八尾駅、八尾南駅
■大阪本社
大阪府八尾市老原7-85-1
9:00~18:00(所定労働時間8時間 休憩60分)
■平均残業時間
20時間
※残業は少なめで、遅くても20時には退社します。
正社員
※試用期間3カ月(試用期間中の待遇・給与に変わりはありません)
月給18万円~25万円
※経験・能力を考慮のうえ、当社規定により決定します。
■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■残業手当
■交通費全額支給 ※社内規定あり
■家族手当(配偶者:月9,000円/第1子6,000円・第2子以降4,000円)※社内規定あり
■役職手当
■賞与
年2回
6月・12月 ※会社の業績により決定します。
■昇給
年1回
7月 ※会社の業績により決定します。
■入社時の想定年収
年収280万円
■社員の年収例
年収300万円(25歳/入社3年目)
年収350万円(30歳/入社8年目)
年収400万円(35歳/入社13年目)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■退職金制度(社内規定あり)
■保養所あり
■レンタサイクル貸与(会社負担で最寄り駅のレンタサイクルの利用可)
■マイカー通勤OK(駐車場あり)
■制服貸与
■副業OK
■社員割引あり
■入社研修
<年間休日>
110日
<休日・休暇>
■週休二日制
(基本的に土・日/月9日間)
■祝日休み
■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
(初年度10日間)
■産前・産後休暇
(取得実績あり)
■育児休暇
(取得予定あり)
■特別休暇
入社すると約1週間の工場研修で製造現場のことを知ってもらいます。
その後、スーパーで和菓子がどのように売られているかを現地調査します。
商品企画をするために必要な考え方を学ぶために、ジャンルを問わずヒットしている商品の分析もします。
なぜ売れているのか?商品開発の背景には何があるのか?さらに売るために改善するポイントは?などレポートしてもらいます。
テストキッチンで和菓子の作り方の研修もします。
自分で考えた和菓子は、自分で手作りして試食して、改良を加えていく。
これができるようになるまで練習します。
全くの未経験でもすぐにできるようになるので大丈夫!和菓子職人並みの作り手になれますよ。
会社の全体朝礼が終わった後に、部署のスタッフだけで集まって立ち話的な雑談会をしています。
そこで全員がその日気になっているニュースを発表します。
海外のボクシングのことばかりを熱く語って他の人を唖然とさせる人もいれば、住んでいる地域の時事ネタを話す人も。
かと思うと国際情勢について語りだす人もいれば、通勤途中にいる犬のことを教えてくれる人も。個性が出て面白いし、SNSでの発信のヒントにもなるんですよ。
また、ときどき、おやつ会も実施しています。
商品企画の女子社員が、売れている洋菓子を持ち寄って、分け合いながら食べて、感想をいろいろ言いながら、和菓子企画のヒントにしています。
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出典:doda求人情報(2025年1月時点)