株式会社冷泉閣ホテルの過去求人・中途採用情報

【美味しい料理に定評あり】モーニング・ランチ・ディナー・宴会などの調理、または調理補助をお任せします
具体的な仕事内容
◆冷泉閣ホテルについて
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福岡市博多区にて、2つのホテルを展開している当ホテル（駅前店／川端店）。
ビジネスや観光など、様々な目的でご利用いただいています。
今年で創業68年。老舗ともいわれるぐらい、お客様に安らぎとくつろぎの空間を提供する日々を積み重ねてきました。

常連のお客様やランチ利用のお客様にも支えられながら、現在も笑顔でお客様をお迎えしています。


◆お任せする仕事内容
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今回募集するのは、博多を代表するスポットの多くが徒歩圏内にある「駅前店」「川端店」のキッチンスタッフ。
ホテルの厨房で、【1】調理スタッフ（正社員）、もしくは【2】調理補助（アルバイト）として勤務していただきます。


<具体的には>
【1】調理スタッフ（正社員）
モーニングをはじめ、ランチ・ディナー・宴会など、お客様にご満足いただけるメニューを調理していただきます。

【2】調理補助（アルバイト）
調理場での仕込みや盛り付け、洗い場、配膳などをご担当いただきます。



＼コロナウイルス対策も万全なので、安心です／
当ホテルでは、アクリル板の設置や手指の消毒など、感染症対策や衛生管理も万全に整えているので、安心してご活躍いただけます。

チーム／組織構成
【アットホームな職場です♪】
駅前店・川端店のキッチンスタッフは、40代～50代の6名。
年代も前職も様々ですが、「当ホテルを選んでくれたお客様を精一杯おもてなししたい」という気持ちは共通。

日々お客様からの要望を受けての改善なども直接提案できる、風通しのいい社風です。

■男女比：6:4

【1】調理スタッフ（正社員）は調理経験をお持ちの方／【2】調理補助（アルバイト）は未経験OKです！
いずれも学歴不問・第二新卒歓迎

【1】調理スタッフ（正社員）
◆調理経験をお持ちの方
◆調理士資格を保有する方歓迎

【2】調理補助（アルバイト）
◆未経験の方OK
◆アルバイトなど、何かしらの調理補助経験をお持ちの方歓迎！

【転居を伴う転勤なし】
〈1〉冷泉閣ホテル 駅前店／福岡県福岡市博多区博多駅前1-28-3

■アクセス：JR「博多駅」博多口より徒歩6分、地下鉄「祇園駅」より徒歩5分（観光にもビジネスにもアクセスのいい、博多の中心地にあります）
■客室数：206室
■特徴：旅行客の方やビジネスユースの出張客が多く、以前からおなじみのお客様が多数来られます。またランチメニューも人気で、お昼時には、近くのオフィス街からのビジネスパーソンが、ランチを楽しまれる光景もよく見られます。


〈2〉冷泉閣ホテル 川端店／福岡県福岡市博多区上川端町8-21
※2018年に全客室をリニューアルしました。

■アクセス：地下鉄「中洲川端駅」(5番出口)より徒歩3分
■客室数：129室
■特徴：「○○さん、お久しぶりです」「この度もご利用ありがとうございます」…そんな言葉が頻繁に出るくらい、昔からの常連のお客様が多く、メインは観光客の方々。20年以上のリピーターも珍しくありません。

【1】調理スタッフ（正社員）
1か月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間
シフト制（6:00～22:00のうち、8時間勤務）


【2】調理補助（アルバイト）
シフト制（6:00～22:00のうち、4～5時間程度勤務）

正社員／その他
試用期間：3カ月（期間中の待遇に差異はありません）

【1】調理スタッフ（正社員）
月給22万円～33万円＋賞与年2回
※上記は最低保証額です。経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。

【2】調理補助（アルバイト）
時給1000円以上

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■時間外手当
■家族・扶養手当（子1人につき月1万円）
■役職手当
■資格手当
■深夜勤手当

※上記は【1】調理スタッフ（正社員）のみ

■賞与
年2回
（7月、12月）※業績による

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収270万円
～

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費（上限月2万円）
■退職金あり
■制服貸与
■社員研修旅行
■結婚祝い金
■出産祝い金

※上記は【1】調理スタッフ（正社員）のみ

＜休日・休暇＞
4週6休制（月6～7日休／シフト制）
■年末年始休暇　
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■生理休暇

※上記は【1】調理スタッフ（正社員）のみ。
【2】調理補助（アルバイト）は週休2～3日。