有限会社おおみやの過去求人・中途採用情報

接客から調理などを中心に店舗運営業務全般となります。見習いとして未経験から鮨職人も目指せますよ！
具体的な仕事内容
「鮨 杉澤」の店舗にて「店舗スタッフ」として店舗の運営全般業務となります。

＜具体的には＞
お客様を温かくお迎え、お席へご案内、料理のご提供や注文の受付、レジ対応など基本的な接客業務から、杉澤の調理補助、簡単な調理業務、配膳など調理業務、さらにはホームページやSNSの管理等の事務作業等、店舗のすべての事に関われます。
経験を積めば杉澤と一緒に仕入れを行う事もできます。
さらに、働きながら見習いとして鮨職人を目指す事もできますよ！
杉澤が一からしっかりお教え致しますので、希望ある未来の扉を叩いてみませんか？


■入社後：
これまでのご経験やスキルに応じて、一緒に働きながら一からしっかりお教え致します。
仮に経験者であってもいきなり色々な事をお任せするのではなく、一つずつ仕事を覚えて頂き、徐々に業務範囲を増やしていきます。

チーム／組織構成
【鮨 杉澤】
代表の杉澤と、アルバイト/パートスタッフ6名。
小さなお店なのでみんなで協力しながら頑張れます。

銀座の名店で落ち着いて一流の店舗運営を学び、希望ある未来の扉を叩きたい方！
◆すべてのお客様に目が届くようなこじんまりしたお店で、落ち着いて接客を行いたい方
◆調理等を学びたい方
◆一流のお店で働きたい方
◆店舗運営に関わってみたい方
◆まだ新しいお店で、これから一緒にお店を創っていきたい方

※年齢/性別/学歴/経験は一切不問です。

【こんな方は大歓迎】
◆未経験歓迎
◆販売職や接客職などのご経験者
◆鮨職人を目指しており、将来自分のお店を持ちたい方
◆パソコンスキルやスマホが得意な方大歓迎

〒104-0061
東京都中央区銀座6-3-15
昭和イーティングビル 2F

＜交通＞
東京メトロ丸ノ内線「銀座駅」から徒歩3分
東京メトロ日比谷線「銀座駅」徒歩4分
JR線「有楽町駅」「新橋駅」から徒歩6分

10:00～23:00（実働8時間）

◎シフト制となります。
＜詳細＞

◆昼にバイトスタッフが勤務している場合
15:00～23:00
※実働8時間・休憩1時間

◆夜にバイトスタッフが勤務している場合
10:00～15:00
17:00～20:00
※実働8時間・休憩1時間

◆アルバイトスタッフの勤務が無い場合
10:00～14:00
17:00～21:00
※実働8時間・休憩3時間
※状況次第で残業あり

正社員

＜未経験者＞
月給21万円以上

＜経験者＞※飲食店に3年以上勤務経験のある方
月給25万円以上

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■残業の場合は残業手当あり
■通勤交通費全額支給

■賞与
年1回
※業績による

■昇給
年1回
毎年4月。仕事内容を評価し決定。

■入社時の想定年収
年収252万円

■制服無料貸与
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■健康診断（年1回）
■OJT研修制度
■独立支援あり

＜休日・休暇＞
シフト制・月6日～8日休　(※日曜日+月に2日～4日休)
■年末年始休暇　
■GW休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇