株式会社博多和匠

居酒屋・バー

福岡県福岡市博多区博多駅東2-8-11第2石橋ビル

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株式会社博多和匠の 募集が終了した求人

キッチン・接客/福岡・新店舗オープン/離職率ゼロの安定企業

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 5名以上採用
仕事内容

博多区内4店舗目となる新店舗オープンに向けて、社員2~3名を募集(未経験の方もOK)!
具体的な仕事内容
2020年にはつくよみ 奥離店、2019年もつくよみ 離れ店と新店舗を続々出店しているので、基本的な仕事はもちろん、頑張り次第で店長や管理職の仕事も経験ができ、学べることが多い環境。
料理スキルも磨け、企画・接客などあなたの強みを存分に発揮できる場所です!

福岡の博多を中心に展開する、九州名物と鮮魚が自慢の店。全店個室完備で、接待などの少人数から特別な日のご宴会まで幅広く利用していただいています。

<研修期間>
簡単な盛り付け、仕込みなどのアシスタント業務からお教えます。教える先輩は優しくてとても頼りがいがあるので、未経験の方でも安心してください。
慣れてきたら、少しずつメニューの調理をお教えます。

<研修後>
ある程度の業務を取得した後は、魚の捌き方や、食材の発注、お金の管理、イベントの企画など、売り上げ拡大に繋がる仕事や企画もお任せしていきます。自分で考えたイベントや企画が形になると楽しくて、やりがいを感じていくと思います。

▼イメージ▼
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
盛り付け、仕込み
   ↓
メニューの調理
   ↓
お店の管理、企画

■未経験の方でも安心!経験豊富な社員がしっかりサポート
新店舗にも料理経験の豊富な社員が配置される予定ですので、料理スキルを身につけられます!

■落ち着いた空間のお店で接客!お客様の笑顔に触れる機会が多い職場
全室個室の落ち着いた空間で、もつ鍋・水炊きや、旬の食材を使った九州の名物料理を提供しているお店です。県外のお客さまにはもちろん、もつ鍋に一家言ある地元のお客さまにも自信を持って提供できるおいしさ!

■頑張った分だけ評価されて、様々な仕事を任せてもらえる
自分の考案したメニューがお客さまに提供でき、仕事のスキルも身につくので、やりがいがある仕事です。
入社歴に関係なく、従業員一人ひとりの声が届きやすいところも魅力です。

チーム/組織構成
18~49歳くらいまでの飲食経験者はもちろん、未経験の方も男女問わず働いております。一つの店舗に社員とアルバイト合わせて6名くらい。
今年の新店舗オープンに向けて新たなスタッフも続々入社していますので、わからないことはお互いに教え合いながら、スタッフ全員で「お店づくり」に携わっていただければ嬉しいです。

対象となる方

<飲食経験者を歓迎・優遇します!未経験者もOK★経験不問です>学歴不問・飲食店での仕事に興味のある方
<こんな方を歓迎します!>
★飲食経験者の方
★飲食店で働いてみたい方
★お店の独立を目指して経験を積みたい方
★飲食業で働いてきた経験を活かしたい方
★接客経験を活かしたい方
★第二新卒の方
※上記いずれかに当てはまれば歓迎いたします!必須ではありません♪

勤務地

★転勤なし!
★U・Iターン歓迎!

今年オープンの新店舗を含む、福岡市博多区内の4店舗いずれかに配属予定
※新店舗に配属の場合、オープン前は福岡市博多区内にある3店舗のいずれかで勤務していただきます。

【つくよみ 博多本店】
福岡県福岡市博多区博多駅東2-8-11 第2石橋ビル1F
アクセス:JR博多駅 筑紫口 徒歩6分

【つくよみ 離れ】
福岡県福岡市博多区博多駅前1-15-20 NOF博多駅前ビルB1
アクセス:JR博多駅 博多口 徒歩3分

【つくよみ 奥離】
福岡県福岡市博多区博多駅東2-16-1
アクセス:JR博多駅 筑紫口 徒歩5分

受動喫煙防止対策:屋内全面禁煙(建物外に喫煙所あり)

勤務時間

10:30~23:30の間でシフト制(実働8時間)
※予約状況によって多少変動があります

<店舗の営業時間>
ランチ 11:30~13:30
ディナー 17:30~23:30

■土日・祝日
17:30~23:30

雇用形態

正社員
試用期間3カ月(試用期間中の給与・待遇に変更はありません)

給与

■経験者 月給30万円~40万円+賞与年2回
※経験者の方は今までのスキル・経験によって決定いたします
 経験者の方の入社時想定年収:年収360万円~年収480万円+賞与

■未経験 月給25万円以上+賞与年2回
※未経験の方は一律月給25万円~のスタートです

■役職になると
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・マネージャー 月給40万円(役職手当込み)×12カ月+賞与年2回
社員年収例:年収550万円(飲食経験20年/入社9年目)

・店長 月給36万円(役職手当込み)×12カ月+賞与年2回
社員年収例:年収480万円(飲食経験3年/入社2年目)

■POINT
 ̄ ̄ ̄ ̄
未経験スタートでも、
頑張り次第ではどんどん昇格できます!

早くて2年で店長になることも可能!
↑最速記録です!

■賞与
年2回
(2020年度支給実績月給1カ月分)

■昇給
あり(経験やスキルに応じて、短期昇給あり)

■入社時の想定年収
年収300万円
~400万円

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(規定あり)
■社宅・家賃補助制度(規定あり)
■役職手当(月に1万5000円支給)
■業務手当(月に5000円支給)
■大入り手当(1万円)
■児童手当(子供1人につき、月に5000円支給)
■日払い・週払いOK
■まかないあり!(昼&夜)
■制服貸与
■社内イベントあり

休日・休暇

<休日・休暇>
月6日以上(希望休が取得できるよう、尽力しています!)
■年末年始休暇 
最低でも5連休はあります。
■有給休暇 


出典:doda求人情報(2022/7/7〜2022/9/7)

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