株式会社エムピーキッチンの過去求人・中途採用情報

【1人1人の成長で会社の成長が加速／個々のなりたいを応援！】三田製麺所の店長候補（明快なサポート有）
具体的な仕事内容
『つけ麺専門店 三田製麺所』『薄皮餃子専門 渋谷餃子』『日本橋 とんかつ一 HAJIME』など根強い人気を誇る自社ブランドを複数展開する当社。コロナ禍においても都市部を中心に店舗数を増やし、業績を好調に伸ばしています。

今回は『三田製麺所』店長候補の募集です。2025年までの店舗数倍増に向けて積極出店中のため、昇格のチャンスは豊富。「ポジションが空かなくて昇格できない…」ということはありません！

＼入社後のステップアップ例／
【１】店舗で“基本”をイチから習得！
接客・調理の基礎からレクチャーする約1週間～2週間の「店舗研修」からスタート！その後はホールでの接客、仕込み、調理、発注などの店頭業務をお任せします。
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【 2 】店長就任に向けた研修へ！
業務に慣れたらシフト作成や売上管理など、店舗運営に関わる業務に挑戦いただきます。店舗の店長によるマンツーマン指導やオンラインでのマネジメント研修など、さまざまな学びの場を用意している当社では“やりたいこと”に前向きに取り組めます。
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【 3 】あなたらしいキャリアを！
『店長』就任後、そのまま営業の道を究めるもよし、『商品開発』『マーケティング』『広報／人事』などへのキャリアチェンジを目指すもあなた次第！

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◆注目ポイント◆
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＜早期キャリアアップ実績豊富＞
入社1年目で統括店長に抜擢されたり、本部へ異動した先輩も！どれだけいたかより、何を成し遂げたかを重視し、評価に反映します。

＜オフ日も充実！月7～10日休＞
1店舗あたりの社員数は2.1名！人員をしっかり確保できているからこそ、無理な勤務スケジュールにならない、バランスの良いシフトづくりを実現できています。23年中には店舗社員数を2.8人にすることで、出店を継続しながらも社員のワークライフバランスと店舗営業状態の向上を目指しています。

チーム／組織構成
＜定着率の高さが特長＞
20代前半～60代まで幅広い年代が活躍中。直近では20代～50代が入社しており、社員の定着率は85％！長く活躍する方が多いのも当社の自慢です。

★女性の部長・マネージャーも活躍中！

■男女比：3:2

【年齢不問／未経験歓迎！】★経験・年齢ではなく人柄・意欲を重視！／ブランクあり＆正社員デビュー歓迎
★年齢・学歴は一切不問！★
フリーターや第二新卒、ブランクのある方も歓迎いたします。
経歴を問わず頑張り次第で昇給やキャリアUPを
目指せる環境を整えてお迎えします。

※面接の際にキャリアビジョンを伺っております。
「これからどうなりたいか」
「何を目指して頑張りたいか」など
今一度、しっかり整理をした上で
臨んでいただければと思います。

＼ こんな方にピッタリ ／
■成長を支えてくれる会社で働きたい
■年齢を問わず活躍できる場を探している
■安定した経営＆成長中の企業で働きたい
■チームワークを大切にできる
■ワークライフバランスを大切にしたい など

★10名以上の増員採用！★
2025年には上場＆100店舗展開を目指している三田製麺所。未経験スタートの方でも、意欲・頑張り次第でステップアップを目指せます♪

【東京・神奈川・千葉・大阪・愛知・広島にある「三田製麺所」の店舗】
★住まいや希望を考慮し決定
★U・Iターン歓迎

【　東京　】
三田本店／恵比寿南店／池袋西口店／五反田店／神田店／有楽町店／新宿西口店 ／渋谷道玄坂店／中野店／ヨドバシAkiba店／恵比寿南店／虎ノ門店／蒲田東口店／水道橋店／晴海トリトン店／吉祥寺店／阿佐ヶ谷店／国分寺並木店／アトレ浦和店／他1店舗OPEN予定あり

【　神奈川　】
イオンモール座間店／川崎店／桜木町駅前店／大船店

【　千葉　】
セブンパークアリオ柏店

【　大阪　】
梅田店／なんば店／なんばCITY店／阿倍野店／北新地店／天満駅前店／阪神野田店／泉北店／アリオ八尾店／ドーチカ店／美原南インター店

【　愛知　】
イオンモールナゴヤドーム前店／岡崎店／イオンモール東浦店／豊田インター店／安城横山店

【　広島　】
THE OUTLETS HIROSHIMA店／広島紙屋町店／イオンモール広島府中店

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※転居を伴う転勤はご本人の意思を確認します。
（社宅・赴任時の引っ越し代負担、交通費全額支給あり）

■シフト制／９：00～翌４：00で実働8時間（休憩1時間）

＜ シフト例 ＞
9：00～18：00
14：00～23：00
19：00～翌4：00 など

※基本的にシフトはご本人の希望をベースに作成いたします。
※営業時間は店舗により異なります。

★基本的に「残業はしない」が社内共通の認識のため、残業は少なめです。発生した場合も、残業代は全額支給しております。サービス残業は一切ありません！
★深夜帯の勤務があるのは繁華街内の店舗だけです。（22：00で閉店する店舗も！）

正社員
試用期間3カ月あり（期間中の給与・待遇に差異はありません。）

月給21万円～55万円 ＋賞与年2回

※月給額は経験・スキル・前職給与を最大限に考慮し、優遇します。
※月給額とは別途で「残業代（全額）」「深夜割増手当」「深夜特別手当」を支給いたします。

★平均月給34万円★
（店舗社員＋営業管理職145名／2022年7月現在）

＼日々の頑張りを正当評価／
『賞与年2回・昇給は年4回』と、評価制度を“より頑張りやすく”リニューアル！
スキルレベル毎で基準を明確にし、成長するほど給与アップする体制を整えました。年に2回の賞与支給はコロナ禍においても、お礼も込めて継続しております！

■賞与
年2回
（3月、9月）※業績による

■昇給
年4回
★評価体制を整備しました★
日々の頑張りを丁寧に評価できるよう、評価のタイミングを増やしました！

■入社時の想定年収
年収300万円
～600万円（月給×12カ月分＋賞与）

■社員の年収例
年収530万円／30歳
年収420万円／23歳
年収370万円／20歳

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■健康診断
■社宅制度（規定あり）
■赴任引越代規程支給
■赴任交通費全額支給
■賄い提供制度
■育児短時間勤務制度（使用実績あり）
■車通勤可（勤務地による）

【各種手当充実！】
■交通費全額支給
■出張手当
■深夜特別手当
■時間外手当
■年末年始手当
■特別手当
■モバイル手当
【 成長サポート充実 】
■資格取得支援あり…
食品衛生・防火管理などを対象に、
受験費用を全額会社が負担。

■各種研修制度…
「入社時の基礎研修」のほか、
飲食店経営に必要な「おもてなし」
「品質管理」「衛生管理」の知識研修、
マネジメントに関する知識・ノウハウを
指導するステップアップ研修などを
幅広くご用意しています！

＜休日・休暇＞
シフト制（月7日～10日休）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■結婚休暇

＼ ONとOFFのバランスを大切にしています／
★シフトは希望を考慮し作成いたします。
★有給休暇と組み合わせて5日以上の連休取得も可能です！