株式会社ウエストの過去求人・中途採用情報

【スピード昇格】50年超の歴史を誇るウエストが運営する店舗での店長候補（接客・キッチン・店舗運営）
具体的な仕事内容
焼肉・うどん・そば・中国料理・カフェなど…
新しい業態のお店を展開し、店舗もどんどん拡大中！
★配属先店舗は本人の希望を考慮の上決定します。

【具体的には…】
■ホール・接客業務
お席へのご案内、オーダー伺い、料理のお届け、会計など、接客全般をお任せします。

■キッチン業務
仕込み、調理、盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。

■店舗運営業務
「お店づくりを楽しむ」ことも大事な業務！
店舗主導でお店づくりをお任せしていますので、経営者目線で「店舗の運営」に関わることができます。キャンペーンの企画や、お店の立地に合わせたメニューの考案など、あなたのアイデアをどんどん発信してください！

【入社後は…】
まずは現場でのホール業務からスタート。
調理は「カット肉やカット野菜を並べる」「麺をゆでる」など、調理未経験者でもできる内容からお願いするのでご安心ください！慣れてきたら、仕込みなどの業務も担当し、徐々に店舗運営業務もお任せしていきます。

＼キャリアアップできる環境／
頑張りが正当に評価されるのがウエストの特長！
昇進を目指すのも、働き方を工夫するのもあなた次第。さまざまなキャリアを目指せます！

たとえば…
・地域限定社員制度を利用して地元で長く働く
・積極出店中の関東地区で店舗立ち上げに関わる
・店長やエリアマネージャー、SVなどを目指す
・販促企画や営業、教育などの本部社員を目指す
・経営委託制度を利用して、オーナーを目指す
（配属先は本人の希望と適性を考慮して決定）

＜5年未満で係長も可能！キャリアプランの一例＞
（29歳で入社した方のモデルプラン）
入社：店舗スタッフ
▼
1年後：主任
▼
2～4年後：係長
▼
現在：店舗への権限が大きい店長（課長クラス）を目指し奮闘中！

もちろん、店長以外にも本部社員やオーナーなど、さまざまなキャリアへチャレンジ可能です！

チーム／組織構成
【店舗運営】
店舗の運営は、複数人の正社員とアルバイトスタッフで行います。1店舗30人ほどが在籍。平日は6～7名、土日祝は8～13人で店舗を運営しています。

【未経験歓迎】★接客に興味のある方　★飲食業界の経験や接客の経験がある方歓迎！　※学歴不問
＼こんな方は活躍できます！／
■飲食業界での勤務経験
■接客・販売など、お客さまと接する経験
└アルバイトなどでもOK！経験年数も問いません。

※もちろん、必須ではありません。全くの未経験の方も大歓迎！

＼こんな方はぜひご応募を！／
□ 人との関わりを楽しむことができる
□ 相手の気持ちを考え、行動できる
□ 仕事に行くのが楽しみになるような仲間たちと働きたい
□ 自分のアイデアを活かしたい
□ 将来は自分のお店を持ってみたい

★関東エリアに積極出店中！希望者には「家賃負担ゼロ」など手厚い支援があります！

【カジュアル面談】
ざっくばらんにどんな質問にも答える面談を実施！人事担当がご都合の良い場所まで「会いに行く」ので、ご安心ください。また、当日のお話は選考に影響しませんので何でも聞いてくださいね！

【関東・中国・九州の各店舗（希望考慮）】
◇独身寮あり（家賃：関東全額・他エリア半額会社負担）
◇車・バイク通勤OK／駐車場完備
◇地域限定社員制度あり

※通勤手当は車通勤の方にも適用されます（規定あり）

【関東】東京・千葉・埼玉・神奈川
【中国】山口
【九州】福岡・熊本・大分・佐賀

★関東地区の出店強化中！
★九州地区での研修期間を経て、関東エリアの新規店で活躍したいという意欲のある方も積極採用いたします！

★POINT★
＼あなたのチャレンジを応援！／
勤務地は個人の希望をきちんと尊重して決定します。地元で働きたい方や関東で暮らしたい方、海外でチャレンジしたい方などあなたのご希望をお聞かせください！

▼勤務地詳細は「勤務地一覧を見る」をクリック！

9:00～24:00の間でシフト制（実働7.5時間）
※1カ月単位の変形労働時間制（1週間の平均労働時間40時間）

★POINT★
＼残業削減計画実施中！／
店舗によりますが、アイドルタイムを一時閉店にするなど、休憩時間をしっかりとってもらえる工夫で働きやすい環境づくりに取り組んでいます。今後も働き方改革を進めていきますので、ぜひあなたのアイデアも聞かせてください！

※アイドルタイム…ランチとディナーの間の比較的空いている時間帯のこと。一時閉店の実施有無は店舗により異なります。

正社員
※試用期間3カ月（期間中も給与・待遇の変更なし）

月給19万円以上＋各種手当＋賞与年2回

※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※時間外手当・深夜手当は別途支給いたします。
※関東は地域手当（2万円／月）を別途支給。

【月収例】
■月収33万円（35歳・店長／入社10年）
■月収28万1000円（23歳・主任／入社3年・関東勤務）
■月収24万9500円（27歳・係長／入社4年）
※各種手当・時間外手当を含む

★POINT★
＼誰でも店長を目指せる！／
アルバイトから正社員となり、入社2～3年で新規店舗の店長に昇格した社員もたくさん…！男女問わず、実績・スキルがあれば、早い段階で店長を目指せます。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤手当（規定あり）
■深夜手当
■時間外手当
■役職手当
■地域手当（月2万円／関東勤務者）
■児童手当（高校生までの扶養家族を対象に支給）

■賞与
年2回
（昨年度実績：3カ月分）★コロナ禍でも支給あり！

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収300万円
～400万円

■社員の年収例
■年収650万円（45歳・エリアマネージャー／入社17年）
■年収500万円（35歳・店長／入社10年）
■年収395万円（27歳・係長／入社4年）
■年収370万円（23歳・主任／入社3年）※関東勤務

■社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■お友達も使える食事優待制度
■経営委託制度（委託オーナーとしての独立支援制度）
■地域限定社員制度（自宅から半径40km圏内の勤務）
　※月例基本給および役職給が10％減（その他条件は変更なし）

★POINT★
＼新しい生活を応援！／
■独身寮／関東は家賃全額会社負担！
レオパレスと提携しており、駐車場の有無・立地などの要望を踏まえ、店舗近くの物件を社宅としてご用意します。
家賃の負担は中国・九州だと半額ですが、関東地区の場合は「実質家賃負担ゼロ」で住めます。
自己負担は水道光熱費・共益費のみ！

★特に関東出店が加速しており、地域手当（月2万円／関東）含めて関東の活躍環境も手厚くサポートしています。
【特徴的な研修制度あり】
■一斉研修
4月に新入社員向けの一斉研修を実施！
接客・調理・ビジネスマナーを2～3週間かけて学べます。

■定期研修
定期研修も実施しており、4月入社ではない方もしっかり学べる機会を設けています。

■調理研修
調理の幅を広げられるよう、仕込み方法などもレクチャー。
焼肉業種であれば「お肉の仕込み方」などを店長・ブロック長・SVが教えます。
ご自身のペースで腕を磨いていってください。

★見て学ぶスタイルではなく、充実した研修制度を用意しているのでご安心くださいね！

＜休日・休暇＞
週休制度（月7日～8日休）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（5日以上の取得を義務化しています）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇

サラリーマン、観光客、ファミリー層、ご年配層、学生さんなど、地域によってお客さまの特徴があります。接客を通してやりがいを実感し、地域で愛されるお店になるよう、現場に多くの裁量が与えられているのが当社の特徴です。

当社では独自性のある「働きやすさ」を確立することで社員の定着率UPにつなげています。アルバイト時代から数えて40年以上ウエストで働いている社員もいるのだとか！

■準社員
└フルタイムの従業員が社員に代わり業務を行うことができる制度。

■地区員
└巡回スタッフを配置し、急な欠員でも、代わりの人が確保できる仕組み。

また、両親もウエストで働いていたことをきっかけに就職した社員も！両親が太鼓判を押すほどの社員想いな就労環境は、間違いなくウエストの強みです。

さまざまな形態の外食店舗を営業している当社ですが、その中でも焼肉・うどんをメインに事業を展開しています。10年以上前には“生そば”の提供もスタート。新しい業態の展開に取り組み、九州外のお客さまにも馴染んでいただけるよう、ブランドを構築してきました。

また、昨今のコロナ問題や人手不足の問題を解消すべく、券売機の導入やセルフ形式の店舗もスタート。都市部ではフードデリバリーにも対応しています。さらに近年、焼肉店では大規模な宴会が減ったため、小規模来店に合わせた座席構成やメニュー展開などを実施。

今後も、時代のニーズに素早く対応し変化していくことが長い歴史を継続させていくことにつながっています！